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「みるく亭」の ホウレン草とキノコのペペロンチーノ


ども^^ むろさん です。

「みるく亭」の続きネタです^^

私がハンバーグにベタ惚れしたときに、嫁が食べてたパスタ「ホウレン草とキノコのペペロンチーノ」
のご紹介です。

ホウレン草とキノコのペペロンチーノ

おぉ~♪ 美しいですね。 ホウレン草とベーコンが彩りが鮮やかです^^

このパスタは日替り(週替り?)で、店内の黒板に手書きされているメニューですよ。

一口味見させてもらったのですが、とっても美味しかったです。

ベーコンのちょうど良い塩加減に、ホウレン草の程よい苦味、キノコの良い香りに
唐辛子のピリっとした辛さがナイスアクセント!
たっぷりのオリーブオイルで炒めていると思うんですけど、そんなに油っこくなかったです^^

みるく亭」はハンバーグも美味いですけど、定番パスタも安定感があって美味しいです。

あ、そうそう!
みるく亭」で室蘭市長(青山剛)さんを見ましたw
ちょうど食事を終えてお会計をしようかと思ったところで、背の高い男性がやってきて「5人はいれる?」
と親しげにママさんに話しかけていたので、見てみたら市長じゃーあーりませんか!
こんなに至近距離で市町を見たのは初めてですが・・・ デカイねw

ママさんとの会話を聞いていると、母親と息子のようなとっても仲の良い関係にみえたので
かなり長い付き合いがありそうだと、勝手に想像しておりました。

私はなんだかミーハーな気分になってしまって、嫁に「握手してもらおっか?」って聞いてみたんですけど
「ばか!こういうプライベートで来てるときは、そっとしておくものでしょ!」 って怒られましたw
私的には室蘭では超有名人なんだから、握手やサインの1つお願いするのが、一般人の礼儀かと
思ったのですが、確かに市長さんからすれば、プライベートくらいはゆっくり家族と食事したいよね。
って思いました^^;

実はね・・・青山市長さんは、私の卒業した学校(高校&大学)の後輩にあたるのですが
(面識全くありませんけどねw 母校が同じって知ったのは市長になってからだもんねww)、
なんていうか大人っぽいというか貫禄ありましたわ。さすがです。

彼が一生懸命勉強していたであろう学生時代に、私は一生懸命遊び呆けて飲んだくれてましたからね^^;
貫禄のある市長を見ていたら・・・ 私はなんてちっぽけな小心者サラリーマンなんだろうと、
ショボーンとしちゃいましたw

いいんです! 私の「室蘭好き」は誰にも負けない自信があります。(そう思うのは自由でしょ?w)

いつかきっと・・・ 市長と酒を呑みながら室蘭について熱く語れる日が来るといいなぁと思った
今日この頃でしたww

やべ・・・ パスタの感想よりも、市長に見たときの話が長くなってもーたww 失礼しましたーw
市長さん頑張ってねー♪ 私はいつも応援してますよー♪

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「みるく亭」の ビーフハンバーグ(ビッグ240g)

3月 27th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

「みるく亭」でランチを食べに行ってきましたー
最近、洋食といえば「みるく亭」に行く頻度が多くなりました^^

12時過ぎの入店で、店内はほぼ満席! すっごく混んでました。やっぱり人気店なんですね^^

今回、注文したのは、「ビーフハンバーグ(ビッグ240g)」です。

ビーフハンバーグ+ライス&サラダ&コーヒーセット

ドーンとやってきました♪ 鉄板の上でデミグラスソースがグツグツいってる感じがタマリマセン!!

ハンバーグのビッグサイズ(240g)でお値段1130円です。
ライス&サラダ&ドリンクのセット(420円)を付けると、1550円なので少々お高め^^;
でも、食べてみたかったのよ!w

ハンバーグをアップにしてみました。

ビーフハンバーグ(ビッグ240g)

湯気の感じが伝わるでしょうかw 猛烈に食欲をそそります♪
そして、やっぱりデカイねww

横から写真を撮ってみましたw

ビーフハンバーグ(ビッグ240g) あっぷw

なかなかの厚み! さすが240gです♪

調子に乗って、断面をアップに撮ってみました^^

ビーフハンバーグ(ビッグ240g) 断面w

写真では伝わらないかと思いますが、割った瞬間ものすんごい肉汁が溢れます♪

お味はね・・・ なんまら美味いっしょ!!!!

感動しました。
なんて表現して良いかわからないんですけど、お肉の旨味と肉汁、デミグラスソースの香り、そして
お肉の荒挽き&手ごね感が凄く良いです。

美味しいお肉を食べてる感覚が5感を通してガンガン伝わってくる感じです。
(なんていう表現なんだか・・・ とにかく美味かったんですw)

みるく亭」のハンバーグ、完全に惚れました♪ いまのところ私の中で室蘭イチだと思いました^^
ハンバーグといえばノンシャランが有名ですけど、私は「みるく亭」のハンバーグにメロメロですw

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「三勝」の なべ焼うどん

3月 25th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

土曜日の午前はダルダルでお昼過ぎに軽く食事をとりに「三勝」に行ってきました。
今回は私からの提案だったのですが、珍しく嫁から「いいねー」と一発OKでましたw

今回のお目当ては「なべ焼うどん」です。

以前来た時に常連さんが「なべ焼うどん」を注文していたのを見てから
「トンカツ専門店で、なべ焼き?」なのか気になっていたのよね^^

14時くらいの入店、今日はいつもの元気な年配の店員さんがいなくて若い女性でした。
ただ居なかっただけで、「体調悪くしてないかな・・・」 と勝手に心配する私たちです^^;
(単純に休暇なのかお昼休みでもしていたことを祈ってますw)

ほい。

これがずーっと気になっていた、三勝の「なべ焼うどん」ダーーー!

ふた付きでくる

フタ付きでやってきますw (フェイント使ってスイマセンwww)

さて・・・ 期待に胸を膨らましてフタを開けると・・・

ココはお蕎麦屋さんか?っていうくらいカツオ出汁の良い香りがフワ~っとたちこめます♪

なべ焼うどん

お値段650円なんですけど、なかなかの具だくさん!

海老天が2本、麩が2個、ホウレン草、ネギ、カマボコ、絶妙な半熟玉子です。
こりゃーナイスなコストパフォーマンスだと思いますよ^^

そうそう。
気になったのがこの海老天です↓

なべ焼うどん 海老天あっぷw

お店で揚げている雰囲気が無かったので、なべ焼うどん用に作りおきされているものと思われますが・・・

この海老天、たぶん「天勝」で揚げたものだと思いました。
根拠は全くなくって完全なる推測ですが、海老の尻尾の残し方、2本纏めて揚がっているところ
厚めのフワフワとした衣、そして私的に決め手となったのが、ごま油の香りです。
(重ねて言いますが、全く根拠は無いけど「ぜったい天勝のだ!」って思いましたw)

天勝と三勝は姉妹店らしいので、きっと天勝が三勝用に作ったものだと思いました^^
(クドイようですが、あくまで推測ですからね^^;)

調子に乗ってうどんのアップも撮りましたw

なべ焼うどん あっぷw

うどんの麺はなんとなく市販されている一般的なタイプだと思われます。
グツグツ煮込まれているので、コシとかそういう食感はありません^^;
その代わり美味しい出汁が染み込んだ麺がなんとも癒されます。
この柔らかい消化に良いうどんが三勝の良いところだと思います^^
(あ・・・上の写真で玉子が2つに増えてるのは嫁から黄身を貰っただけですw)

そうだ・・・また調子にのって、玉子の黄身を割った瞬間も撮ってましたww

なべ焼うどん 玉子あっぷw

最初は玉子を触らずにアツアツ&フーフーしながら普通にうどんを堪能します。
そして半分くらい食べ進んでから、この玉子の黄身を割ってうどんを絡めて食べます^^

いや~ うまい!!

個人的にはちょっとしょっぱいとは思いましたけど、これが昔から変わらない味だと思います。
室蘭在住の方、そして室蘭に帰ってきた方が食べると、懐かしい故郷と幼少期を思い出すような
室蘭のソウルフードなのではないでしょうか?

三勝」の「なべ焼うどん」は初めて食べましたけど、どこか懐かしくそして優しい味です。
安くてシンプルな作りだけど、どこか贅沢感があって、不思議と満足感が得られる一品。

とんかつ屋さんだけども、なべ焼うどんが美味い。
なかなか素晴しい付加価値を持った「三勝」の「なべ焼うどん」に感動しました^^

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