de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

先日、なかよしの寿店に行ってきて、塩ラーメンに感動したのも束の間・・・
「塩以外を食べて見たい♪」と思って、嫁といってきましたｗ

休日のお昼どきだったんですけど、先客は無し・・・
なんとなくですが・・・近くの「誠や」にお客さんを盛っていかれている感がありますが・・・
私的には「穴場」的ラーメン屋さんという位置づけになってます。

ほい。
さっそくお写真紹介しますねー

私は正油チャーシューメンにしましたよ♪

うん。
これぞ「なかよし」らしい正油スープの色。　しっかし色が濃いよねー
で、お味のほうは・・・・
びっくりするほどアッサリしてました。　このスープの色から脳内で連想される味の濃さと
実際に口の中に広がるアッサリとした味の薄さのギャップが激しくってビックリしました＾＾

この正油スープは人によっては「ものたりない」と思うかもしれません。
先入観とのギャップはありましたが、改めて味わってみると「何かが足りないような・・・」そんな
気持ちになりました。なんだろう？醤油タレが熟成しすぎて風味が飛んじゃってるような・・・
なんかわからないんですけど、他のなかよしのお店とは、まったく違う気がしました。

・・・と、ウダウダ書きましたけど、個人的にはアリですね。
「なかよし」としてみれば、物足りない感じです。

お次の写真は嫁が注文した「味噌チャーシューメン」です。

スープを一口味見させてもらったんですけど・・・　これまたアッサリ！
嫁も驚いていました。
白味噌がベースなんでしょうか？甘味を感じる味噌でした。
北海道らしい濃厚な味噌を期待してスープを飲むと、「あれ？」って思うかもしれませんが
個人的には好きな味噌味でした＾＾

お店をでて嫁と話し合った結果・・・
「なかよし（寿店）」は「塩ラーメン」がオススメ！！！　という結論に至りました＾＾

室蘭の「なかよし」制覇の旅ｗ　残すは中島店のみとなりましたー

ども＾＾　むろさん です。

室蘭以外のお店の紹介になりますが、ここはぜひとも押さえておきたい有名店ですよ＾＾

「ＢＬＵＳＴＡ（ブルスタ）」です。　お初ですよー＾＾

このお店、以前から良い評判しか聞いていなかったので、いつも行こうと思っても満席＾＾；
お食事どきは待ち行列ができる人気店です。　伊達にもあります。

今回はお食事どきよりはちょっと早めの時間に行ったので、並ばずに入れました♪

店内はとっても広いんですけど、ゴミゴミしてなくてとっても開放感があってＧｏｏｄ♪
店員さんの接客はキッチリしたマニュアル応対ですけど、しっかりしてます。
これはかなり教育が行き届いているなと思いました＾＾

そして、このお店の凄いのは、なんてったってメニューの豊富さです。
いちおう焼肉店のジャンルになると思うのですが、焼肉以外のお食事メニューやデザート系なんかも
ものすんごい種類があります。メニュー見てるだけでワクワクしちゃいます＾＾

ほい。
嫁といろいろ食べたので、テンポよくトントーンとお写真紹介していきますねー＾＾

最初はー「特選厚切り牛タン」です。

ご覧のとおり肉厚の牛タンですが、とっても柔らかくって美味い！
そして結構サシが入ってるのでジューシーですよー

お次はー「国産牛特選カルビ」です

自分で撮ってていうものなんですけど、美味そうっすねｗ　っていうか美味かった！！
赤身の色がとっても新鮮であることが伝わります。脂がノリノリでサっと焼いて食べたら・・・美味い！

次はー「ぷるぷるセセリ」です。

セセリとは鳥の首のお肉だそうで、「ネック」とか「こにく」って呼ばれるそうですよ。
この食感をどう表現してよいかわかりません＾＾；　とにかく美味いっすｗ

次はー「国産牛特選フィレ」です

これがまた肉厚でタマリマセン♪　脂身が少ないので焼いたらパサパサしそうな予感がしてましたが
柔らかいんです。　こりゃー新鮮なお肉じゃないと、こんなに厚切りにはできませんよ＾＾
赤身の旨みをバンバン感じる美味しいお肉でした！

次はー「石焼ガーリックライス」です。

確実に高カロリーとはわかっていながら、注文しちゃったんですけど・・・　うぅーーー美味い！
カリカリのガーリックチップとバターの相性バッチリ！　太るぅ～と思いながらキッチリ完食ｗ

最後はー「焙煎ごまのサラダ冷麺」です。

これとっても値段が安かったので、ミニサラダ感覚で食べれるかなぁと思って
気軽に注文してみたんですけど・・・　なんのなんの凄いボリュームでした。
キッチリ１人前のお食事になるくらいの量です。
焙煎ごまドレッシングをタップリかけて、温泉玉子を野菜と冷麺に絡めて食べたら・・・美味い！
冷麺のコシもまたハンパないっすよ＾＾

・・・食べ過ぎましたｗｗｗ

嫁と２人で食べたんですけど、マジで腹いっぱいになりました。
お会計が最終的に幾らだったか忘れましたが、お会計後の嫁との感想は「安い！」でした。
レシートを何度も読み返して、「間違ってないよね？これ全部食べてるもんね？」と確認しました。

「ＢＬＵＳＴＡ（ブルスタ）」は、メニューが豊富で、安くて、美味い。
そりゃー待ち行列がでるほどの人気店になるわけだわ。と納得しました＾＾

ども＾＾　むろさん です。

「尋（じん）」というお蕎麦屋さんに行って来ましたよー♪　お初です＾＾

東室蘭駅の東口からまっすぐバスターミナル方面へ向かっていくと左側にあります。
向かい側には「ふじ亭」があります。

ずーっと行ってみたかったんですけど、タイミングが合わなくって入店にこぎつけなかったので
ようやく念願かなって行けました＾＾

なかなか手打ちの「十割そば」がオススメですが、二八そばもありました。

あ、そうそう。お店の入口に監視カメラがついていますので、路上駐車はご用心ですよ。

店内はカウンターのみで、１０席ありました。　ご夫婦でお店を切り盛りしているようです＾＾
十割そば用のメニューと、二八そば用のメニューがそれぞれ用意されていて種類が豊富です。

いつものように何を食べようか悩んだのですが、悩んだときはイチバン高いの！ｗ
ってことで、「十割天ざるそば」を注文してみましたよー＾＾　お値段１３５０円！

お写真はコチラ♪

お盆に乗り切らないので、天ぷらははみ出ます＾＾
天ツユと蕎麦ツユそれぞれ用意してくれます。そば湯も最初っから用意されています。
あと小さい俵型のオニギリもついて、なかなかのボリュームです♪

まずは蕎麦をそのまま食べてみましたところ・・・・　香りが良いです！　コシもある！
さすが十割です。太さがマチマチな感じも手打ち感があってイイカンジですよ。

でもね・・・ちょっと残念だったのが、蕎麦ツユです。　蕎麦ツユの味が濃すぎました＾＾；
十割そばの豊かな風味が濃いツユの味で、飛んじゃいます。
個人的には蕎麦ツユに蕎麦をつけるときは少しだけにしたほうが良いと思います。

ほい。
最初のお写真でハミでてた天ぷらをアップにしてみました。

具材はキス、エビ×２、マイタケ、ピーマン、大葉です。（もう一個あったかな・・・忘れちゃいました＾＾；）

この天ぷら・・・美味い！！！　とっても揚げ方が上手です。
薄めの衣がサクサクで、素材の食感と風味が活きてます♪
この天ぷらは今まで食べたお店の中でもかなり上位に（個人的に）ランクインしますわ＾＾

お値段は少々高いですけど、ぜひいちど皆さんにも味わっていただきたい、十割蕎麦の風味と
天ぷらの食感でした＾＾

ほい。
お次の写真は嫁が注文した「十割鴨なんばんそば」ですよー＾＾　お値段１０５０円でーす＾＾

嫁は蕎麦といえばいつも鴨なんばんとか鴨せいろを注文するくらい、鴨好きなのです＾＾

嫁の感想は・・・「味が濃い」でした＾＾；

鴨のダシはソコソコでてるのに、やはり蕎麦ツユが濃厚すぎるようです。
もちろん美味しいんですけどね、我々夫婦的には濃い味すぎた、という感想でした＾＾

あ、そうそう。
蕎麦湯！これ、香ばしくって美味しかったですよぉ～♪

「尋」の十割そばは間違いなく美味しいです。蕎麦ツユは少し改善の余地がありそうです＾＾
平日のランチタイムはかなりお客さんが入ってそうです。

店構えがかなり年季はいっていたので、かなりの老舗なのかなぁと思ってたんですけど
お会計のときに聞いみたところ、１３年前から営業してるそうです。