de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

たまたま平日に会社が休みになったので、午前中にゴルフの練習したあとに昼飯どうしようかと
スマホを見てたらツイッターで「福わらい」の日替りランチで「回鍋肉」をやっている情報をゲット♪
回鍋肉・・・好きなのよねぇ～♪

というわけで、「福わらい」に行って来ましたー
ここでランチ食べるのは始めてなんで、ニヤニヤしながら歩いて行きましたｗ
（ゴルフ練習後でちょっと汗臭いと思ったので、混雑している時間を避けて行きましたｗｗ）

入店して、迷わず「日替りランチ」をオーダーしましたよ＾＾

メイン料理（回鍋肉）に、ライス、スープ、サラダ、ザーサイが付いて、お値段６３０円！
これ・・・凄いよね。これだけ揃ってこのお値段は猛烈にお得だと思いました。

回鍋肉は、とっても具だくさん！！　彩りのバランスもバッチリ！

こんなに具だくさんな回鍋肉は初めて♪
豚肉・キャベツ・きのこ（椎茸・袋茸）・チンゲン菜・ニンジン・タマネギがたくさん入ってます。
そして、何か爽やかな香りがすると思ったら、器のしたにアスパラ発見！こりゃー(・∀・)ｲｲﾈ!!

調子にのってトリミングして、アップにした写真を１枚ドーンとｗ

お味は・・・　うーーーーー美味い！！！

食べた瞬間わかっちゃったんですけど、お店でも売ってる「福わらい特製豆板醤」を使っていることに
気がつきました。　以前試しに買ってみたんですけど、ここの豆板醤って香りが良いんですよね。
口に入れた瞬間のコクと香りが食材の旨味を引き出していますね♪

お肉は柔らかく、お野菜はちょうど良い食感を残ししながら甘さを感じました。
そして、以前も書いたかもしれませんけど中華料理なのに油っこさを感じないんですよね。
お世辞抜きでいい仕事してます＾＾　ほんと尊敬します。

１口１口食べるたびに「これで６３０円は安い（嬉しい）な・・・」と心のなかで呟いてました＾＾

「福わらい」では毎日ツイッターで本日の日替りランチ情報とか、今月のオススメ料理の情報とか、
店長のつぶやきとかいろいろ発信してますので、ツイッターやってる人はフォローしてみましょーｗ
（福わらいツイッターはコチラ→　http://twitter.com/fukuwarai_5151）

店長の息子さん（９ヶ月）も、奥様と一緒にお店に居たようで、ご丁寧にご挨拶してくれましたｗｗ
すっげー可愛かったなぁー♪　お店出るときもお見送りしてもらいましたｗ
バイバーイって手を振ってきたさぁー♪　笑顔がめっちゃ可愛かったさぁー♪

ども＾＾　むろさん です。

久々に「亞亞（つぐつぐ）」に行ってきましたよー。

今回のお目当ては「麻婆豆腐」です♪

土鍋なのかな？　猛烈にグツグツ言ってでてきました！
熱々すぎて飛び散るので紙エプロンをひいてくれます。

ちょっとアップにしてみました＾＾

グツグツ感が伝わるかな？　是非実際にお店で見てもらいたいです。

お味は・・・　とっても美味しかったです！

そして・・・　猛烈に辛かった！！　ものすんごいパンチの効いた麻婆です。
これがシビレる辛さってやつなのかな？ 四川風ってやつなのかな？
パンチの効いた麻婆といえば「福わらい」を思い出すのですが、「亞亞」の麻婆もかなりキテますｗ

麻婆の味も結構濃い目なので、ライスに乗っけて食べると最高に美味いっす。
他のお客さんも麻婆豆腐を注文していたので、看板メニューなのかもしれませんね。

もうね・・・　食べるだけで汗だくになりました。　ものすんごい発汗作用がありますよ。
でも、この辛さは後を引かないでスッキリ抜けるので、時間が経つとまた食べたくなります。
こりゃー完成された麻婆豆腐だと思いましたね。

またここの麻婆は食べたいと思います。
麻婆豆腐を食べ終えるまで３０分はかかったんですけど、熱々の器（土鍋？）のおかげで、
最後まで熱々で食べれましたよ＾＾

次の写真は「エビのマヨネーズ炒め」です

これは以前も食べたことがあるメニューなので、アップ気味の写真を紹介してみました＾＾
大きなエビがゴロゴロと入ってて、マヨネーズたタップリ絡んでとっても美味しかったですよ♪

次の写真は「若鶏の薬味ソース」です。　いわゆる油淋鶏（ユーリンチー）ってやつですね。

かなり鶏肉が大きいです。　そしてネギがタップリかかっててＧｏｏｏｏｄっす♪

鶏肉の下には薬味ソースがたっぷりありました。

調子にのってデカデカとアップの写真を最後に１枚ｗ

衣はカリッカリに揚がってて、中の鶏肉（モモ肉）はとっても柔らかくってジューシー♪

たっぷりのネギと薬味（生姜とかかな？）のサッパリとした風味がとっても美味しかったです。

これはビールにもライスにもバッチリ合いますよ♪
この日はビールは我慢してライスと一緒に食べて、とってもお腹いっぱいになりましたｗ

「亞亞（つぐつぐ）」の女性店員さん、ちょっと不器用なところが見え隠れするんですけど
お上品な美人さんなので個人的に好きっす♪　きっと店長さんの奥さんだと思いますけどねｗ
気さくで物腰柔らかい感じがとっても好印象でした。

あとね。
嫁（の友達）から聞いた情報なんですけど「亞亞（つぐつぐ）」は食材や調味料などに
かなりこだわっているようです。無農薬とか無添加とか健康食品に詳しい嫁のお友達が
「このお店はいろいろ気をつけて食材使ってるよ」って聞くと、益々お店のイメージがＵＰしました♪

ども＾＾　むろさん です。

「Yamu-Cha Bar 九龍（クーロン）」に行ってきましたよー　お初っす！

なんか私、最近会社でいろいろ面倒な役回りになってましてねｗ
宴会幹事を任せられることになったわけです。

「会費は高くてもいいから適当にいい店押さえておくように」と言われまして、
頭に浮かんだのが「醤醤（じゃんじゃん）」なんです。
というのも、醤醤がミシュランガイドのオススメのお店として掲載されたようなので
久しぶりに豪勢な宴会をしようと思って予約の電話をしたら・・・先約があるとのこと；；

ガッカリしてたら、お店の方から「醤醤と同じ料理を姉妹店の”九龍”でお出しできます」
といわれて九龍での宴会を決定しました♪　　☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

で、一応私が宴会の案内をするにあたって、料理はまちがいなく美味しいはずなのですが
お店の雰囲気で職場の人たち（主に年寄り連中ｗ）に失礼がないよう、店内は狭くないかとか
汚くないかとか、気になったのです。

たまにギューギュー詰めで座らされて窮屈な思いをした宴会もあったことがあって
ブツクサ文句を言われたことがあったので、「あずましく」飲み食いできるかどうか
下見しにいくことにしました。

・・・と、しっかり者の幹事のフリをしてますが、要するに下見という名目で
外食したかっただけというオチもありますｗｗ

嫁と２人で２～３品食べて、お店の方にご挨拶して、お店の雰囲気とか宴会時のテーブル
レイアウトなんかもザックリ聞いてすぐ帰るつもりだったのですが、たまたま車屋さんの
お友達（っていったら失礼になりますが）も一緒に行こうってことになって、思いがけず
たくさん食べちゃいましたｗ

ほい。
前フリが長くなりました・・・

店内はとっても大人な雰囲気です。ムーディーっていう表現は古いのかしらｗ
間接照明で落ち着いた店内には、革張りのソファーに大理石のテーブルがありました。
店内はとっても広くて宴会や二次会にも対応できますし、Ｂａｒには欠かせない
広々としたカウンターが印象的でした。

「こりゃー女性を口説くのにぴったり！」といった印象。
もしくは、「会社の同僚と真剣な話をじっくりする場所にも良い」といった印象。

美しい女性店員さんがお上品に対応してくれたところもＧｏｏｄです＾＾

ほいほい。
そんなこんなで、お料理紹介しましょーかー

最初は「生ビール＋お通し（えびせん）」です。

ビールはジョッキじゃなくってグラスで来ます。
中身はプレミアムモルツです。
えびせん、美味しかった！
市販されてそうなお菓子のように見えたのですが、なんとなく手作りのようにも感じました。

次ぎは「プリプリ海老のスティック春巻」です。

ぱっと見た感じ、何となく物足りなさを感じたのですが・・・なんのなんの！
これ、形を変えたエビですわｗ
細い春巻きの皮のなかに、エビがギューっと詰まってて美味しかったですよ！

次ぎは「飲茶６個盛り合わせ」です。

お試しということで何個かサービスしてくれました♪　嬉しいねぇ～♪
いわゆる蒸し餃子ってやつになるんでしょうけど、プリプリ＆モチモチな食感と
具材の風味が生きてて美味しかったです。

次ぎは「海老のたらこ炒め」です。

エビがプリップリで美味かった！
トロっとした、タラコのソースがなんとも不思議な味でした。
（美味しいっていう意味ですよｗ　私がいままで味わったことがない味なのよ）

次ぎは「色々野菜のヘルシーせいろ蒸し」です。

蒸し野菜ですね。
さっぱりとした蒸し野菜にピリカラなタレをつけて食べます。
うん。シンプルで美味かったね！

次ぎは「辛いチャーハン（を辛くないチャーハンにしてもらったｗ）」です。
メニューには辛いチャーハンと書かれているのですが
友達が辛いの苦手ということで、「辛くないチャーハン」を作ってもらいましたｗ

無理言ってスンマセンねｗ
もやし、にら、細かく切ったチャーシューとかいろいろ具材が入っててＧｏｏｄ♪
辛くないチャーハン、美味しかったです。
でも、一般的なチャーハンとは味付けが違ったなぁ。
オイスターソースとか使ってるのかなぁ・・・なんとなく深みのある味でしたよ。

次ぎは「上海焼きそば」です。

ちょっと脂っこい感じはしましたが、焼きそばですからそういうものでしょう。
お野菜たっぷりで美味しかったです。

次ぎは「自家製牛肉のタタキ」です。

これまた美味かったなぁ～
なんて表現していいかわかんないんですけど、美味かった！！
ぜひ食べてもらいたい一品です。

最後は「鶏ひき肉のふわとろオムレツ」です

表面はしっかり火が通ったふわふわ玉子と、中は半熟状態のとろとろ玉子。
これも美味しかったですが、個人的な好みとしてはとろとろ感よりも
ふわふわ感の方がもっと前面にでてほしかったかな＾＾；

というわけで・・・　食べ過ぎましたｗ　そして　幸せでしたｗｗ

お会計、いくらだったか忘れましたが、１人４千円でおつりが来るくらいだったと思います。

「九龍」は若干価格設定が高めではありますが、スタイリッシュで洗練されたお店の雰囲気と
お酒の種類の豊富さと料理のクオリティーの高さが付加価値となっているので、
納得＆満足の行くお店だと思います。

後日、宴会を行いましたところ、皆さんから大絶賛していただき、皆も私も満足しました♪
じゃっかん照明を明るくしてもらったり、店内のＢＧＭの音量を下げてもらったりと、
細かい要望にも対応していただき、とっても良い時間を過ごせました。