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「鉄平」の 道産味噌ラーメン+チャーシュー


ども^^ むろさん です。

鉄平で味噌ラーメンを食べてきました!

なんだか最近、ラーメンといえば鉄平のリピート率が上がっている気がします♪

「道産味噌ラーメン」をチャーシューメンにしましたよ。

道産味噌ラーメン+チャーシュー

スープたっぷりでチャーシューが隠れていますが、チャーシューがたくさん敷き詰められていましたよ♪

今回は麺の種類を指定しなかったので、鉄平オリジナルの「きたほなみ」で頂きました。

とても香りの良い味噌スープです。

道産味噌ラーメン+チャーシュー

もりもりチャーシューが入っていたので重ねて撮ってみましたw (大きいチャーシューが6~7枚くらい入ってたと思います)

道産味噌ラーメン+チャーシュー

前回来たときにも思ったんですけど、若干チャーシューの感じが変わった気がします。

無化調だからかもしれませんが、一般的な味噌と比べてアッサリしていて、後味スッキリって感じです。

でも、しっかり味噌の深いコクを感じました。

つるつる&もちもちな食感のきたほなみ麺との相性もバッチリで、とても美味しいです。

鉄平」の無化調の味噌ラーメン、美味しく頂きました!

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「蘭たん亭」の 塩とんこつ白湯+チャーシュー+餃子セット

9月 29th, 2014 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

週末のお昼時、外食したいときに「どこいこうかぁー」と漠然と食べたいものが決まらない時は「蘭たん亭」です。 メインのラーメンの種類が豊富だし、麺じゃなくてもご飯物もあるので、選択肢があるっていうのはありがたいこと。

お昼どきは混んでいることを予測して14時くらいに行ったのですが・・・ それでもなまら混んでました。

今回私は「カレー焼きそば」を狙っていたのですが、店員さんからゴメンナサイされてしまいました。(やっぱり混雑時は作れないのね)

というわけで、今回注文したのは、いままで食べたことのなかった「とんこつ」です。

「塩とんこつ白湯」にチャーシューと餃子セットを追加しました!!

塩とんこつ白湯

超贅沢っす♪

とんこつスープは、すこしトロミが付いている感じがしてまろやか

塩とんこつ白湯

室蘭ではなかなか珍しいとんこつスープを堪能しました。

セットの餃子は4個でした。

セットの餃子

写真撮ってませんけど、サラダかドリンクが付きます。(私はコーラをもらいましたw)

そして、トッピングのチャーシューは、たっぷり4枚。別皿で提供されました。

チャーシュートッピング

スープの中に入れて温めると、トロトロに柔らかくなります。

最後に大きな写真を1枚。

塩とんこつ白湯

ぱっと見た感じアッサリ系に思えたんですけど、以外にも濃厚な味でした。

これくらい濃厚だと、プリプリな麺とも合いますね♪

蘭たん亭」の「塩とんこつ白湯」にたっぷりトッピングして、お腹いっぱいになりました!

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「富士ラーメン」の カレーチャーシューメン


ども^^ むろさん です。

会社の先輩と飲みにいった〆に「富士ラーメン」に行ってきましたよ!

遅い時間でもお客さんがいっぱいです!

ぜったい次の日は胃もたれするだろうと思いながらも、一度食べてみたかったカレーラーメンをチョイス!

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しかもチャーシューメンでw

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スープはとってもトロミのあるタイプで、ドロっとした感じ。思いっきり麺に絡むし、熱々スープは冷めにくいです。

富士ラーメン」の「カレーチャーシューメン」はとってもスパイシーで腹いっぱい飲んだ後でも食欲を刺激する美味しさでした。

帰り際に他のお客さんが「カレー焼きそば」を食べてたんですけど、これまた衝撃的なメニューだったので、今度行ったら「カレー焼きそば」を食べてみたいです。

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