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「大黒家」の 金塩らーめん、海老カレーラーメン


ども^^ むろさん です。

大黒家というお店に行ってきましたよー お初です♪

本輪西のWINSのすぐ近くにあるので、結構有名なんじゃないかしら?

お店外観

カウンター8席くらい、テーブル席が2席という、こじんまりとした店内。

店内は女性2人できりもりしているように見えました。親子なのかな・・・
息ぴったりだったもんなー

そしてビックリしたのはメニューの豊富さ!
メモするのがしんどくなったので、メモしてませんw

正直言いますと、勝手な先入観からWINS近くで集客に苦労しないお店だろうから
定番メニューが数品だけあるのかと思っていたのですが・・・ ところがドッコイ!!

定番メニューはモチロンのこと、アイデア満載の限定メニューを毎月作っているんです。
料理の写真が貼ってあるのも注文するときに非常に助かります。

勝手な先入観を持っててスイマセン;;
大黒家はとーっても頑張っているお店だと思いました!!

ほい。
そんなこんなでお料理のお写真紹介しましょーかー

最初の写真は嫁が注文した「金塩ラーメン(海老香塩)」です。

金塩ラーメン(海老香塩)

スープを一口味見させてもらったんですけど、美味かったですよ♪
昆布ダシなのかな?まろやかな塩スープにほのかなエビの風味が効いてます。
エビの味がするラーメンって室蘭であまり聞かないので、新鮮で良かったです。
エビが主張しまくっていなく、さり気ないアクセントとして良い仕事をしていました^^

次ぎは私が注文した「海老カレーラーメン+スペシャルらーめんセット」です。

海老カレーラーメン+スペシャルラーメンセット

これは4月の限定メニューです。 このときは既に5月になっていたのですが、注文OKでした♪

あ、そうそう!「スペシャルらーめんセット」とは、お好みのラーメンに+400円すると、
半チャーハンと餃子3個が付いてくるお得なセットメニューのことですよ。

大黒家のカレーラーメンはサラサラっとしたスープでした。

海老カレーラーメン

海老カレーラーメン、初めて聞くメニュー・・・ ありそうで今までなかったステキなメニューです!

お味は・・・ 美味い!

スープはサラっとした感じですよ。
最初にカレーのスパイシー感がドっとやってくるのですが、後からエビの香りがフワっとやってきます。
こりゃーいいね♪
あえて苦言を言うならチャーシューがちょっとパサパサしてたのが残念だったかな^^;

斬新且つ新鮮なカレーラーメンに感動しました^^

あ、そうそう。
餃子も美味しかったし、チャーハンも角切りチャーシューがゴロゴロ入ってて美味しかったですよ♪

大黒家」のスペシャルらーめんセットは猛烈にお腹いっぱいになりました^^
実は嫁も 同じセットにしたんですけど、食べ切れませんでした^^;(なので残りは私が食べましたww)

他のお客さんが注文しているのもチラっと見ましたけど、定食メニューなんかはかなりボリューム多そうでした。
競馬予想に花を咲かせながら、後半戦の勝負に挑むオジサマ達の意気込みを横で聞いてて、とっても面白かったですw

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「小舟」の ミニミニセット(ミニ醤油ラーメン+ミニチャーシュー丼)

6月 7th, 2012 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

「小舟」で嫁が食べたミニミニセットの写真を紹介しますねー♪

「小舟」のランチはセットメニューが充実しててイイカンジです^^

これがミニ醤油ラーメンとミニチャーシュー丼のミニミニセットですよ~

ミニミニセット(ミニ醤油ラーメン+ミニチャーシュー丼)

お値段は750円です。 書いてて思ったんですけど、これは安いよね!

ミニといってもラーメンの具材は通常のものと同じものが入っているように思えます。

ミニミニセット(ミニ醤油ラーメン)

ミニラーメンのほかにハーフラーメンというのがあるんですけど、この違いはなんでしょうね?
(麺の量が違うのかな?食べて見なけりゃわからないよねぇ^^)

スープを一口味見させてもらったのですが、美味しかったです^^
スープの色は「なかよし」を彷彿させる黒っぽいスープなのですが、味は以外とアッサリしてて
飲みやすいです。
コクがあるなぁと思ったので、トンコツとかトリガラかなにかをベースにしたスープだと想像しました。

次の写真はミニチャーシュー丼です。

ミニミニセット(ミニチャーシュー丼)

普通のお茶碗の上にサラっとご飯が盛ってあってキャベツの千切りの上に
柔らかいチャーシューが沢山のっかってます。

これまた一口味見させてもらったところ・・・美味かった♪
このチャーシューに私は虜になってしまったようですw
(でも、ドンブリ用にかけてるタレはもっと少なくて良かったかな・・・ちょっとしょっぱかった^^;)

小舟」のミニミニセットはかなりお得だと思いますね。
次回行ったら私もミニミニセットにしますw

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「小舟」の カレーラーメン+チャーシュー


ども^^ むろさん です。

絵鞆方面にお出かけしたときに、無性にラーメンが食べたくなって「小舟」に行ってきましたー♪

今回お目当ては「カレーラーメン」です。
お値段730円。これに+180円でチャーシューメンにしました^^

カレーラーメン+チャーシュー

第一印象は・・・黒いって感じ。 (コゲチャ色って感じかな?)
いままで室蘭で食べたカレーラーメンのなかで一番色が濃いです。

スープはとってもトロミがあります。大王本店と同じくらいかそれ以上のトロミです。
家で食べるカレーライスのルーを想像するスープって感じかな^^

カレーラーメン スープあっぷw

お味はねぇ・・・ 美味い!!! 私好みの味・・・キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

かなりスパイス感あります。
なんて表現したらいんだろうね・・・ いままで食べたどの店のカレーラーメンとも違います。
小舟のカレーラーメンはかなり試行錯誤してオリジナリティを出そうと努力していることが
強烈に伝わってきます。

正直言って、カレーラーメンは好みがはっきり分かれるので、ドロドロとしたスープで
辛味が強くてスパイスの粉っぽさが苦手な方にはオススメできません。
(裏を返すとそういうカレーラーメンが私の好みってことになりますねwww)

そして、さらに感動したのが、このチャーシュー♪

カレーラーメン チャーシューあっぷw

これ・・・ なまら柔らかいっす!!!
そして・・・ なんまら美味いっす!!! (この味付けもまた私好み♪)

驚いたのは、このチャーシューは一度炙ってますね。
口に入れた瞬間、炭火(だと思う)の香ばしさを感じて感動しました^^

通常のラーメンにはチャーシュー1枚なので、+180円トッピングすると3枚追加されるようなので
1枚60円ですね。チャーシューの単価としてはちょっと高めですが、価値のあるチャーシューです!

私的には大絶賛してますけど、ちょっと脂身が苦手な人にはオススメできません^^;
(裏を返すとそういうチャーシューが私の好みってことになりますかねwww)

調子に乗って食べロガーみたいに麺リフトの写真を撮ってみましたw

カレーラーメン 麺あっぷw

麺もアツアツのスープに負けないほどよいコシがある麺です。
トロミの強いドロドロのスープが猛烈にからみまくります。

普通に麺を食べ終えたらスープは半分無くなりましたw
そして久々に残りのスープも全部飲みましたww (スープまで完食したのは久々です!)

小舟」は居酒屋さんだと思うのですが、ラーメンが美味いです!
片手間でラーメンやってるようなレベルじゃないです。
しっかり研究して手間隙かけた完成度の高いラーメンです。 美味かったぁ~♪

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