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カレー冷しつけめん (大王本店)

7月 12th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

週末に大王に行ってきましたよ♪

日曜日の13時過ぎの入店だったんですけどね、もう・・・ものすんごい満席!
辛うじて座敷に座ることができたんですけど、次から次へとお客さんが来る来るクルクル。
お客さんもどんどんやってくるけど、食べ終わったお客さんもどんどん出て行くので
ものすごい回転率でした。

いつも大王に行くときは、閉店間際が多くて、お客さんが沢山居る光景って
みたことなかったんですけど、さすがは大王本店!
これが本来の姿であると実感しました^^

 

さてさて、そんな前置きはさておきw

今回の獲物は、「カレー冷しつけめん」です。
「カレー冷しつけめん」っていったいどんなものだろう?と、ずーっと前から気になっていたのです。

つけめんといえば、麺が冷たくて、熱いつけ汁につけるイメージなんですけど
「カレー冷し」となっているので、もしかして、冷たいカレー(つけ汁)に冷たい麺を
つけて食べるのか?

などと、妄想を膨らませつつ、キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
カレー冷しつけめん

おぉ~ お盆にのってきましたよ♪

熱々のカレーのスープに、冷水でキュっとしめた自家製麺です。
いわゆる「つけめん」のカレーバージョンでした。

大王の自家製麺のありのままの姿をみれて幸せです♪
スープに浸かってる状態ではなかなかわかりづらかったんですけど
こういう色なんですねー
自家製麺! おぉ~ 美しいです♪

まずはそのまま麺を食べて見ました^^
冷してある麺は、プリプリモチモチな食感になってて、独特な(小麦?)香りがして美味い!

ほい。
それではさっそく、カレースープにつけて食べてみましたよ^^
うん。
カレーラーメンになりました。 (あたりまえかwww)

ここで新発見!
カレースープが猛烈に熱々なので、冷えた麺を熱々スープにつけて口に運ぶと
ちょうどよい熱さになります。しかも、スープがなかなか冷めません。

通常のカレーラーメンは熱々状態なので、フーフーしながら食べるのが遅いと
時間が経つにつれて、麺が延びてしまいます。 しかーし!つけめんになることで
麺のコシは常に保たれてて、スープにつけて温かく食べることができる。
カレースープはトロミがついてるので、なかなか温度が冷めない!
これは素晴らしい!!

ドンブリは通常メニューより少々小さめなんですけど、十分すぎるほど量が入ってますので
「カレー冷しつけめん」は、単純にカレーラーメンのスープと麺を分けたものとなってます♪

夏だからこそ熱々のスープで熱々の麺を焼けど寸前で食べるのも美味しいのですが
こういうつけめんスタイルは非常にナイスアイデアだと思いました。

これは、きっと女性の方にもオススメできますね。

麺が伸びないカレーラーメン。感動した!

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マニフェストなんて要らないよー、であります

7月 11th, 2010 Posted in 馬いっしょ的農水省への寄付

ご無沙汰しております、であります。
de-do#1@手動ニルヴァーナ博文です。

皆さん、投票には行かれましたか?
もちろん、私は朝行って参ったでありますよ。(そして帰ってきてすぐさま打ちっぱなしに行きました!)
とってもとっても悩みましたが、結局比例代表は「みんなの・・・」にしました。
正直なところどこでも良かった(どうでも良かったに近い)わけですが
まぁ何となく、ってことで。
で選挙区は・・・・内緒です。
今晩はどこのチャンネルも選挙速報ばっかし、なのでありましょうなー。
少々辟易ですが、日本の未来(?)も少なからず係っているわけでもありますから
一応ダラダラ見るとは思います。

っていうか、ワールドカップ(決勝)をもう少し早くからやってくんないのかねー。
下馬評(外国の蛸?)ではスペインらしいですけど、私は天邪鬼よろしくオランダ応援しちゃおっかなー。
(と言ってもその時間帯は恐らく寝ていることでありましょう)

まぁ何はともあれ、ワールドカップも終わるのですね。
なかなか面白い大会でありました。

選挙もWC決勝も誰が勝ってくれてもいいわけですが、
馬券は何とか私の予想通りになってくれますよう、祈る次第。。。であります。

七夕賞
◎ニルヴァーナ
○イケドラゴン
▲ダイワジャンヌ
△サニーサンデー
△マイネルグラシュー

プロキオンS
◎ナムラタイタン
○マイプリティワン
△サマーウインド
△プロセッション
△グロリアすノア
△ケイアイガーベラ

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天ざるそば (更科)

7月 9th, 2010 Posted in 室蘭を食べる Tags:

むふふ♪

今日も外食できましたw

金曜の夜に「更科」に行ってきましたよ~♪

19時ごろの入店。
そろそろ店じまいになるかなぁと思っていましたが2組お客さんがいました^^

何食べようか悩んだんですけど、ちょっと贅沢しようとおもって
天ざるそば(1200円)を頂きました!

先客がいたので、オーダーしてから少々時間がかかりましたがドンマイです^^
で、やってきました 天ざるそば!

天ざるそば

おぉ♪いいねぇ~♪

やっぱり、更科のそば(麺)の量は多いです^^

ん?
蕎麦のボリュームが主張しすぎているからかな・・・なんとなく天ぷらが少ない気がします^^;
普通のざるそばのお値段は600円なので・・・この天ぷらのみのお値段は600円ということになるよね・・・
ん~
もうちょっとボリューム感が欲しいところです^^
悲しいかな、私は根っからの貧乏性なもので、頭の中で勝手にいろいろ計算したりしちゃうんですよね。
(良くやるのがチャーシュー一枚あたりの単価計算とかねw)

ほいほーい。
そんなケチくさい計算したってしょうがないじゃないかー♪ 美味しくいただきましょー
ってことで、麺をアップで撮ってみました^^
そば アップw 控えめに小さく載せておきますねw クリックしたら少し大きくなりますよー

ツルツルの食感がこの蕎麦の魅力ですね。
でも、今回頂いた蕎麦は少々茹ですぎなきがして、コシが弱く感じました。

ほい。
お次は天ぷらをアップにしてみました。
天ぷら アップw これまた遠慮がちに小さく載せましたw

天ぷらの具材は、シシトウとマイタケと海老2本でした。
更科さんの天ぷらは、サクサク&カリカリで美味しいですよ。

そして、天ツユが付いてこないのも特徴のようです^^;
最初「天ぷらはどうやって食べるんだろう?」って思ったんですけどね・・・
ざるそばのツユにつけて食べるってことなんですよね^^;

個人的には、テーブルの上に塩を置いていただけると嬉しいな。
このサクサク感のまま美味しく頂くにはやっぱり塩でしょ! って思いました。

あ、そうそう!
何度か更科さんで蕎麦を食べたときに、毎回思ってたことがあるのです。

それは・・・

麺が長い!!

のです。

麺をつかんで、箸を頭の上のほうまで持ち上げても、麺はザルから離れませんw
そこで、今回、私は麺がどれだけ長いのかを検証してみました!

一通り食べ終わって、最後の1本の麺をザルの上に置いてみましたw

そばが・・・長い!w あまり美しい画ではないので、小さめにしてます^^;
興味のある方はクリックして見てくださいねw

ご覧いただけたでしょうか? 長いっしょ??
さすがに長さを計測まではしませんでしたが、ゆうに30cm以上はあると思いますw
(いま、自分で改めて写真みてみたけど、1メートル近くありそうですねww)

というわけで、おなかいっぱいお蕎麦を食べたい人は、ぜひ更科へGO!

 

更科のページ

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