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地産地消! Ora Elegante

6月 20th, 2010 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

えーっと、「室蘭を食べる」のコーナーですが、伊達ネタですw

お店の名前は「Ora Elegante」、「オーラ エレガンテ」って読みます。

このお店は以前、伊達まで散歩したときに畑の中にポツンとあるお店で
しかも駐車場に結構車がとまってたので、「これは人気店だな!」と思い
気になっていたお店です^^

で、今日はたまたま伊達で買物する用事があったので、
嫁と一緒にランチを食べにいってみました♪

12時15分頃の入店。
店内は8割ほど埋まっていました。私達が席に着いたあとからドンドンお客さんが
やってきて、あっというまに満席状態でした。

通常メニューと壁掛け黒板に本日のオススメメニューがあって、
毎度のことですが悩みました。
悩みに悩んでパスタとピザを注文して嫁とシェアする作戦にしました。

パスタは「きのことベーコンのクリームソース」です♪
お写真はコチラ
きのことベーコンのクリームソース

一般的なスパゲティーよりも麺が細いです。
私の個人的なイメージなんですけど細いパスタを使ってるお店は本格的だったり
なんだかこだわりがあるような気がして高感度UPでした♪

パスタとクリームソースが良くからんで美味しい!
きのこの風味とベーコンの塩分がいい感じにバランスとれてますね。

個人的にはもう少し塩分控えめにしてもいいかなぁーと思ったんですけど
間違いなく美味い!!

パスタでこれだけ美味しかったら、ピザも期待できそう♪
と、思ってでてきたのがコチラ↓「アスパラとブロッコリーとベーコンのピザ」です。
アスパラとブロッコリーとベーコンのピザ

なかなか大きいピザでした。
ピザ生地はふっくら柔らかいパンみたいですが、表面がカリっと焼けてて
とっても香ばしい香りがしました。 で、1口食べてみてビックリしました。

「野菜が美味い!!」 これが最初に思った感想です。

自家製であろう、フレッシュトマトのソースの酸味と、青々としたブロッコリーと
アスパラのみずみずしい食感と香りに感動してしまいました。

特にアスパラが美味しかったです。今が旬なのかなぁ・・・

おっと、忘れちゃいけない、チーズの存在。
これまた美味しいチーズがたっぷりのってて、食材を包み込むようにまろやかで
コクのあるチーズでした。

これはまさに美味しい旬の食材のオンステージって感じ?w(彦麻呂かっ!)
まぁ冗談はさておき・・・^^;

思わず店員さんに話しかけてしまいました。
  私「あのー お野菜がすっごく美味しかったです!」
  店「ありがとうございます」
  私「地元の食材を使われているのですか?」
  店「はい。ほとんど、伊達でとれたもので作ってます」
  私「やっぱり~ ほんと美味しかったです!」
  店「どうもありがとうございます」

こんなやりとりをしながら、納得しましたよ。
これが「地産地消」ってやつなんだね。なるほどね。
って妙に納得しながら、唸るように「美味い美味い」とピザをたいらげましたw

あえて、個人的な指摘をするなら、ピザももう少し塩分を控えてアッサリさせれば
食材の風味がもっときわだっていいのになぁって思いました^^;

で、このお店の雰囲気と接客と味を見て思いました。
「このお店はきっと何を食べても美味しい」ってね♪
また来たくなるお店でした。

デザート(ケーキとか)のメニューも豊富で、自然溢れる外の景色をみながら
ゆっくりとした時間を過ごす楽しみ方もありそうですね♪

ごちそーさまでしたー♪

 

あ、お店の外観とドアップ写真はコチラのページにさり気なく掲載しております^^

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鳥辰でビールと焼き鳥♪

6月 12th, 2010 Posted in 室蘭を食べる Tags:

1週間の〆のお時間です^^

今日は鳥辰本店(中央町)に行って来ましたよ~

お仕事の〆といえば・・・ビール!!
ビール♪
(さりげなく写ってる指は嫁ですw)

ビールの注ぎ方が上手!! 鳥辰さんにはビアマイスターがいるのでしょうかww

キンキンに冷えたビールが、1週間の疲れを吹き飛ばしてくれます♪
五臓六腑にしみわたるとはまさにこのこと!!

ビールの相方といえば焼き鳥!!
焼き鳥はいつもと同じように豚精肉とレバーとシロです♪
あ・・・焼き鳥はいつも食べてるので省略しました^^;
焼き鳥の写真はこっちで見てくださいませw

そして、久々にザンギを食べました♪
エンザンギ

ザンギのどあっぷ写真と、ほかに食べたおつまみの写真ものっけちゃいます♪

ザンギ どあっぷ♪  小エビから揚げ  納豆とうふ焼き

小エビの唐揚は、小エビのわりには結構大きくて、ちゃんと身が入ってて美味しかったです。
チェーン系列で良くある居酒屋なんかでは、カリカリだけど中身がスカスカなのが多いのよね。
鳥辰の小エビは、外はカリっと中はジューシー♪ って感じで美味い!!

納豆とうふ焼きはシンプルながらも凄く手間がかかってます。
じっくり焼いた豆腐は外側パリパリで中はふっくらしてます。
そして豆腐の甘みと納豆が絶妙にマッチ♪
これにネギとシソの葉が絶妙なアクセントになってて、そこにウズラの卵が
まろやかに全体を包み込んで美味!!

(なんか凄い変な表現になってますね^^; ちょっと酔ってるのでご容赦くださいw)

鳥辰のメニューはいつ来ても安定感バツグンです。
さすが室蘭焼き鳥の老舗看板をもっているだけあります。

ストイックで若いマスターは、いつも元気で威勢が良いので
見ていてとても気持ちが良いです。

これからも室蘭の味を守ってくださいね^^

鳥辰さんありがとー&ごちそうさまでしたー♪

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蘭亭 で夕食♪

6月 9th, 2010 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

今日は蘭亭(らんてい)で夕食してきましたー^^

以前から一度行ってみたかったんですよねー

室蘭を代表する輪西にある老舗洋食(レストラン?)です。

20時ころの入店。奥に長い店内でテーブル席はほぼ満席!
お店の前の駐車場には車は1台だけだったのに、この人の入り具合は
まさに地元の方々に愛されている名店であると把握^^

メニューも豊富!まいどのことですが悩みます。
1000円前後の比較的リーズナブルなメニューから
コース料理のような4000円台のメニューもありました。

で、メニューに「大人気」と書いてあったハンバーグ定食と
カニクリームコロッケ定食をオーダー♪

結構早く料理が運ばれてきましたよ^^
ハンバーグはこちら↓
蘭亭のハンバーグ

熱々の鉄板に大きなハンバーグがドーンとのってます♪

私には老舗洋食屋といえばノンシャランのイメージが強くて、ノンシャランのハンバーグ
比べちゃうとちょっと見劣りしてしまいますが、十分なボリュームです^^

お肉は程よいあらびき具合でお肉の食感が良かったです。
ソースもそんなにクドくないので、ペロっと食べれちゃいますね。
つけあわせのパスタをソースにからめて食べるとこれもまたGood♪

これにスープとサラダとライス(orパン)とコーヒーが付いて990円。
なっとくのお値段です^^

ほい。
お次はカニクリームコロッケです。
蘭亭のカニクリームコロッケ

かわいー♪ って感じですw
個人的には「あれれ?・・・3個だけっすか?」って感じかな^^;

食べたらビックリ!
衣はサックリで、なかからトロトロで熱々のカニクリームがでてきます。
すっごく美味しい! でもすっごく熱い!! (私は一口目で焼けどしましたw)
ちゃんと手づくりで手間隙がかかっている一品であることが良くわかりました。

でも、やっぱり個人的には5個くらい食べたかったな^^;
こちらにもスープとサラダとライス(orパン)とコーヒーが付いて960円。
これまた納得のお値段ではありましたが・・・
もうちょっと安くしていただけるか、コロッケの数を増やして欲しいところですねw

あえて、提言するならサラダのドレッシングはどこかで食べたことがあるような
市販のもののようだったので、もうすこし工夫してほしいかなぁなんて思いました^^;

接客という目線でみると、期待しないほうが良いです。
店員さんはサバサバしてて、注文を聞いて、料理をもってきて
食べ終えたらさっさと片付けるって感じ。

接客サービスとか給仕といったものは無いので「レストラン」というよりは
やはり「洋食屋さん」という印象でした。

ちょいと辛口評価もしてしまいましたが、料理は間違いなく美味しいです。
そして、店内の雰囲気が非常に居心地がよかったです。

食後のコーヒーを飲みながらしばらく談笑してゆったりとした時間を過ごしている
感じのお客さんが多かったような気がします。
遅い時間までお客さんでいっぱいになっている理由がわかります^^

なかなか良い経験ができました♪ 蘭亭さんありがとー&ごちそうさまでしたー♪

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