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「久楽」の 匠醤油ラーメン、匠塩ラーメン、半チャーハン


ども^^ むろさん です。

久々に「久楽」にいってきました^^
「久楽」に行くのは決まって残業で帰り遅かった日なのよねーw

何を食べようかメニューを眺めていたら「ん?」と異変に気がつきました。メニュー変わってました^^
定番メニューの他に「匠の味 節の香りと鶏の香り」というのが加わっていました。
名前から察するに、節系鶏ガラスープってことでしょうか。

というわけで、匠シリーズを注文してみました^^

嫁が食べた「匠醤油らーめん」です。

匠醤油ラーメン

シンプルでなんとなく見た目はいい感じです。

一口味見させてもらいましたが・・・しょっぱい;;
鶏ガラは何となく伝わったのですが、醤油の角が立っているとでもいうのでしょうか・・・
普通に美味しいんですけど、醤油と化学調味料が刺さる感じがして、嫁は半分残してしまいました^^;

ほい。

次ぎは私が食べた「匠塩らーめん」です。チャーシュートッピングしましたw

匠塩ラーメン+チャーシュー

相変わらずチャーシューが薄くて残念^^; ドンマイっすw
いつも思うのですが、よくまぁこんなに薄く切れるもんだと感心します^^

お味はねぇ・・・ ん?美味い!  ・・・やっぱりしょっぱかったっす;;

口に入れた瞬間、鶏ガラのまろやかなコクを感じたのですが、全体的にしょっぱいです。
醤油と比べると塩のほうがアッサリしていると思います。私は塩をオススメします^^

あと、「節の香り」とメニューに書いていたけど、私には感じることができませんでした^^;

あ、そうそう。
麺も変わっていました! ついついアップで撮ってしまったw

匠塩ラーメン 麺あっぷw

久楽の麺って黄色いプリプリな麺だったと思うのですが 、これは低加水っていうのかな・・・
細くてコシのある麺でした。この麺、私・・・好きでしたw
ひょっとしたら匠シリーズの麺だけ違うのかもしれませんね。

そうだ・・・

調子にのって「半チャーハン」も注文してしまったので、サラっとご紹介

半チャーハン

半チャーハンといえども、そこそこ量ありますね。
我が家のご飯茶碗で2杯分の量って感じです(ウチの茶碗と比べたって伝わらないよねwww)

このチャーハンの味も独特だったなぁ・・・
オイスターソースが多いのかな?
何を使っているのかワカリマセンが化学調味料を大量に使っている気がしました^^;

久楽」のページに書いたメニューのメモも更新しておきました^^
匠シリーズは室蘭には無いタイプのラーメンなので、是非一度味わってみてはいかがでしょうか?

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「一龍」の カレーラーメン、ギョーザ、他


ども^^ むろさん です。

今まで昨年の外食ネタを書いてきましたが、今回から2012年の外食ネタです。
(ときおり古い写真を見つけたら順次紹介していきますけどねw)

そんなこんなで、2012年外食一発目は! 「一龍」です!!

なんと!元旦の昼に行きましたよw

年末年始は嫁の家族と登別温泉で年越ししたんですけどね。
元旦の帰りに「何か食べて帰ろうか?」ってことになったのは良かったんだけどさ・・・
店がどこも開いていない!

元旦営業している店を探すことも難しい上に、そこそこの人数(7~8人)を連れての外食なんて
無理っしょ? と私的にはハナから諦めていたのですが、とりあえず5~6軒ほどあたったけど
やっぱり営業していない;;

そろそろ本気で諦めて帰ろうとおもったら・・・イオン室蘭店が元旦から営業してた!!
そして「一龍」も営業してた!!!!

お店外観

たしか・・・ どこかの商店街は「元旦営業を自粛するよう呼びかけている」みたいな記事を見たことが
あるんですけどね。元旦営業を自粛しようとする意図がイマイチ理解できていないので
またあらためて調べますけど、お客としては元旦営業をしてくれると非常に助かりました!

ほい。

新春外食一発目は「室蘭カレーラーメン」でスタートすることにしましたよ^^

室蘭カレーラーメン

なかなかトロミのあるカレースープです。
肉厚な角煮が3~4個入っててGoodです♪

お味はね~
口に入れた瞬間パンチのある辛さを感じましたが、後に残りません。
良く言えばスッキリとしたカレー。悪く言えば深みのないカレー。といった感じでしょうか^^;

いままでラーメン屋さんで食べてきたカレーラーメンとちょっと違う感じがしました。
なんていうか、本当のカレーのルーでスープを作っているような?そんな感じです。

最初は個性的 な印象を受けましたが、幅広い世代に受け入れられるカレーラーメンだと思います^^

次ぎは「鍋貼餃子」を食べてみました。

鍋貼餃子(焼ギョーザ)

焼き目、完璧! 美味そうっす♪
皮に黒いツブツブが付いているように見えるのは、ゴマを練りこんだ皮なのかな?
お味は・・・普通に美味しかったですよ。
お肉たっぷりはいっているけど、ジューシーで柔らかかったです。

次ぎは嫁が食べた「肉絲炒麺」です。

肉絲炒麺(チンジャオロースの焼そば)

いわゆる「チンジャオロースのあんかけ焼そば」です。

一口味見させてもらいましたが、美味しかったですよ。
細切りした豚肉、筍、 ピーマンが麺と一緒にからんでGoodでした♪

一龍」はラーメン屋さんかと勝手に思っていましたが、中華料理屋さんですよね?
麺類が非常に多いのですが、当サイトでは中華屋さんのカテゴリで掲載したいと思います。

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「浜勝」の やきとり、もつ煮、カレーラーメン、


ども^^ むろさん です。

母恋にある居酒屋さん「浜勝(はまかつ)」にいってきましたよー
母恋では結構な有名店のようです。

お店外観

居酒屋さんだと思っていたのですが、家族連れのお客さんが多かったですね。
メニューを見ても、御飯のおかずになりそうなメニューがズラリと取り揃えているので納得^^;
ラーメンとか焼そばもありますよ。

この日は1人でプラっと行ってみたので、控えめに注文しようかと思っていましたが
ナンダカンダいろいろ食べちゃいました。

まずは「焼き鳥」を注文しました♪

やきとり(鳥精肉+豚精肉)

左側が鳥精肉、右側が豚精肉です。
甘辛のタレが印象的、ビールが進みますw

次ぎは「もつ煮」ですよ。

もつ煮

かなり長時間煮込まれたモツはとーっても柔らかくって美味しかったです!
浜勝のもつ煮を目当てにくるお客さんも多いとか。

最後はメインディッシュの「みそカレーラーメン」です。

みそカレーラーメン

みそラーメンがベースのカレーラーメンでした。
スープはトロミは無くサラサラとしています。

美味しかったですよ♪

浜勝」はご家族で切り盛りしているアットホームな雰囲気を感じるお店です。
優しくて威勢の良いマスターとご家族の方々の気持ちの良い接客が印象的でした。

そういえば、隣のお客さんが食べてたあんかけ焼そばも美味しそうだったなぁ・・・

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