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「ビックベン」の かつ丼

11月 12th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: ,

ども^^ むろさん です。

写真を整理してると出てくる出てくる食べ物の写真www

というわけで、サラっとご紹介^^
お弁当屋さんビックベンの「かつ丼」でーす。

かつ丼

写真ではなかなか伝わりませんが、かなりボリュームがあります。

ご飯の量が多いです。
そしてさらに驚いたのが、タマネギの量!カツの下にビッシリ敷き詰められてましたw
カツのお肉はちょっと薄くて衣でボリューム感をアップしている感じかな^^;
玉子のトロトロ感はGoodでしたよ♪

ビックベン」についての情報が少ないですけど、とりあえずページは作ってみました。
また弁当食べたら写真追加しますね^^

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「しぶき屋」の 新あわせみそ、ガラ味塩


ども^^ むろさん でーす
 
久々に「しぶき屋」に行ってきましたよー さかのぼってみたら11ヶ月ぶりでした^^
 
このお店には特別な思いがありまして・・・
お店に行くたびにチャーシューメンをお願いするのですが、必ず店員さんから
「申し訳ありません。チャーシューはストップなんです」とお断りされ続けていたのです。
当時はひょっとしたら休日はお客さんが沢山来るからチャーシューのトッピングをストップしているのかな?
と想像しておりました。
 
で、この日は平日♪
ダメもとで「チャーシューメンにできます?」と聞いてみたら「大丈夫ですよー」とあっさりOKw
めっちゃくちゃ嬉しかったです♪
ついにしぶき屋でチャーシューメンが食べれる!とウキウキになりましたよww
 
この日はなんだか無性に味噌が食べて見たくって、悩んだ結果
「新あわせみそラーメン」を注文しましたよー
新あわせみそラーメン+チャーシュー

新あわせみそラーメン+チャーシュー

 

 スープに埋もれてて、チャーシューが見えませんね^^;
チャーシューは全部で3枚入ってました。デフォルトで1枚なので、チャーシューメンにすると2枚プラス
ってことですね。
ん?ってことは・・・・
チャーシューのトッピングは+200円なので・・・
チャーシュー1枚100円!?
w( ̄Д ̄;)wワオッ!!
いままで食べたラーメンのチャーシューでイチバン単価が高いかも^^;
 
でもね・・・
とっても大きくて・・・肉厚でとっても柔らかくって・・・ うーーーーまいっ!!
スープに沈めてお肉が温まってくると箸で持てなくなるくらい柔らかくなります。
味もしっかり付いているので、このチャーシューでライス1杯イケマスw
こういうチャーシューってどうやって作るんでしょうね?
ものすんごく美味しいチャーシューでしたよ^^ (1枚100円は確実に高いと思いますけどね^^;)
 
しぶき屋のスープはアッサリという印象でしたが
今回食べた新あわせみそスープは、結構しっかり濃い目の味でした。
それでも室蘭でいうところの一般的な味噌ラーメンと比べればまだアッサリしてるかもしれません。
味噌の香りが高くて、プリプリの西山麺との相性は良かったです。
 
 
次の写真は嫁が注文した「ガラ味塩ラーメン」です。 嫁も珍しくチャーシュートッピングしましたw
ガラ味塩ラーメン+チャーシュー

ガラ味塩ラーメン+チャーシュー

 

 この写真のほうがチャーシュー感がありますね^^
とっても透き通ったスープが美しいです♪  

一口味見させてもらったのですが・・・
うん。アッサリ♪ これぞしぶき屋!って感じのスープです。 これは私の好みのスープでした^^
鳥ガラのまろやかさが印象的です。 見た目はスッキリとしてますが、意外とコクがあるので
とっても美味しかったですよ。
あえて一言指摘させていただくなら、個人的にはワカメは要らない気がしました^^;
ワカメは嫌いじゃないんですけどね、ワカメの青臭さがスープに充満すると味が変わってしまうので^^;  

とまぁ・・・ひさびさにしぶき屋に来て、バッチリ満足できました!チャーシューも食べれたしね♪  

しぶき屋」は、相変わらず人気店です。
平日の13時過ぎに行ったのですが、9割くらいお客さんで埋まってました。凄いっす。
店員さんの応対もとっても丁寧です。ラーメンにもお店の人たちの優しさが出てる気がしました。
とっても良いお店ですよ。  

それにしても、1枚100円のチャーシューには驚いたなww

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「農家のいえ」の ランチプレート

11月 8th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

久しぶりに「農家のいえ」に行ってきましたよ^^

店内の壁に大きく手書きしたメニューが貼ってあってメニューもリニューアルされていました。
メニューの種類は最初の頃よりもギュっと絞られた感じです。
店内も野菜売り場のスペースが広くなって、若干喫茶スペースが狭くなっていましたので
食事よりも地産野菜の販売に力をいれているのかな?といった印象を受けましたね。

いやー
凄いんですよ。この「農家のいえ」の人気。
地元の人たちが次から次へとお店にやってきて、野菜を買っていきます。
そして、店員さんとお客さんがとっても中が良いんです。
母(客)が息子(店員)と接しているような感じ? 横で会話を聞いてるだけで心地よいです^^

ほい。
メニューを眺めながらいつものように悩んでいたら、店員さんがきて
次の日にメニューの切り替えがあるそうで、注文できるメニューが4つからしか選べないとのこと;;
「あらぁ~そうですかぁ~」と残念がっていたら、ジュースを1品サービスしてくれました♪
ラッキー♪

お写真紹介しましょーかー
まずは私が注文した「スパイシーチキンドリアプレート」です。
ランチプレートはお皿の上にメイン料理とサラダが乗ってて、食前にスープと食後にドリンクが付きます。

スパイシーチキンドリアプレート

このドリア・・・ 美味い!!! (最近「美味い」しか言ってない気がするww でも美味いのよ!)

勝手な先入観でドリアといえばホワイトソースという白いイメージでしたが
こちらはトマトベースの赤いソースでした。 こりゃー美味かった!
熱々なので、タップリのチーズがとろけてステキ♪
写真では伝わりにくいと思いますが、鳥モモ肉がゴロゴロ入ってて幸せ♪
スパイシーチキンというだけあって、ブラックペッパーのピリっとした辛さが食欲をそそります^^
食べ終えるまでドリアは熱々でしたよ。

嫁が注文した「台湾唐揚げプレート」です。

台湾唐揚げプレート

1個味見させてもらいましたが・・・ 美味かった!
一見普通の唐揚げのようですが、下味がちょっと違うので、このへんが台湾風なのかなあぁと^^;
上に赤いスパイスみたいのもかかっててピリ辛で美味しかったです。

しっかし、農家のいえの料理のクオリティーは非常に高いっす。
喫茶店とかカフェの括りでは納まらないですね。
本格的なプロの仕事が料理から伝わってきます。

そんなこんなでー
美味しくに料理を頂いたあとに、お野菜を大量購入して帰りましたよっとw
あとで食べたけどやっぱりここの採れたて野菜は美味しいです。

農家のいえ」の営業時間が変わったようです。平日のみの営業だと思っていましたが
定休日が日曜日となっていたので・・・土曜日に行ける!!!
18:30まで営業となっていたので・・・会社帰りに行ける!!
これは嬉しいねぇ~

メニューもリニューアルされていました。
私がメモしていた内容からはガラっと変わっていたのでメニューのメモ書き無しにして
「お店で確認してください!」っていうことにしました^^

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