de-do | 室蘭情報　日日是好日

先週だったかな？
ずーーーーっと行きたかったお店にようやく行くことができました＾＾
絵鞆にある「若鶴」というお店です。

なかなか絵鞆方面に行く機会がなかったんで、嫁と２人で「行くぞー！」と気合を入れて行きましたよｗ

「若鶴」さんを知ったのはカレーラーメンをやってるお店を探していたときに室蘭カレーラーメンのＨＰで
見つけたのがキッカケなんです。
ラーメン屋さんじゃなくって、「ファミリーレストラン」なんですって＾＾

お店はとっても広くて天井も高くて、開放感がある店内でした♪
１８時頃の入店。
お客さんは３割くらいしかいなくて、ちょっと寂しいかなぁと思ってたら、あとから続々とお客さんが
やってきました＾＾　学生さんと思われる４人組み、作業服をきた仕事帰りと思われる人、
年配の老夫婦と家族連れ、あれよあれよというまに店内は８割くらい埋まりました＾＾

ファミリーレストランというだけあって、メニューが豊富です。
普段から優柔不断な私を悩ませますｗ　でもカレーラーメンは外せませんｗｗ
メニューには「チャーシューメン」というのと「びっくりチャーシューメン」という２種類があるそうで
私はびっくりチャーシューメンのカレーラーメンを注文しましたよ♪

これが「若鶴」のカレーラーメン＋びっくりチャーシュー＝「カレーびっくりチャーシューメン」だー！

ものすんごい大きいドンブリでやってきました＾＾

そしてこの大きいドンブリの中に大きいチャーシューが２枚入っていましたよ。
こいつはまさに「びっくり」ですね！

チャーシューを並べてちょいとアップにしてみましたよｗ

このチャーシュー、見た目の大きさにもびっくりですけど、味もびっくり美味しかったですよ！
食感がとってもなめらかなんです。
なんて言ったらいいのかなぁ・・・ローストビーフみたいな食感なんです＾＾
「うそだろぉ～」なんてツッコミがありそうですが、私の正直な感想でございますｗ

カレーラーメンのスープは辛さ控えめでとってもまろやか♪
程よいとろみがあって、女性やお子様にも親しまれるようなお味です。
まぁ・・・裏を返すとパンチのあるカレーラーメンを食べ過ぎてしまっている私には
少々物足りなさを感じるスープでしたｗ　（これまた正直な感想でゴザイマス＾＾；）

それにしても「若鶴」のびっくりチャーシューの虜になってしまった、むろさんでしたーｗ

忘年会でビンゴゲームの司会を務めたんですけどね。
「さぁさぁ！まだビンゴはでませんかぁ～？」なーんて盛り上げたりしていた司会の私が・・・
一番最初にビンゴになってしまったのよね＾＾；

でも、私は「ビンゴー！」と宣言せずに最後までリーチのままで、終了しましたよっとｗ
だってさー　司会が一等とったら、ドンビキでしょ？　かといって参加しないわけにもいかないっしょ？
ってことは、私は絶対に当たらないビンゴカードを持ってゲームに参加したことになるのよね＞＜

そんな性格の・・・いや、損な性格の、むろさん ですｗ

で・・・結局、会社のお偉いさんが一等ビンゴになってくれたので、めでたしめでたし♪
私は心の中で「よし！俺、エライ！」とガッツポーズしましたよっとｗ

で、忘年会の二次会が終わったあとに、じゅうぶんお腹いっぱい飲み食いしてたのに
なーんか食べなきゃ締まらないなぁと思って、中島町の「じぇんとる麺」にいってきました＾＾
弥生町の「じぇんとる麺」には何度か行ったことがあるんですけど中島店はお初でございます♪
（あ、弥生店の感想をまだ書いてませんでしたね＾＾；　いつか書こうと思います）

メニューを眺めてみましたら、弥生店よりも少し種類が多かったです。
「牛すじしょうゆらーめん」という珍しいメニューがあったので、これにしようと思ったら・・・売り切れ＾＾；
再度悩んでいたらメニュー表には無いけどカウンターに無造作に置かれた新メニューを発見♪
そこには「つけ麺」の文字が！
こりゃー珍しいねぇと思って、注文したのが「カレーつけ麺」でーす♪

ほい。
酔っ払ってて断片的な記憶しかありませんが・・・お写真はバッチリ撮れてたようですｗ
これが「じぇんとる麺」の「カレーつけ麺」ダー！

ふむふむ。
カレーつけ麺の字のごとく、麺をカレースープにつけていただくスタイルですね。（当然かｗ）

麺とスープを別々にとってみました。
まずは麺♪
具材は麺の方に乗ってますね＾＾

お次はチャーシューのアップ♪
やっぱり、じぇんとる麺のチャーシューは大きいねー

次はスープです♪
具材が麺に乗ってるぶん、スープは少々寂しい感じでしょうか＾＾；

表面に浮かんでるアクのような泡が少々気になりますが、酔っ払いには問題なしですｗ

さっそく食べて見ましたら・・・辛い！美味い！

とろみが強めの熱々のスープに、冷水で締まったコシの強い麺を入れると
たっぷり麺にスープが絡んでいい感じですね。
もともとコシの強い麺だと思うんですけど、一度冷水で洗ってるので食感もツルツルです。
熱々のスープと冷え冷えの麺が合わさって、とても食べやすい温度になってＧｏｏｄ♪
結構酔っ払ってたんですけど、スープの辛さがとっても強烈だった印象があります。

チャーシューはいちどスープの中に入れて温めてから食べることをオススメします＾＾
温まったチャーシューは箸でもてないくらい柔らかくって美味しかったですよー

基本的に弥生店と同じラーメンだなぁという印象の中島店でしたが、（当然といえば当然だよねｗ）

「じぇんとる麺（中島店）」は安定感のある美味しいラーメンだと思いましたよ♪

週末に１回は外食しないと気がすまないｗ　むろさんです＾＾

今週は「しぶき屋」に行ってきましたよ♪
実はしぶき屋さんに行くのは、室蘭に来て（１年半前）から、これで３回目なんです。
室蘭のラーメン屋さんのなかでは、とてもアッサリとした優しい味のラーメンっていう印象です。

あと、忘れられない記憶として「チャーシューメンをお断りされる」んです＾＾；
理由は「チャーシューの枚数が足りなくなって、他のお客さんに提供できなくなってしまうため」
なんでそうです＾＾；　ごもっとも！
でも、ここのチャーシューはとっても美味しいんです。
なので、なおさらチャーシュー好きなは私にはとっても残念なのよねー＞＜

今回もダメもとで店員さんに聞いてみたら・・・
「すいません。チャーシューはストップなんです」とのこと・・・　(つд⊂)ｴｰﾝ
で、チャーシューメンにできなかった悔しさを解消するために、餃子を注文することにしましたｗ

ほい。
で、今回食べたラーメンは「カレーラーメン」です。
塩かカレーか悩んだんですけど、最近カレーラーメンばかり食べてるので、
食べ比べしたくなってしまう意識が働いてしまいましたｗ
カレーラーメンは醤油味と味噌味が選べるとのことで、味噌にしてみましたよっと＾＾

ほいほい。
またまた前フリが長くなってきたので、お写真いってみましょー！
これが「しぶき屋」のカレーラーメンだっ！！

・・・ん？　味噌ラーメン？　かと思えちゃう見た目です＾＾
でも、しっかりカレーの香りが漂ってます♪

あと、スープが多いですよね＾＾　チャーシューが埋もれてて、見えません＾＾；
前きたときもこういう感じだったので、これが「しぶき屋」スタイルなんでしょう♪

見た目に驚きましたが、スープを飲んでさらに驚きました。
めっちゃサラサラなんです！
サラサラなスープのカレーラーメンといえば「一福」を思い出すのですが、
しぶき屋のカレーラーメンは更（サラ）に上を行きますｗ（サラサラだけに・・・ｺﾘｬ100%ｽﾍﾞｯﾀﾅ）

なんていうんでしょうね。カレーラーメンといえばトロミがあるものと思い込んでいましたが
しぶき屋は一線を画すようなスタイルで、いわゆる通常のラーメンと同じ感覚でカレー味が
楽しめるといった感じでしょうか＾＾

お味はですねぇ・・・　カレーです！　（ｱﾀﾘﾏｴｶ・・・）
スープカレーっぽい感じといえばなんとなくイメージしやすいかも＾＾；
カレーのスパイスの程よい辛さと味噌のコクを感じます。
そして、味は全体的にとってもアッサリしてて優しい味です♪　こりゃーいいですね！

でもね。正直申し上げますと・・・
ドロドロカレーラーメンに洗脳されてしまっている私の脳ミソは、少し物足りない感じはあります＾＾；
さらにブッチャケて言いますと・・・「カレー風味の味噌ラーメン」って感じですね。

大王本店で本場カレーラーメンの味に、馴染めなかった人は、ぜひ「しぶき屋」のカレーラーメンを
試していただきたいと思います。クドくなくて優しくアッサリとしていているけどちゃんとカレーの味が
しているっていうのはなかなか、良く考えられたラーメンだと思いましたね＾＾

カレーラーメンについての評価は少々辛口だったかもしれませんが
優しい味の「しぶき屋」のラーメンはとっても好きなんですよー

で、好きといえば「しぶき屋」のチャーシュー！
ドーンとお写真貼っちゃいますｗ

ドンブリの１／３は占めているであろうとっても大きいチャーシューは結構肉厚で食べ応え満点！
とっても柔らかいのに程よい食感を残してあります。箸でもてるくらいなんですけど、口に入れて噛むと
ホロホロとほぐれる絶妙な柔らかさなんです。　味付けも濃すぎなくて、私好みです♪

うーん。
このチャーシューはもっと食べたい！チャーシューメンにできないのが残念でなりません。
（平日だったらチャーシューＯＫなのかなぁ・・・）

次に行くときは平日の開店直後に行ってみて、我先に「チャーシュートッピング！」
と叫びたいと思いますｗ

「しぶき屋」のページに今まで食べたラーメンの写真をおいてあるのでキニナル方はドーゾｗ