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「味鳥」の かき酢、鳥精

1月 23rd, 2013 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

味鳥のリピート率が赤マル急上昇中です^^

この日も、会社の友達に呑みに誘われて中央町の味鳥に行ってきたので、そのときの写真をサラっとご紹介します^^

「かき酢」です。

かき酢

かき酢は友達がかなり気に入ってる一品。
酢がまろやかで、カキの生臭さを消してくれてます。
私は生のカキって苦手なほうなんですけど、ツルツルっと何個でもイケました♪

次ぎは「やきとり」もいろいろ注文したので、贅沢なアングルから纏めて1枚^^

鳥精

やっぱり「味鳥」の鳥精は美味いなぁ~♪

豚精もレバーも美味かったなぁ~♪

味鳥」の「かき酢」は530円。冬期間(10月~3月)限定だそうですよ^^

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「勝長」の 豚精、シロ

1月 19th, 2013 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

勝長というお店に行ってきました! お初っす♪

このお店はずーっと前から気になっていたんですけど、なかなか行けずじまいだったんです。
で、最近、会社の人から「勝長が移転したらしいぞ?」っていう情報を聞いて、行ってきました^^

移転前は「おれんち」の向かい側にあったんですけど、移転後は「なかよし中央町支店」の向かい側になったようです。
この場所って何度も散歩してたのに、元々この場所って何があったのか思い出せませんでした^^;

以前の勝長って古い店構えでなかなか気軽に入れなさそうな印象だったんですけど、新しくなってとっても気軽に入りやすい店構えになってました♪ ので、初めて入るお店でしたけどなんら抵抗感はなかったです♪

メニューは焼き物や揚げ物、お刺身や一品料理など種類が豊富です。

とりあえず、「やきとり」を味わってみたかったので、豚精とシロを注文してみました^^

タレで頂きました。 とろみのある甘辛のタレですね。

アップの写真も1枚^^

豚精&シロ あっぷw

豚精は柔らかくって美味しいです。

シロは程よく噛み応えのある食感で美味しいです。

勝長」のやきとりを見た第一印象は、焼き方がとっても上手ってことです。

焼き物はカウンターの目の前でママさんが焼いてくれていたんですけど、女性ならではの丁寧さが焼き物に出てるなぁと思いました^^

勝長」の豚精は1本120円、シロは1本100円。

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「わたべ」の 鳥精肉、鳥皮


ども^^ むろさん です。

久々に「わたべ」でモリモリ夕食を食べに行ったので、いろいろ紹介したいと思います。

何度も紹介していると思うのですが・・・ 毎度毎度最高に美味しい・・・

鳥精肉と鳥皮です♪

鳥精肉&鳥皮

左側が鳥精肉で、右側が鳥皮ね♪

何度来ても、何度食べても美味しいです!!

鳥精肉はふっくらジューシー♪ 鳥皮は表面パリっと中はモチっとしてて美味い!!

縦でアップの写真をもう1枚^^

鳥精肉&鳥皮 あっぷw

仕込みと焼き方が丁寧で素材も良い! ということがヒシヒシと伝わってきます♪

鳥精肉も美味しいけど、ここの鳥皮は今まで食べた中で室蘭イチだと思ってます。

わたべ」は、気さくなママさんを慕う常連さんで賑わう素敵なお店です。
もちろん初めての人も暖かく迎えてくれる温かいお店ですよ。

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