札幌「ばぐばぐ」の スープカレー
ども＾＾ むろさん です。
札幌へ出かけて泊まったホテルの近くにあったスープカレー屋さん。
「ばぐばぐ」っていうお店です。
嫁が注文した「ベジタブルカリー」
サラっとしたスープはスパイスの香りがとっても良いです。
私はスープカレーではないルウのカレーも食べてみたくて「牛すじトマトカレー」を注文。
長時間煮込まれてて、野菜や牛の旨みが凝縮しています。
牛スジのお肉の部分はホロホロに溶けるほど柔らかいっす。
次の写真はサイドメニューから「モッツァレラとカリカリベーコンサラダ」と「ラッシー」
シーザサラダのような感じです。
厚めに切られたカリカリベーコンの塩分がちょうどよかったです。
自家製ラッシー（プレーン）
アッサリ爽やかなラッシーでした♪
「ばぐばぐ」は出前もやっているようで、店員さんが出たり入ったりして忙しそうでした。