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カップ麺 「シーフードヌードル」クラムチャウダー

1月 21st, 2018 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

カップ麺、食べちゃってますw

カップヌードルのシーフードに「クラムチャウダー」味がでました。

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BIGサイズですw

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お湯を入れる前。

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お湯入れて3分後、完成!

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とろみがついて、クリーミーな感じになりました。

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具もけっこう入ってて、味もなかなかです。 けっこう好きっす♪

そして、30分後。

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みごとに汁がなくなりましたw

これはこれで好きっすww

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広島空港「辛部」の 汁なし坦々麺、チャーシューごはん

1月 14th, 2018 Posted in らーめんDo Tags:

ども^^ むろさん です。

広島に出張した帰り、広島空港にある「つけ麺」屋さんに行きました。

「辛部」は「からべ」って読むみたい。

汁なし坦々麺のオススメ看板があったので、これに決定!

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辛さは0倍から30倍まで指定可能です。

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私はビビって3倍にしてみました。

それでも、十分辛かったw

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よーく混ぜ混ぜしてイタダキマス

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麺が印象的でした。縮れがない細麺でしっとりコシのある感じ。

けっこう好きなタイプ。

「チャーシューごはん」も追加しちゃいました^^

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チャーシューの端っこを切った感じ。

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なかなか味が濃いので、ご飯が進みます。

お腹いっぱいになって、飛行機に乗り込んで爆睡して帰りましたよ♪

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弟子屈ラーメン@新千歳空港 魚介チャーシュー

1月 9th, 2018 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

千歳空港に行ったときは必ずといっていいほど「えびそば 一幻」でラーメンを食べているのですが、今回は「弟子屈ラーメン」に行ってみました。

北海道ラーメン道場の中では「一幻」の1人勝ち状態。

一幻以外のお店は、観光客を呼び込むための「客引き」をしています。この客引きは以前からやっているんですけど、今回立ち寄ったときは何だかエゲツナイ感じに思えたのよね。

「オニーサン!オニーサン!!美味しいラーメンどうですか?」とか「お1人様ですか?○○ラーメン食べません?」とか「はいはい!そこのイケメン2名様、こちらへどーぞー」とかね・・・ ススキノとか歌舞伎町とかにいる風俗店の客引きと変わらない下品な印象を受けました。

鬱陶しい客引きがあると、「ここに行こうかな」と思っても店の前でやめたくなります。

いろんな衝動にかられながら、北海道道場内を3周してから決めました。

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全くの余談ですが、「弟子屈(てしかが)」は私の母の実家がある町なんです。 昔(30年前くらい)はよく弟子屈に行って、従兄弟とドロまみれ&牛のウ○コまみれになりながら、遊んでいたものです。

弟子屈ラーメンという名前をしったのはつい最近のことで、北広島の三井アウトレットパークのフードコートに出店していたのを見て、1度食べたことがあるんです。 当時の印象は「とてもしょっぱい」と思っていたんですけど、そういうラーメンなのかたまたま作る人が下手だっただけなのか、不思議に思っていたのです。

「弟子屈」には色んな思いがありながらお店に入ってー

注文したのは魚介チャーシュー!!

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食べる前から魚介の香りが強く感じて食欲がそそられます。

食べてみたら・・・うん。 濃厚!!

っていうか・・・ とにかく、しょっぱい。 北広島で食べた弟子屈ラーメンを思い出しました。

やっぱりこういう、しょっぱいというか、濃厚なラーメンがウリなんだと、把握。

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それにしても、魚介の香りはハンパないっす。

チャーシューは一度炙ってあって、香ばしくて美味しいです。

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麺は濃厚スープに負けないプリプリな黄色い麺です。

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弟子屈ラーメン」の総本店にいつか行ってみたいです。

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