ざるラーメン （大王本店）
前回の日記の続きです＾＾
私が「カレー冷しつけめん」を食べて、嫁は「ざるラーメン」を食べてたので
その感想を少々♪
私が食べた「カレー冷しつけめん」もそうなんですけど
「ざるラーメン」って何だ？？ これまた興味津々です。
今回は長い前フリなしですｗ 大王の「ざるラーメン」とはこれだ！
およよ？
超シンプル！！！！！
冷水でしめた麺の上には刻み海苔、右となりにはざるそばやソーメンなどで良く見かけるようなつけ汁。
あと、薬味にネギと赤い小瓶には洋カラシが入ってます。
私も驚きましたが、嫁も意表を疲れたようです。
嫁の感想は「具が無い・・・」です。 ごもっとも！ｗ
嫁がざるラーメンを注文した理由は「さっぱりしたものが食べたいから」だったので
その要望を十分すぎるほど満たしてはいるのですが、ちょっと寂しい感じがしますね＾＾；
私の感想は・・・「これで値段幾らなの？」です。メニューには値段が書いてなかったんですよね＾＾；
お会計時まで、その答えは聞かずに我慢しましょう♪
つけ汁を少し味見させてもらったんですけど、なんともいえない複雑な味でした。
いわゆる、酸味のある「冷し中華のタレ」に近いんですけど、どことなく和のテイスト（鰹節？）がします。
レシピはモチロン企業秘密でしょうけれども、味オンチな私が分析した、このつけ汁は
蕎麦などで使う「めんつゆ」と「酢」がメインだと思いました＾＾
で、
お会計時に判明した「ざるラーメン」のお値段は・・・ なんと・・・ ５００円！！！
一瞬「安い！」って思ったんですけどね・・・ふと我に返りました。
私がたべた具だくさんのカレー冷しつけめんは７００円なんです。
「カレー冷しつけめん」と「ざるラーメン」の違いは、つけ汁のみ。
チャーシューと野菜タップリのカレースープと比べて２００円の差・・・
この差は何だろう？
商品単価だけでみると、ざるラーメンのほうがお安いですが
材料費と手間賃を考えると、カレー冷しつけめんのほうがコストパフォーマンスは上だと思いましたｗ
コストパフォーマンスを考え始めると、１人前の麺のコストって幾らくらいなんだろう？
と興味がわいてしまったのですが、そんなことをお客の私が考えても意味はありませんね＾＾；
お客さんは、そのときに食べたいものを食べる！それでいいんです♪
大王の味を知れば知るほど深まる疑問とまた食べたくなる魅力！
「ざるラーメン」のほかに、夏季限定の「冷しラーメン」というのがあるのでこれまたキニナルー！
（なんとなく、これこそ冷し中華のような気がするんですけどねー どうなんでしょ？ｗ）