de-do | 室蘭情報 日日是好日

室蘭の良いところや、食事処を始めとした情報サイトです。
Home » 室蘭を食べる » 「味彩」の かつ丼と鯛ソーメンセット (ランチ)

「味彩」の かつ丼と鯛ソーメンセット (ランチ)


ども^^ むろさん です。

味彩でランチを食べに行ってきましたよ^^

以前、会社の宴会で利用させてもらったんですけど、そのときランチも始めたことを知って
1週間後に行ってきたんです。

週末のお昼に行ったんですけど、お客さんでいっぱいでした。

宴会のときは2階席だったのですが、嫁とのランチは1階です。
4人がけのテーブルが4つのフロアが1つに、奥のほうにもカウンターとテーブル席があったような・・・
(すんません、忘れましたが、結構な収容人数を確保していたことは間違いないです)

ほい。

今回注文したのは「かつ丼と鯛ソーメンセット」です。 お値段1300円ですよー

かつ丼と鯛ソーメンセット

定食というよりは、御膳って感じでしょうか。
副菜の種類が豊富でとってもステキ♪

かつ丼、鯛ソーメン、漬物、サラダ、ダシ巻き玉子、おひたし(ニラだったかな?)という
非常にバランスの取れた御膳でした。

メインのかつ丼は意外と小ぶり。

かつ丼と鯛ソーメンセット(かつ丼)

カツは4切れでした。 男性目線ではちょっと量が少なく思いますが、この量はちょうど良いです。
副菜を食べるとしっかり満腹になりますよ^^

カツをアップにしてみましたw

かつ丼と鯛ソーメンセット(かつ丼 あっぷw)

衣の薄さにビックリ! お肉も柔らかくて美味しかったです♪
玉子の火の通り具合もちょうど良いし、味付けも濃すぎなくてちょうど良いです。
ここの味付けは好きだなぁ~

もう1つの主役「鯛ソーメン」です。

かつ丼と鯛ソーメンセット(鯛ソーメン)

この、お出汁が、猛烈に美味い! アッサリしていながらも鯛ダシの深い味わいがあります。
唯一残念なのは、ソーメンがあっというまに延びてしまうことでしょうか^^;
もうちょっと固めに茹で上げできるといいのかなぁ。
揖保の糸とかだとそんなに延びないと思うんですけど、コスト的にキツイのかなぁ。

とにかく、麺の柔さ以外は最高です。 お代わりしたかったww

ほい。

次の写真は、嫁が注文してた「牡蠣フライ卵とじ丼と鯛ソーメンセット」の「牡蠣フライ卵とじ丼」です。

牡蠣フライ卵とじ丼と鯛ソーメンセット(牡蠣フライ卵とじ丼)

牡蠣フライは3つでした。
私のカツを1切れと嫁の牡蠣フライを1個ばくりっこさせてもらって、味見してみましたが・・・
美味かったです♪

ランチ1食1300円は少々高めの値段設定かと思いますが、これだけの品数と丁寧な調理で
出されるお料理をみると、納得&満足なランチメニューでした^^

味彩」はお店の名前にあるとおり、「彩り」にもコダワリがある料理なんだと思いました。
最初のお写真を見てわかると思いますが、赤青黄色と彩り豊かな料理ですよね。
あと、器にもこだわりがある気がしました。

あ、そうそう。
お会計したときに、女将さんに支払ったのですが、女将さんは私のことを覚えていてくれました♪
「あ!あのときの!先日はありがとうございました」と深々とお礼をされました。
嬉しかったなぁ~♪

美味しい料理と丁寧な接客を受けると、また来たいと思いますね。
お店のコンセプトにある「和食をもっときがるに」というのを実感できたランチでした。
味彩」は良いお店だと思います。

Comments are closed