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「富士ラーメン」の カレー焼きそば

1月 13th, 2015 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

忘年会の〆に会社の先輩と「富士ラーメン」に行ってきました!

会社の人の前ではカメラを出したくない私なのですが・・・

今回は我慢できずカメラをだしてしまった・・・

その理由が!

「カレー焼きそば」だぁ!!

カレー焼きそば

この写真を撮りたかったのよぉ~

ものすんごいインパクトあります♪

カレー焼きそば

細切れになってるチャーシューはトロトロに柔らかいです。

大きな平皿の上に汁だくのトロトロとしたカレースープ。

富士ラーメン」の「カレー焼きそば」は、カレーラーメンをお皿の上で食べているような、不思議な感じがする焼きそばでした^^

飲んだ〆に食べると猛烈に美味しいんだけども、翌朝は胸焼け必至ですよ^^;

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「蘭たん亭」の みそカレー+チャーシュー

1月 10th, 2015 Posted in らーめんDo Tags: ,

ども^^ むろさん です。

「蘭たん亭」で「みそカレー」を食べましたよー♪

みそカレー+チャーシュー

これはこれは・・・ チャーシュー好きにはタマラナイ・・・

美しい光景です♪

みそカレー+チャーシュー

しばらくぶりにチャーシュートッピングしたら、2種類のチャーシューが乗ってました。

いつものバラチャーシュー

みそカレー+チャーシュー

丸いチャーシュー。 これもバラ肉かな?

みそカレー+チャーシュー

炙っているのかもね。 こりゃー旨い!

形が違うだけで、不思議と味わいが違ってとっても満足感に満たされました。

みそカレーの感想はね。 美味しいっす♪

カレーの風味が勝っているけど、味噌のまろやかさがプラスされて辛さが抑えられて、とっても食べやすいです。

蘭たん亭」は安定感バツグンです。 そしてお客さんも多いです。

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「鉄平」の 道産味噌ラーメン+チャーシュー


ども^^ むろさん です。

鉄平で味噌ラーメンを食べてきました!

なんだか最近、ラーメンといえば鉄平のリピート率が上がっている気がします♪

「道産味噌ラーメン」をチャーシューメンにしましたよ。

道産味噌ラーメン+チャーシュー

スープたっぷりでチャーシューが隠れていますが、チャーシューがたくさん敷き詰められていましたよ♪

今回は麺の種類を指定しなかったので、鉄平オリジナルの「きたほなみ」で頂きました。

とても香りの良い味噌スープです。

道産味噌ラーメン+チャーシュー

もりもりチャーシューが入っていたので重ねて撮ってみましたw (大きいチャーシューが6~7枚くらい入ってたと思います)

道産味噌ラーメン+チャーシュー

前回来たときにも思ったんですけど、若干チャーシューの感じが変わった気がします。

無化調だからかもしれませんが、一般的な味噌と比べてアッサリしていて、後味スッキリって感じです。

でも、しっかり味噌の深いコクを感じました。

つるつる&もちもちな食感のきたほなみ麺との相性もバッチリで、とても美味しいです。

鉄平」の無化調の味噌ラーメン、美味しく頂きました!

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