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「だるま亭」の 味噌ホルモンラーメン

1月 3rd, 2013 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

昨年の忘年会シーズンど真ん中に、中島で飲みに行った帰りのことです。

飲み会が終わった21:30頃だったかな?
嫁に連絡して迎えに来てもらう間が猛烈に暇になって・・・1人でどうしようかとw

外は猛烈に寒いし、もう1軒飲みに行っちゃうと迎えにきた嫁を逆に待たせて怒られそうだし・・・
「そうだ!ラーメン食べよっ!」と思いついて、繁華街のなかをウロウロ歩いていたら・・・

「だるま亭」の看板を発見! (写真デカ過ぎたw)

お店外観

「だるま亭」の名前を見て、「みてネッと」で紹介されてたお店だったのを思い出しました♪

忘年会シーズンど真ん中の金曜日だったので、満席であることを覚悟しながら扉を開けると・・・
お客さん居ませんでした^^; ちょっと不安になったのも束の間・・・
後から続々とお客さんがやってきて、あっという間に満席!!w( ̄Д ̄;)wワオッ!!

あと10分お店に入るのが遅かったら、入れなかったです^^
ほんと良かったっすw

お店はコジンマリとしてて、カウンターは2席、4人用のテーブル席が3つでした。

他のお客さんからの注文が殺到する前に、急いで注文しました^^

「みてネッと」で紹介されてた味噌ホルモンラーメンを注文してみました♪

味噌ホルモンラーメン

味噌の香りがいいねぇ~♪
十分飲み食いした後だったのですが、猛烈に食欲が刺激されます^^

テンション上がってアップの写真を撮りまくりましたw

味噌ホルモンラーメン あっぷw

美味そう~♪

スープを一口飲むと・・・ うぅぅぅぅぅ美味い!!!!

この味噌、スッゴク美味いです。

けっこう濃厚なんですけど、角が立って無くってまろやか。
そして、とっても深みのあるスープ。 猛烈に私好みです。

黒っぽいツブツブの物体は何かとおもったら、焙煎した胡麻でした。
この香ばしさがまたスープのコクを引き立ててくれてステキ♪

ホルモンの姿が見当たらなかったので、中をホジってホルモンをアップで1枚!

味噌ホルモンラーメン あっぷwww

いやはや・・・ このホルモンがまた・・・ なまら美味いんだ!!!!

ものすんごい柔らかいんです!
オーバーな言い方ですけど、歯が無くても食べれるくらい柔らかいですw
臭みは殆どないです。感動しちゃった^^

あとね。チャーシューもとっても美味しかったです。
野菜もたっぷり入ってて、大満足のラーメンでした!

だるま亭」の味噌ホルモンラーメンは950円。
だるま亭」はオツマミメニューもあるので、二次会や三次会なんかでもイケそうですし、定食メニューもあるので、お食事メインでもイケそうです♪

思いがけず美味しいラーメン屋さんにであえて幸せな週末でした♪
次ぎはチャーシューメンを食べて見たいなぁ~

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札幌「侘助(わびすけ)」のラーメンに感動!

12月 28th, 2012 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

いつぞやテレビで札幌(東区元町)にある「侘助」っていうお店が紹介されてたんです。
で・・・めっちゃ美味そうだったので、行って来ましたー♪

この雪が降る中に行列待ちはキツイなぁと思っていましたが、行列はできていませんでした^^

お店外観

でも、中にはいると、待っているお客さんが・・・ さすが人気店ですね。
待つのは嫌いなのですが、待ちますとも!食べたいから待ちますとも!!w

店内には煮干の良い香りが充満していて、猛烈に空腹が加速しますw

先に券売機で食券を買って待ちます。

5分くらい待って席に案内されると、ちょうど良いタイミングでラーメンが運ばれてきましたよー♪

「醤油らーめん」にチャーシューをプラスしたのがコレっす!

醤油らーめん + チャーシュー

あぁもう・・・ 食べる前から美味いですw

ものすんごい煮干の香りが目の前から立ち込めます。

食べる前にアップの写真をもう1枚^^

醤油らーめん あっぷw

やばいっす! この写真見てたら腹減るっす!!

スープを一口すすります・・・ うぅぅぅぅぅぅぅぅぅ美味い!!!!!

煮干が強烈!! このスープ大好き!!!!

麺を食べます・・・ うぅぅぅぅ美味い!!!

ちぢれのないストレートな麺はこの濃厚な煮干スープとの相性バッチリ!!

チャーシューは程よい噛み応えのある感じ。

そして、感動したのがメンマ!! 太くて味付けも良くって、これすっごく美味しかった。
自家製だそうです。 次回行くときは、チャーシュー増しじゃなくって、メンマ増しにしようっと♪

侘助」のラーメンは化学調味料を使っていないんですって!

かなりの手間隙をかけて作られていると思われる醤油ラーメンのお値段は680円!
信じられないです!感動しました。 (チャーシュー増しは+200円です)

久々に一滴も残さずスープを飲み干しました!
私の好みのラーメン、どストライクでした!!
本当に美味しい素晴らしいラーメンに出会えて嬉しかったです^^

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「亞亞(つぐつぐ)」の 坦々麺

12月 6th, 2012 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

亞亞(つぐつぐ)で坦々麺を食べましたー♪

以前、夏期間限定の汁なし坦々麺を食べてから、汁あり坦々麺が食べたかったのよねぇ~♪

そんなこんなで、これが亞亞の坦々麺ですよー^^

坦々麺

汁タップリで麺が見えません^^

っていうか、ラー油の赤色と、スープの黄色の混ざって、橙色になってますね。
なんとなく辛そうな予感w

アップでもう1枚^^

坦々麺 あっぷw

スープを一口飲むと・・・ 辛い! ものすんごいパンチがありますw
喉の奥にくる辛さなので、勢い良くスープを飲むとむせるかもしれませんよ^^
そんなときはチンゲン菜を少しずつ食べて辛さを中和しましょう。

とにかく辛い・・・ でも・・・美味い! なまら・・・美味い!!

辛さの奥にある、胡麻と香辛料の深みを感じます。
私は辛いのがそんなに得意じゃないんですけど、この辛さが好きでした。

亞亞(つぐつぐ)」の坦々麺を1口食べるたび「辛い!・・・また食べたい!!」を繰り返しているうちに、スープ全部飲み干しちゃいました♪

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