de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

私が回鍋肉を注文したときに嫁がもう１品注文したのが、カニ玉です。

これっす♪

シンプルですね。

アップの写真をもう１枚。

さらにもう１枚＾＾

玉子はふわっふわで、一部半熟でとろっとろになっててＮＩＣＥ♪

しっかりカニの身が入ってて贅沢感あります。

甘酢のアンを絡めて、白飯と一緒にかきこむと・・・　美味い！！！

「亞亞（つぐつぐ）」のカニ玉は１０００円でしたー。

ども＾＾　むろさん です。

嫁の家族と亞亞に行ったばかりだったのですが・・・

どういう理由かわからないんですけど、その翌週も嫁と２人で行っちゃいましたｗ

さすがにお店の人にも顔を覚えてもらえたようです＾＾　ラッキー♪

「いつも来てくれてありがとうね」と言ってくれたのをキッカケにいろいろ世間話ができました＾＾

あ、思い出した。

この日は私が猛烈に回鍋肉が食べたかったんだｗ　それで亞亞に行ったんだわ＾＾

というわけで、注文したのが「ゆで豚肉とキャベツの唐辛しみそ炒め」。

いわゆる、回鍋肉です！

キャベツたっぷり♪　お肉たっぷり♪　くぅ～　たまらんねぇ～

アップの写真を１枚。

さらにもう１枚♪

キャベツはしっかり火が通っているんだけども、シャキっとした食感があって美味い！

豚肉はカリっとするくらい焼かれてて脂身のクドさがありません。むしろ美味い！

薬膳のようなスパイシー感のある辛味もまたタマラン！

この感じ・・・私が求めていた回鍋肉にピッタリとはまりました♪

不思議なんですけど、油っこくないんです。かなり油を使ってるはずなんですけどね。

「亞亞（つぐつぐ）」の回鍋肉（ゆで豚肉とキャベツの唐辛しみそ炒め）は８５０円でした。

これは白飯に合う！！！　回鍋肉は単品料理なので、ライスは別に注文する必要がありますよー

ども＾＾　むろさん です。

雷門で私がカツカレーを食べたときに、嫁が食べた「オムチャーハン」のご紹介＾＾

メニューの「オムチャーハン」が気になって、ママさんに聞いてみると、「チャーハンを玉子でくるんだやつだよ」と教えてくれたので、注文してみました。

これっす♪

うん。　パッと見た感じはオムライスです。

この中にチャーハンが入ってるのね＾＾

嫁が食べてる途中にちょっと失礼して断面を撮らせてもらいました＾＾；

なるほど。　オムチャーハンですねｗ

一口味見させてもらったんですけど、チャーハンを包む玉子も絶妙な半熟でトロッとしてて美味しいです。

上にかかってるソースはケチャップではなく、デミグラスソースとでもいうかハヤシライスのルーみたいな洋食的なソースでした。

チャーハンそのものも美味いっす。

カツカレーの時と同じように、どこか懐かしく、そして優しい味って感じです。

「雷門」のオムチャーハンは６００円。

帰り際にママさんに一言「ごちそうさまでしたー！」と挨拶したら「ごめんねぇ。１人でやってるものだから作るの遅くって・・・」と謝られましたけど、ぜーんぜん気にならないです。　私は「そんなことないっす！また食べに来まーす！」と言って、お店をでました。

ママさんの明るい笑顔を見てるだけで、私も元気をもらえます。

お店を出た後に、ふと笑顔になってる自分に気がつきました＾＾