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「しぶき屋」の 合わせみそラーメン

12月 8th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

ネタ切れといいながらも、ちゃっかり連投w むろさんです^^

1つに纏めて投稿するより、1タイトル1写真の方が後で読み直したときに
なにかとわかりやすいかなぁなんて思ったので、勢いに任せて連投します!
(その代わりといっちゃーナンデスガ・・・中身は薄いですw)

ほい。
今回は「合わせみそラーメン」です。
合わせみそラーメン

これは嫁のバーチャンが食べてたラーメンでしたw

82歳になるバーチャンなんですけどね「美味しい美味しい♪」といいながら
ペロリと完食してましたwww
嫁のオヤジも良く食いますけど、その親もまた良く食うんですわぁw

とっても美味しそうに食べていたので、なんとなく
味見をお願いするのが気が引けたので遠慮しました^^;
でも、きっと美味しいこと間違いなしです!

まだ「しぶき屋」さんでは「塩」味を食べたことがないので、
次ぎ来たときは塩ラーメンとチャーシュートッピングを食べたいと思います♪

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「しぶき屋」の にごり醤油ラーメン

12月 8th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

水曜日は、いつものようにネタが切れ・・・ むろさんです^^

週の半ばになると、なんだかドっと疲れがでますね。
疲れているとくだらない前フリすら思い浮かばないので、さっそくお写真行ってみまショー!

私が「しぶき屋」でカレーラーメンを食べている横で、嫁のオヤジが食べてた
「にごり醤油ラーメン」ですよー。

にごり醤油ラーメン(大盛り)

ドーン!って感じですね^^
前回紹介した私が食べたカレーラーメンとの違いにお気づきでしょうか?

お気づきのかたはスバラシイ! (なんかプレゼントしたくなっちゃいますw)
違いはですねぇ・・・チャーシューがスープに埋まってないのですw
そう!
これは大盛りなんです!! 麺の量が多いので具材がイイカンジに浮き上がってますね^^
(嫁のオヤジはもうすぐ還暦になるんですけど、まぁ良く食べるオヤジなんですわw)

ラーメンの見栄えとしては、これくらいがちょうど良いと思うんですけどね^^;
しぶき屋さんのスープはタップリなんです。

一口味見させてもらいましたw
結構、醤油の色が濃いんですけど、とってもアッサリ優しい味です。
この醤油はとっても私好みでした♪

ちなみに
嫁のオヤジから「おぉ?意外と味薄いなぁ・・・」と正直な感想を頂きましたww
大きなお世話かと思いつつ、私は
「”薄い”じゃなくって、”アッサリ”とか”サッパリ”っていう言葉を使ったほうがいいよ」
と、アドバイスしておきましたよっとww

生粋の室蘭人であるオヤジには、しぶき屋の味は物足りなかったようです^^;

にごり醤油ラーメンのお値段は600円。
大盛りは+100円でゴザイマス。

ノーマルのラーメンが600円ていうのはとてもありがたいです。
しぶき屋さんのメニューは価格設定が低いので、安心して美味しく頂けます。

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「しぶき屋」の カレーラーメン

12月 5th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

週末に1回は外食しないと気がすまないw むろさんです^^

今週は「しぶき屋」に行ってきましたよ♪
実はしぶき屋さんに行くのは、室蘭に来て(1年半前)から、これで3回目なんです。
室蘭のラーメン屋さんのなかでは、とてもアッサリとした優しい味のラーメンっていう印象です。

あと、忘れられない記憶として「チャーシューメンをお断りされる」んです^^;
理由は「チャーシューの枚数が足りなくなって、他のお客さんに提供できなくなってしまうため」
なんでそうです^^; ごもっとも!
でも、ここのチャーシューはとっても美味しいんです。
なので、なおさらチャーシュー好きなは私にはとっても残念なのよねー><

今回もダメもとで店員さんに聞いてみたら・・・
「すいません。チャーシューはストップなんです」とのこと・・・ (つд⊂)エーン
で、チャーシューメンにできなかった悔しさを解消するために、餃子を注文することにしましたw

ほい。
で、今回食べたラーメンは「カレーラーメン」です。
塩かカレーか悩んだんですけど、最近カレーラーメンばかり食べてるので、
食べ比べしたくなってしまう意識が働いてしまいましたw
カレーラーメンは醤油味と味噌味が選べるとのことで、味噌にしてみましたよっと^^

ほいほい。
またまた前フリが長くなってきたので、お写真いってみましょー!
これが「しぶき屋」のカレーラーメンだっ!!

カレーラーメン(みそ)

・・・ん? 味噌ラーメン? かと思えちゃう見た目です^^
でも、しっかりカレーの香りが漂ってます♪

あと、スープが多いですよね^^ チャーシューが埋もれてて、見えません^^;
前きたときもこういう感じだったので、これが「しぶき屋」スタイルなんでしょう♪

見た目に驚きましたが、スープを飲んでさらに驚きました。
めっちゃサラサラなんです!
サラサラなスープのカレーラーメンといえば「一福」を思い出すのですが、
しぶき屋のカレーラーメンは更(サラ)に上を行きますw(サラサラだけに・・・コリャ100%スベッタナ)

なんていうんでしょうね。カレーラーメンといえばトロミがあるものと思い込んでいましたが
しぶき屋は一線を画すようなスタイルで、いわゆる通常のラーメンと同じ感覚でカレー味が
楽しめるといった感じでしょうか^^

お味はですねぇ・・・ カレーです! (アタリマエカ・・・)
スープカレーっぽい感じといえばなんとなくイメージしやすいかも^^;
カレーのスパイスの程よい辛さと味噌のコクを感じます。
そして、味は全体的にとってもアッサリしてて優しい味です♪ こりゃーいいですね!

でもね。正直申し上げますと・・・
ドロドロカレーラーメンに洗脳されてしまっている私の脳ミソは、少し物足りない感じはあります^^;
さらにブッチャケて言いますと・・・「カレー風味の味噌ラーメン」って感じですね。

大王本店で本場カレーラーメンの味に、馴染めなかった人は、ぜひ「しぶき屋」のカレーラーメンを
試していただきたいと思います。クドくなくて優しくアッサリとしていているけどちゃんとカレーの味が
しているっていうのはなかなか、良く考えられたラーメンだと思いましたね^^

カレーラーメンについての評価は少々辛口だったかもしれませんが
優しい味の「しぶき屋」のラーメンはとっても好きなんですよー

で、好きといえば「しぶき屋」のチャーシュー!
ドーンとお写真貼っちゃいますw

チャーシュー あっぷw

ドンブリの1/3は占めているであろうとっても大きいチャーシューは結構肉厚で食べ応え満点!
とっても柔らかいのに程よい食感を残してあります。箸でもてるくらいなんですけど、口に入れて噛むと
ホロホロとほぐれる絶妙な柔らかさなんです。 味付けも濃すぎなくて、私好みです♪

うーん。
このチャーシューはもっと食べたい!チャーシューメンにできないのが残念でなりません。
(平日だったらチャーシューOKなのかなぁ・・・)

次に行くときは平日の開店直後に行ってみて、我先に「チャーシュートッピング!」
と叫びたいと思いますw

しぶき屋」のページに今まで食べたラーメンの写真をおいてあるのでキニナル方はドーゾw

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