de-do | 室蘭情報　日日是好日

はぁ～　なんだかあっというまに週末も終わってしまったか・・・
大きくため息をついた後は、「また一週間がんばるかー！」と気合を入れて・・・寝るｗ
ども＾＾　むろさん です。

室蘭では珍しいスープカレー専門店の「こうがしゃ」というお店に行ってきましたよー♪

冒頭から余談を書いてしまいますと・・・ｗ
私が学生だった頃の１０年ちょっと前、確かここはお蕎麦屋さんだったと思うんですけど、
いつのまにスープカレー屋さんができたのかなぁと思って検索してたら「どうしんウェブ」の
取材記事に２００６年４月にオープンしたと言うことを知りました♪
しかも店長さんは室蘭出身だっていうから、これまたとっても感動＆尊敬です！

場所は、知利別から室蘭工業大学まで行く途中にある「天神町」という町にあります。
黄色いお店はかなり目を引きますね＾＾

１２時半ごろの入店。　店内は７割くらい埋まってましたね。
人気店であることは間違いないっす＾＾
カウンターが４席、４人がけテーブルが３つ、お座敷（４人がけと２人がけ）もありました。
店内はコジマリしていて、ちょっと薄暗い感じがしましたが、店長さんと常連さんが話しているのを
小耳に挟んでいたら、「節電」しているとのことでした。

一言で「スープカレー」と言っても、具材のバリエーションでかなりメニューとトッピングの種類が豊富！
毎度のことですが、私も嫁もメニューとニラメッコする時間が長くなりますｗ

で、迷った末にメニューに「定番！」と「大人気！」と書いてあったものに決定ｗ
あ、そうそう。
注文時に辛さのレベルを指定しますので、これも事前に決めておきましょうね。
辛さのレベルは１～８まであって、「辛さなし」から「昇天（天に召されるほど辛い！）」まであるので
豊富なメニュー×トッピング×辛さレベルの組合せで無数のスープカレーのバリエーションを楽しめます。

よっしゃー！　お写真行ってみまショー♪

まずは、私が注文した定番メニュー「チキンと野菜のカレー」です。
辛さレベルは３にしましたよ＾＾

熱々のスープカレーに野菜がたっぷり！
こりゃー見てるだけでヨダレがでてきましたｗ　見た目と香り高いスパイスが食欲を刺激します＾＾

お写真から見切れていますが、ライスが付いてます。
このライスもスープカレーに合うお米をチョイスされているようです。タイ米みたいに細長いお米でした。
でも、タイ米みたいな独特な臭みはまったくなくって、お米に風味をつけているのかなぁ～
とっても食べやすいライスでしたよ＾＾

スープカレーって、私はあまり食べたことないんですけど、ライスをスプーンにすくってから
スープにひたして食べるんですよね？ｗ

慣れない手つきで頂きましたところ・・・・　　美味い！！！

サラサラのスープにはとっても深いコクを感じたあとに、複雑に絡み合ったスパイスの香りと
辛さがふわぁ～っとやってきました♪　　辛さの中に旨みが凝縮しているって感じです♪
こりゃー本格的なスープカレーですね！！

そして、注目すべきは・・・このチキンレッグ！！

これ・・・　めっちゃくちゃ美味しいです！！

チキンレッグって、食べづらくって手で持ってかぶりつかなきゃいけないので、手がベタベタになりそうな
イメージが強いんですけどねー＾＾；　「こうがしゃ」のチキンレッグはスプーンでちょちょっとつっつくだけで、
お肉がほぐれて食べやすいんです。　手で持つことなく綺麗にお肉を食べれました＾＾

お肉はホロホロにとろけるような柔らかさ！
どのような調理をしたら、こんなに柔らかくって、しかも、型崩れしない状態で提供できるのかしら？
こりゃー贅沢です。ほんと美味しかったです。

お次のお写真はー

嫁が注文した、大人気メニューの「キノコとチーズ鶏肉のカレー」です。
辛さレベルは１です。

鶏肉の上でチーズがトロけて、キノコがメインで野菜がタップリ！

辛さレベル１は辛さを足さないレギュラースープだそうです。

一口味見させてもらったところ・・・　美味いっす！
辛さ無しのほうがスープの旨みとコクをバッチリ感じることができますね＾＾
個人的に辛さは少しあったほうが好きですけど、嫁はこっちのほうが好きと言って大満足してました♪

　

この日、スープカレーを味わいながらゆっくりと店内を観察していたんですけど、
お客さんは工大生と思われる若い男子が多いという印象を受けましたが
主婦の方もいらっしゃいましたし、かなり年配の老夫婦もいらっしゃいました。

「スープカレー天国　こうがしゃ」は本格的なスープカレーを味わえる、幅広い世代にも愛されている
室蘭を代表する人気店ですね！

店長さんも若い（私と世代が近いかも♪）ので、これからも室蘭で頑張って欲しいです♪

よーし！　一週間終わったぞー！！　お仕事お疲れさまでした！
金曜日はちょっと飲みに行って、軽く二日酔いｗ
ども＾＾　むろさん です。

えへへ♪
本日も「農家のいえ」の続きですよぉ～＾＾

嫁と２人でカツカレーとナポリタンと餃子を食べて十分満足していたんですけどね。
なんてったって、会社を休んで初めてやってきた「農家のいえ」なので、
「もっといろいろ食べたい！」ってテンションあがっちゃってさー
贅沢にデザートまで食べましたｗｗ

「農家のいえ」のデザートには最近流行ってる「ベジスイーツ」があるんです。
ベジスイーツとは、野菜（ベジタブル）を使ったお菓子（スイーツ）のことですね。
室蘭で初なんじゃないかなぁ。　凄いよねぇ～　画期的だよねぇ～

ほい。
さっそくお写真いってみましょー！

まずは、嫁が食べた「小松菜といちじくのシフォンケーキ」です♪

本当は「ごぼーショコラ」が食べたかったんですけど、残念ながら既に売り切れ・・・
第２候補の「かぼちゃのタルト」も売り切れでした。（どんだけ人気あるのよーーー）

このケーキは黒板に手書きで書かれてた日替りのケーキです。

ふわっふわのシフォンケーキには甘さ控えめで、小松菜のほのかな香りがとっても爽やかで
とーっても美味しいかったですよ♪

シフォンケーキ単体でも十分美味しいですけど、添えられているアイスと一緒に食べると
これまた幸せ感が増しますｗ

ほいほい。
続きましてー　私が食べた「みっくすべりーぱふぇ」ですｗ

え？　なに？　私が「ぱふぇ」食べたら変でつか？？ｗ
ちなみに嫁には「似合わねぇー！」って爆笑されましたけど、何か？ｗｗｗ

いいじゃんねぇ？　食べたいんだもんねぇ？　パフェなんて食べたの何年ぶりかしらｗｗ
３０代半ばのオッサンが周囲の目を気にしつつ、ニヤニヤしながらパフェをほうばりましたよっとｗ

んーーー　美味い！！

パフェの構成としては、一番下にシフォンケーキが入っててその上にアイスクリーム（チョコとバニラ）
に生クリームも乗ってました♪　そしてベリー３兄弟がたくさん乗ってましたよ♪
「みっくすべりー」とは、いちご、カシス、フランボワーズが入ってるようです。

甘酸っぱいベリー達は問答無用に美味しかったですね。
グルメレポーターの彦麻呂のお言葉を拝借するなら・・・
「これはスイーツの宝石箱やー！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ」　って感じですｗ

このパフェは女性の方はモチロンのこと、男性の方も幸せになる一品です♪
こんなにいろんなものが入ってお値段５００円！　こりゃーすばらしいです。

最後はー　食後の「コーヒー」です。

このコーヒーも美味しかったですよ。
コーヒー独特の酸味が押さえられててスッキリ飲みやすかったですね。
味オンチな私には詳しくワカリマセンが、いい豆使ってるのはよーくわかりましたよ＾＾
デザートで甘くなった口の中をこのコーヒーがスッキリ爽やかにしてくれます♪

軽食メニューに＋１５０円すると、この美味しいコーヒーがいただけますよー

そんなこんなでお食事もデザートもぜーんぶ美味しく頂きました！

「農家のいえ」はカフェということですが、
お食事のレベルの高さはまさに「リストランテ」、デザートの繊細さはまさに「パティスリー」
って、お世辞抜きでそう思いました！

これだけクオリティの高い商品を「カフェ（喫茶店）」スタイルで気軽に楽しめる。
っていうところが、この「農家のいえ」の素晴らしいところ（ウリ）なんだと実感しました♪

また（会社休んで）お腹いっぱい食べに行こーっと＾＾

まだまだ肌寒い毎日が続いていますが、雪も溶けたし、日照時間も長くなってきたので
もうすこしで散歩するにはもってこいの季節になりそうで、ワクワクしている
ども＾＾　むろさん です。

２０１０年８月にオープンした「農家のいえ」という喫茶店に行ってきましたよー。
ここね・・・平日しか営業してないんです。
ずーっと気になってたんですけど、ようやく（会社を休んで）行くことができましたｗｗ

場所は白鳥台にあります。
私は白鳥台の土地勘がなくって、たどりつけるかどうか心配だったんですけど
スーパーの「ＨＡＣＫ」の近くにあって、大きな看板もあるので、すぐに見つけました。

お店というよりは、大きな一軒家って感じですね＾＾

１３時半頃の入店。
テーブルは２～３人がけのテーブルが５つくらいのこじんまりした店内で、まさに家の茶の間を
ぶち抜いて客席フロアと厨房を大きく改装したといった印象。
最近、お座敷席を作って客席が増えたそうなんですけど・・・

満席！！　　ひゃ～　凄いね。

ランチタイムのピークはそろそろ過ぎてるだろうと思ってたんですけど・・・
私はあまり空き待ちするのって好きじゃないんですけど、会社休んでまで来たので
こりゃー覚悟を決めて「待つ！」ことにしましたｗｗ

カフェ（喫茶店）スタイルなので、お食事後のコーヒーをゆっくり楽しむお客さんが多くて
しばらく待ったんですけど、ぜーんぜん飽きませんでしたよ＾＾
それは何故かといいますと・・・
お店の入口に野菜を売ってるんです！　しかも・・・安い！！　そして・・・新鮮！！！
若い（３０代くらいかな）店員のとっても元気で愛想の良いオニーサンが、いろいろ説明してくれました＾＾
伊達の中野農園ってところで採れたばかりのお野菜を毎日売ってるそうです。

店内で待っている間、次から次へとお客さんがやってきます。
お食事じゃなくって野菜を買いに来てるんです。
来るお客さんが口をそろえて言っていたのが「ネギある？」「えー！ニンジン売り切れたのー？」
という言葉でした。
ここのニンジンはちょっと変わってて美味しいんだそうですよ。
他にもミニトマト、下仁田ネギ、タマネギ、山芋などなど、いろんな採れたて野菜がいーっぱいあります。

あと、魅力的だと思ったのが、「野菜セット」です。
カレー用とかサラダ用など、美味しい野菜がたくさん袋に詰まってて、これは便利♪
その日、採れた野菜によってセット内容が変わるので、毎日来ても飽きないと思います。
この日は「サラダセット」があったので、迷わず買いましたよｗ
待たせたお詫びということで、オニーサンはミニトマトを増量してくれました♪
だから、お客さんが絶え間なくやってくるんだなぁと実感しましたよ。

おーっと、前フリが長くなりましたね＾＾；

とりあえず、人気のお店であるということがお分かり頂ければ幸いですｗ

さーて、ようやくお席に座れたので、お料理のお写真いってみましょー♪
なーんかテンション上がっちゃって、たくさん注文しちゃいましたｗ

ほいほい。

それではお写真行ってみましょー♪

まず初めにー　嫁が注文した「ナポリタン」です♪

見た目、美しいですね＾＾　なかなかの具だくさん♪
喫茶店のナポリタンって、ケチャップで真っ赤でウィンナーとタマネギの「スパゲッティー」って
印象があるんですけど、「農家のいえ」のナポリタンは、レストランででてきそうな「パスタ」という印象♪

一口味見させてもらったところ・・・　美味しい！！

このソースはケチャップというよりは、新鮮なトマトを使ったトマトクリームという感じです。
味付けも濃くなくって、シンプルな塩加減に素材の美味しさが際立つとっても上品なお味でした＾＾
エビも大きくってプリップリ♪　厚切りのベーコンも風味がよくって、エリンギの食感もＧｏｏｄ♪

ただ・・・残念だったのは・・・　パスタが固かった！

お店が混雑していて厨房もバタバタしていたのでしょうか・・・
アルデンテというにはあまりにも固かったので、パスタの茹で上げがちょーっと早かったようです＾＾；
ソースと具材が完璧なだけにパスタが固かったのが非常に残念！
嫁はちょっと運が悪かったと思って、ゆっくりよく噛んで完食しましたよ＾＾；

辛口コメントしてしまいましたが、ここのパスタは間違いなく美味しいですよ！
お値段６５０円っていうのもさらに驚きでした！！このクオリティでこのお値段は素晴らしい！

続きましてー　私が注文した「カツカレー」です♪

カレー好きにはタマリマセンよ！この見た目　(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪
ルーにトロミはそんなに無くって、サラっとした状態でした。欧風カレーっていうんでしょうかね？

お味はねぇ・・・・　うぅぅぅ美味い！！！　（←最近このパターン多いよねｗ）

サラっとしたルーには複雑に絡み合ったいろんなスパイスの香りと深みを感じました。
味オンチな私にはどんな香辛料が入ってるのかサッパリワカリマセンが、確実にいえること・・・
それは・・・「本格的」なカレーです＾＾

そして、ルーには辛うじて形をとどめているお肉がイッパイ！
口の中に入れるとホロホロとほぐれるように柔らかくって、とっても美味しかったですよ♪
野菜もたっくさん入ってることもわかったんですけどね・・・完全にとけてますｗ
これはかなりの時間、煮込んでますね♪　　これがまた最高に(・∀・)ｲｲﾈ!!

そして、第二の主役「カツ」アップにしてみましたよｗ

こりゃー凄いね！　衣も薄くてサックリ上がってていい感じです。
なんてたって、素晴らしいのがこのロース肉！　とっても肉厚で、柔らかくって美味しい！
カツの両サイドは少々脂身が多い印象だったんですけど、脂身も甘味があって美味しかったです。

これだけ素晴らしいカツなら、カツの上にはルーをドバっとかけずにライスの横に置いておいて
見た目でも楽しめるし、お好みでルーをかけて食べたり、そのままの味を楽しめるといいなぁ～
なんて思いました＾＾
（もっというと、これだけ完成度の高いカツは塩で食べたいとも思うんですけどねー＾＾；）

このカツカレーはすっごく贅沢です♪　なのに、お値段８００円だなんて信じられません！
カツのない普通のカレーライスのお値段は５００円です！
カレー好きにはタマラナイ、毎日でも食べたいと思える安くて豪華で美味しいカレーですｗ

そうだｗ　（このサイトをお店の人が見ているかどうかはワカリマセンがｗｗｗ）
僭越ながらこの場を借りて新メニューの提案させていただきますと・・・
「カツサンド」なんて作ってみては如何でしょうか？そして、テイクアウトできるとさらにＧｏｏｄじゃない？
カツサンドって室蘭であまり見たことないし、絶対人気がでそうな気がするんですよねー♪
食パンにこの肉厚なカツが挟まってて、ガブっとかぶりついたらもう・・・たまんないっす！
っていうか、私が猛烈に食べたいだけなんすけどねｗｗｗｗ

ほい。
続きましてー　「シェフ特製餃子」です。

パリパリのハネが好印象♪　鶏のプルプルコラーゲンが入ってるそうですよ。

で、食べてみましたら・・・　んーー　ヌルイ；；

あれれ・・・なんでしょう・・・　冷めてました＾＾；
一瞬「焼けてないのか！？」と思いましたが、中に火は通ってるみたいなので良しとしました＾＾；

冷めていたという残念な事実は、一旦忘れることとして、冷静にお味の感想を書きますと
美味しいですよ！
「野菜餃子」って感じですね。　お肉は少しだけで風味付け程度といった印象で、
お野菜たっぷりで、さっぱりとした甘味があって美味しいです。

ただ・・・店内が超混雑状態で、忙しかったせいか・・・
料理に「焦り」を感じてしまったのが少々残念でした＾＾；

んー　３品中２品について少々辛口コメントを書いてしまいましたが
それはタマタマ運が悪かったということで、ぜーんぜん気にならないくらい良いお店なんです。

「農家のいえ」はとっても元気で勢いがあって、これからもマスマス人気がでるお店だと思いました。

腕に自信をもってる若いシェフと、明るい店員さんの「地元（室蘭）で頑張ろう」している
とても良い雰囲気を感じました＾＾
そして何より、地元の主婦のみなさんと、若い店員さんが気さくに会話をしながら食事をしたり
野菜を買っていく光景をみていて、「ただ商売するだけじゃなく、人とのふれあいを大事にしている」
って思いました♪　比較的世代の近い私はとっても良い刺激を受けました＾＾

あと余談になりますが＾＾；
帰り際に店員さん（ひょっとしたら店長さん？）と会話できたんですけど
「ほんとはねー。土日も営業したいんですけどね・・・なかなか人手が・・・」と言ってました。
スタッフ募集の貼り紙もはってたので、ぜひぜひ飲食店の仕事に興味のある人は
まずは、「農家のいえ」で美味しくお食事をして、この「いい雰囲気」を感じてみては如何でしょうか？
きっと「あ・・・ここで働いてみたい♪」って思うかもしれませんよ＾＾

ちなみに私はしがないサラリーマンですけど、いつかこういう感じのお店で働いてみたいな
って思っちゃいましたｗｗ

　

あ、そうそう。
「農家のいえ」は、かなり人気のお店なので、ランチメニューは１４時まで注文できることになってますが
早い時間にランチメニュー終了になることがありますので、早めに行きましょうー＾＾
（ランチメニューはなくなっても軽食メニューは食べれますよ）