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「小舟」の カレーラーメン+チャーシュー


ども^^ むろさん です。

絵鞆方面にお出かけしたときに、無性にラーメンが食べたくなって「小舟」に行ってきましたー♪

今回お目当ては「カレーラーメン」です。
お値段730円。これに+180円でチャーシューメンにしました^^

カレーラーメン+チャーシュー

第一印象は・・・黒いって感じ。 (コゲチャ色って感じかな?)
いままで室蘭で食べたカレーラーメンのなかで一番色が濃いです。

スープはとってもトロミがあります。大王本店と同じくらいかそれ以上のトロミです。
家で食べるカレーライスのルーを想像するスープって感じかな^^

カレーラーメン スープあっぷw

お味はねぇ・・・ 美味い!!! 私好みの味・・・キタ━━━(゚∀゚)━━━!!

かなりスパイス感あります。
なんて表現したらいんだろうね・・・ いままで食べたどの店のカレーラーメンとも違います。
小舟のカレーラーメンはかなり試行錯誤してオリジナリティを出そうと努力していることが
強烈に伝わってきます。

正直言って、カレーラーメンは好みがはっきり分かれるので、ドロドロとしたスープで
辛味が強くてスパイスの粉っぽさが苦手な方にはオススメできません。
(裏を返すとそういうカレーラーメンが私の好みってことになりますねwww)

そして、さらに感動したのが、このチャーシュー♪

カレーラーメン チャーシューあっぷw

これ・・・ なまら柔らかいっす!!!
そして・・・ なんまら美味いっす!!! (この味付けもまた私好み♪)

驚いたのは、このチャーシューは一度炙ってますね。
口に入れた瞬間、炭火(だと思う)の香ばしさを感じて感動しました^^

通常のラーメンにはチャーシュー1枚なので、+180円トッピングすると3枚追加されるようなので
1枚60円ですね。チャーシューの単価としてはちょっと高めですが、価値のあるチャーシューです!

私的には大絶賛してますけど、ちょっと脂身が苦手な人にはオススメできません^^;
(裏を返すとそういうチャーシューが私の好みってことになりますかねwww)

調子に乗って食べロガーみたいに麺リフトの写真を撮ってみましたw

カレーラーメン 麺あっぷw

麺もアツアツのスープに負けないほどよいコシがある麺です。
トロミの強いドロドロのスープが猛烈にからみまくります。

普通に麺を食べ終えたらスープは半分無くなりましたw
そして久々に残りのスープも全部飲みましたww (スープまで完食したのは久々です!)

小舟」は居酒屋さんだと思うのですが、ラーメンが美味いです!
片手間でラーメンやってるようなレベルじゃないです。
しっかり研究して手間隙かけた完成度の高いラーメンです。 美味かったぁ~♪

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「清洋軒」の 野菜ラーメン、チャーハン


ども^^ むろさん です。

ひっさびさに清洋軒に行ってきました! ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

決して避けていたわけではなくって、気がついたら1年半以上ぶりでした。

でも、そんなに久しぶり感が無いのは何故だろうね? (って誰に聞いてるんだかww)

清洋軒と言えば塩ラーメンです。これで間違いないです。
もちろん正油も味噌も美味しいですけど、やっぱり塩です。

というわけでー
普通に塩ラーメンを頼まずに、まだ食べたことがない野菜ラーメンを塩で頂きました!

これっす↓

野菜ラーメン(塩)

美しいラーメンです♪  野菜タップリです。

具材は、モヤシ、白菜、ニンジン、ホウレン草、ネギ、ってところかな。

お味は・・・・  うぅぅぅ美味いぞ!!

清洋軒の味です。ちょっと泣けてきそうなくらい、懐かしくて優しい美味しいスープ。

野菜ラーメン(塩) あっぷw

こんなにまろやかで深みのあるスープは清洋軒より他に無いと言っても過言ではないです。
五臓六腑に染み渡ります。

野菜の旨味と甘さがスープに染み出て、プラスアルファで美味しかったですよ♪

スープも絶品ですが、清洋軒の麺が私は大好きなんです。
麺に味があるという表現が正しいかどうかわかりませんが、麺が美味いんです。
これまた清洋軒にしか出せない麺ですね。

チャーシューが厚かったです♪ こんなに厚かったっけ?
固いというわけではないんですけど、脂身が少なくて肉質感のある食べ応えのあるチャーシューです。

調子に乗ってチャーハンも頼んでしまいましたww

チャーハン

角切りチャーシューがタップリ入ったチャーハンです♪ ナルトの彩りもGoodでしょ?
とってもシンプルで美味しかったです。
ちょっと胡椒の量が多くて刺激が強かった気がしますが、美味しかったですよ。

そして猛烈にお腹いっぱいになりました!
清洋軒ありがとう!この味は絶対に室蘭からなくして欲しくないです。
元祖室蘭らーめんの看板を今後も守ってください。

清洋軒」は息子さんがお店を切り盛りしているようですね。
ずいぶん前はまだお父さんが前面に出ていた気がしましたが、今回言ったら息子さんがテキパキ
指示を出してお父さんがサポートしている感じでした。
ラーメン屋の息子という感じではなく、完全に職人の顔と動きをしていました。
結構若い方(もしくは私と同じ世代くらい)だと思うんですけど、立派な仕事っぷりに感動しました。

清洋軒」の全メニュー制覇まであと3品となりました。
「特製らーめん」と「冷やしらーめん」と「やきそば」です。
次ぎは特製らーめんをターゲットにしよう^^

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「なかよし(中島店)」の 塩ワンタンメン


ども^^ むろさん です。

ついに・・・ついに・・・ やっとこさ、「なかよし」の全店舗でラーメンを食べることができました!

☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

結構早い段階で各店舗回ってたんですけど、中島店だけいけずじまいだったんです。
(どうしても、あそこの近くにいくと「味しん」に行っちゃうもので^^;)

近くを通るたびにいつもお客さんがいるのかいないのかよくわからないお店だったので、
ちょっとお店に入るのに勇気がいりましたが、行ってみましたよ^^

店内はコジンマリとしたカウンターのみでした。12~3人くらい座れます。
お昼過ぎだったので、お客さんは無し^^;

何歳くらいだろう・・・40代前後くらいの女性1人でお店を切り盛りしているようです。
勝手な妄想ですが、代々の店長さんの娘さんなのではないかと^^

お客さんは居ないし、店内にはテレビの音だけがなっていて、なんともいえない沈黙の空気感に
耐え切れなかったので、私から「ラーメンのお写真撮ってもいいですか?」と話しかけてみました^^

最初はなんとなく愛想の無さそうな人かと思いきや、話しかけると笑顔で受け答えしてくれて
気さくに「どうぞ~」と言ってくれて安心しました^^

お店は何年くらいやっているのか聞いたところ「30年以上はやってますね」と
サラリとザックリとした答えを頂きましたw やっぱりなかよしには歴史があるんですね。

というわけで、注文したのは、なかよしのなかでここだけにしかない「ワンタンメン」を注文しました。
味は塩にしましたよ。

撮影許可ももらったし、会話もできて良い雰囲気で写真がとれるぞーと思ったら・・・

塩ワンタンメン(レンズ曇った;;)

まさかのレンズ曇りです;; (つд⊂)エーン

これはヤバイぞ・・・レンズの曇りがおさまるまで待ってると麺が延びるし・・・
何より、ラーメン出してもらったのに、一口も手を付けずに待つのは失礼でしょ・・・

と思って、なるべく散らかさないように、スープをすすったり、麺をちょこっとつまんだりしながら
時間を稼いでようやく撮れた写真がコレっす↓

塩ワンタンメン(食べかけ^^;)

ちょっと散らかっちゃいました^^;

お味はね・・・ 美味しかった!!!

実はね・・・・ 正直期待していなかったんです。
ところがドッコイ! とってもまろやかで優しいスープが私の好みにピッタリ♪

なかよしって結構しょっぱいイメージがあるんですけど、塩分の角がたっているように感じなかったのは
このお店にくるまで10キロ歩いて疲れていたからなのか、中島店独自のまろやかスープなのかは
正直わかりませんが、このとき食べた感想は、純粋に美味しかった!!です。

滅多にスープを飲み干さない私なのですが、ここのスープは全部飲んじゃいました^^

ワンタンをアップにしてみました^^

ワンタン

ツルツルのワンタンも美味しかったですよ。緑色しているのは、ニラの色です。

飲み干す前のスープです。

スープ(塩)

やっぱり濁ってますね。(悪い意味じゃないですよ)

店主さんに聞いたんですけど、なかよしのスープは各店舗で独自に作っているそうです。
(麺は製麺所から卸してるそうです )

なので、中島店はスープの取りかたが他店とずいぶん違うのかもしれません。

なかよし(中島店)」の優しいスープに思いがけず感動しつつ、
全店舗制覇できた達成感で満たされた昼下がりでした♪

帰り際に「他のなかよしさんをグルっと回ってまた帰ってきますね!」とご挨拶をしたら
満面の笑みで「また来てくださいね」 と見送ってくれて、「来て良かった」って思いました。

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