de-do | 室蘭情報 日日是好日

室蘭の良いところや、食事処を始めとした情報サイトです。
Home » Posts tagged 'チャーシュー' (Page 6)

「とぐち」の 海老みそラーメン+チャーシュー

3月 24th, 2015 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

久しぶりに、「とぐち」に行って来ました。

ネットのクチコミを見ていると、なんだか最近評判が良い見たいですよ。

お店外観

新メニューに「海老みそラーメン」を注文してみました♪ そしてチャーシューをトッピング!

海老みそラーメン

海老の香りがしっかりしています。

海老みそラーメン

頭も食べれるくらい柔らかい海老がついてるもの嬉しいね。

そして、海苔の上に粉末状のものがあります。これは海老パウダーでしょうか。

海老みそラーメン

この粉をスープに混ぜると海老の風味がかなりUPしました。

あとね。

今回驚いたのはチャーシューです。

海老みそラーメン

以前来た時の記憶はチャーシューがペラペラな印象だったんだけども、今回は厚みがあって嬉しかった! 大きさも一回り大きくなったような気がしました♪ スープの中で温めると柔らかくなって美味しいです。

とぐち」の海老みそラーメンは850円でした。200円プラスでチャーシュー3枚追加になります。

エビの香りがしっかりしています。 味噌との相性ばっちりですね。

「とぐち」の 海老みそラーメン+チャーシュー はコメントを受け付けていません。

「じぇんとる麺(弥生店)」の チーズカレーらーめん+チャーシュー


ども^^ むろさん です。

ものすんごい久しぶりに弥生町の「じぇんとる麺」に行って来ましたよー

何年ぶりだろう・・・ 3年ぶりくらいかしら・・・

何回かここでラーメン食べているのですが、食べたときの記事がなかったのが不思議・・・

以前行ったときとメニュー構成は変わっていなかったんですけど、「チーズカレーらーめん」というのがあったので、食べて見ました♪

モチロン、チャーシュー麺にしましたよw

チーズカレーらーめん

おぉ!

カレーラーメンにチーズが!!

チーズカレーらーめん

とろけるチーズを想像していたんですけど、ソースみたいなチーズでした。

チーズカレーらーめん

スパイシーなカレーラーメンにチーズが入る事で、ぐっとコクが深くなります。

あと辛さもまろやかになったきがします。

チーズカレーらーめん

じぇんとる麺(弥生店)」のカレーラーメンは以前食べたときと変わらず、スパイス感と野菜の粒状を感じる濃厚な味わいです。

パンチのあるスープにコシのあるプリッとした麺との相性もバッチリですね。

チャーシューも大きくて柔らかくて美味しかったです。

「じぇんとる麺(弥生店)」の チーズカレーらーめん+チャーシュー はコメントを受け付けていません。

「銀波露」の 香ばしとんこつ醤油+バラちゃーしゅー


ども^^ むろさん です。

昨年末の話なんですけどね。 急な出張になって、千歳空港でラーメンを食べた話です^^

「一幻」でえびそば食べようと思ったら・・・ものすんごい行列でした。

DSCF1743

空港のラーメン道場は、完全に一幻の一人勝ちのようです。

時間があれば待ったんですけど、時間がなかったので、ここに行きました。

「銀波露」です。 「ぎんぱろう」って読みます。

DSCF1773

「香ばしとんこつ醤油」を注文してみました。 チャーシューをトッピングしてね♪

DSCF1760

トッピングのチャーシューは別皿できました。

DSCF1764

味噌ラーメンかと思うくらいの濃厚そうな色。

DSCF1759

バラ肉のチャーシューは一度炙っているようで香ばしさがありますね。

とんこつ醤油のお味はね・・・

DSCF1761

予想どおり、めっちゃ濃厚!!

とんこつも濃厚だし、醤油もがっつりきいてます。 濃厚とんこつ醤油。

こういうのは室蘭では食べることができないラーメンです。

別皿のチャーシューを丼に移してみました。

DSCF1769

これまた贅沢♪

スープで温まると柔らかくなって美味しいです。(ちょっと油っこかったけどもね^^;)

銀波露(ぎんぱろう)」のラーメンは、とにかく味が濃厚です。麺の感じもけっこう好きでした。 いつも食べることができないからこそ食べてみたくなるラーメンでした。

江別が本店みたいです。

「銀波露」の 香ばしとんこつ醤油+バラちゃーしゅー はコメントを受け付けていません。
supported by IT相談はインサイトアイ