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広島「我馬(がば)」の 赤うま

10月 27th, 2018 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

広島に行ったときに、駅前にあったラーメン屋さんが気になりフラっと入ってみました♪

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我馬と書いて「がば」って読むみたいです。

店内はラーメン屋さんというより、居酒屋さんみたいな雰囲気。仕事帰りのサラリーマンがビールを飲みながら盛り上がっていました。

店員さんの元気な声に、私もなんだかウキウキしました。

「赤うま」ラーメンを注文しました。(半ラーメンで)

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辛子味噌がナイスアクセントだね

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シコシコとした細麺がウマイっす。

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まさか広島で、こういう本格的な豚骨ラーメンが食べれるとは思いませんでした。

我馬(がば)」また行きたいっす。

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「だるま亭(高砂店)」の 昔風醤油ラーメン+チャーシュー


ども^^ むろさん です。

だるま亭でまだ食べたことがなかった「昔風醤油ラーメン」を注文しました♪

もちろんチャーシューをプラスで!

昔風醤油ラーメン+チャーシュー

なると、麩が入ってシンプルな構成。

昔風醤油ラーメン+チャーシュー

これが昔風ってことなんでしょうね。

昔風醤油ラーメン+チャーシュー

やっぱりチャーシューがウマイ!

昔風醤油ラーメン+チャーシュー

だるま亭(高砂店)」の昔風ラーメン、美味しかったです。

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カップ麺 やきそば弁当 汁なし担担麺

10月 5th, 2018 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

やきそば弁当から新メニューが登場しました!!

「汁なし担担麺」です!!!

なかなか斬新なアイデアですね。

ん? っていうか、「やきそば弁当」の「汁なし担担麺」って・・・なんか違和感^^

「やきそば」と「担担麺」は別モノ・・・だよねw

まぁいっか♪ こういうの面白くて大好きだし♪

お湯を入れる前。 胡麻とネギが印象的。

3分後、ソースをかけて完成!!

山椒の香りが食欲をそそります。

いやはや・・・ 担々麺ですよ。素晴らしいっす。

確実に「やきそば」ではないけど、美味しい担々麺でした。

やきそば弁当シリーズ、めっちゃ面白い。次回作もまた楽しみです。

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