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「わたべ」で 満腹満足♪

1月 9th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

「わたべ」の15周年記念にちなんで、まだde-doで紹介していなかったいままで食べた料理を
紹介していきますねー

今回は2011年10月に行った時の写真ですよー
かなりの量を食べましたのでドシドシ写真を紹介しましょー♪

最初のお写真はー
「はたはたの煮付け」でーす。

はたはた

 

大きなはたはたでした♪ 身も厚くて味が染みてて美味しかったです。
卵もプチプチしてて美味しかったですよ。
(ふと今思ったんですけど、魚の卵って「こっこ」って言いません?”こっこ”だとピンとこないかと思って
卵という表現にしてみたんですけど、こっこでもわかりますよねw)

次ぎは「カジカ」のフライでーす。 お通しとして頂きました^^

本日のお通し(カジカのフライ)

ふわっとした白身のお魚でとっても美味しかったです。

次は「牛タン塩焼き」でーす。

牛タン塩焼き

焼肉屋さんで食べるような、タン塩って感じです。
塩加減が絶妙で美味しかったー♪

次ぎは「お刺身盛り合わせ」でーす。

お刺身盛り合わせ

ネタは、ホッケ、中トロ、ホッキ、イカ、甘エビでした。
もう・・・わたべのお刺身は非の打ち所がありません!超新鮮です!!!
「美味い!! 」以外の言葉が見つかりません!

次ぎは「アスパラバター」です。

アスパラバター

火が通りやすく、食べやすいサイズに切ってくれてるのが良くわかります。
しかも、皮のところを薄く剥いてくれているというひと手間に感動。
アスパラの甘さとバターのまろやかな風味の相性バッチリ!とっても美味しかったー

次ぎは「ししゃも」でーす。

ししゃも

これは普通なししゃもでした^^
香ばしくって美味しかったですよ。頭から尻尾まで綺麗に食べれます♪

次ぎは「カキフライ」でーす。

カキフライ

カキの身は小ぶりな感じでしたけど、衣はサクサクでカキはプリプリで美味かったっす!

次ぎは「ホルモン焼き」でーす。

ホルモン焼き

確認しませんでしたが、豚ホルモンだったと思います。
ちょっとクセのあるニオイは人によって好みが分かれそうですね。
私は美味しく頂きましたよ♪

次ぎは「たまご焼き」でーす。

玉子焼き

わたべの玉子焼きは、ほんのり甘くって美味しいんですよ^^
シンプルながらも味付けに工夫していることが伝わる素朴で美味しい一品です!
私、この玉子焼き大好きなんです♪

次ぎは「手羽先納豆」でーす。

手羽先納豆

手羽先の中に納豆を詰め込んで炭火で焼いた絶品料理です。
アルミホイルで巻いてる手羽部分以外の骨が抜かれているので、ガブっと食べれます^^
なかなか手間がかかってます。
皮はパリパリで 、シットリしたお肉と納豆の食感がなんともいえない絶品です。美味かった!

ラストは「もちもちベーコン」でーす。

もちもちベーコン

食べやすく細切りしたお餅をベーコンでまいてさっと焼いたシンプルな一品ですが・・・
これがまた美味い!
ベーコンの塩分とモチモチなお餅がナイスバランスでした^^

焼処 わたべ」のお料理はぜーんぶ美味しいです!
何度も書いてるかもしれませんが、何度も言いますw
マジで美味しいんです!!

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「わたべ」で15周年記念イベント!


年末年始で付いた贅肉をどうやって落とそうか・・・ 本気で悩んでます。
マジでズボンをはくとね・・・ ベルトの上にどう考えても必要の無い肉(脂)が大量に乗っかるんです。
食事の量は無理の無いように減らしつつ、しっかり運動しないとヤバイっす^^;

ども^^ むろさんです。

改めまして今年もヨロシクっす! (・ω・)ノ

12月から年末年始にかけて、外食ネタがモリモリ溜まったので、少しずつ紹介していきますねー^^

ほい。
昨年の話ですけど、おめでたい話から2012年「室蘭を食べる」のコーナーを始めましょー♪

以前「わたべ」に行った時にママさんから「12月17日に15周年感謝イベントやるから来てね!」
って、言われていたんです。 この日はちょうど別の用事があったのでお断りしたんですけど、
ママから「顔出すだけでいいから!」と強くお願いされて、用事が終わった21頃に言ってみました^^

店内はものすんごい大勢の人が集まっていました。

全て「わたべ」の常連さんだそうです。
この15周年感謝イベントとは、常連さんだけに声をかけて、「いつもお店に来てくれてありがとう」
という感謝の気持ちを込めて、お店がお客さんに料理とお酒を振舞うというものでした!
もちろんタダで!!

(タダとは言ってもいくらか気持ち(お金)を置いていきましたけどね^^)

ものすんごい混雑していんですけど、ちょうど10人くらいのお客さんが帰るところだったので入れました^^
嫁とテーブルにつくなり、ママさんが「待ってたのよぉ~よくきてくれたわね~♪」と
満面の笑みでいろいろお料理をもってきてくれました^^

まずは、「わたべ」特製のオードブルです。(そんなに食べれないので、少なめに盛ってもらいました^^)

【15周年記念】オードブル

詳細をすっかり忘れちゃったのですが^^;
ザンギ、カボチャの煮物みたいなもの、玉子焼き、オクラの浅漬け、トンカツ、お煮しめ。
だったと思います。
どれも1品1品手造りでとっても美味しかったです♪

次にやってきたのは、わたべ特製「おでん」です♪

【15周年記念】おでん

このおでん、かなり煮込んでます。
とってもアッサリした味付けなんですけど、ダシが分厚い大根の芯までしっかり染みてます。
とっても美味しかったです。シミウマです!

ラストはお刺身盛り合わせです。

【15周年記念】お刺身盛り合わせ(タコ・サーモン・ホッキ・ホタテ・イカ・中トロ)

タコ、サーモン、ホッキ、ホタテ、イカ、マグロ(中トロ)、マグロ(赤身)です。
わたべのお刺身にはいつも感動してるんですけど、この日のお刺身も超新鮮で美味しかった!!

この後もママさんから、「太巻き食べる?」とか「お客さんから差し入れもらったけど食べない?」
っていろいろオススメされたんですけど、さすがにお腹いっぱいでお断りしちゃいました^^

わたべ」は2011年12月17日で15周年を迎えました!
おめでとうございます!!
「20周年にむけて頑張るわー」とママさんは張り切ってましたよ。
私も大好きな「わたべ」をこれかも陰ながら応援していきますよー♪
私、いろいろ食べ歩いてますけど、わたべのお刺身と焼き鳥は室蘭でイチバンだと思ってます♪

それにしても、わたべの15周年イベントには中央町のありとあらゆるお店のマスター&ママさんが

来ていて驚きの連続でした。 店名はココでは書きませんけど、ママにこっそり「あの人誰?」って
いろいろ教えてもらいました^^ すっごく気さくな人から、すっごく偉そうな人、すっごくご高齢な人まで、
室蘭中央町の飲食店街を支える重鎮たちが勢ぞろいって感じでしたよw
ママさんの 顔の広さにも感動しました。
こうやって同じ街のなかで仲間でもありライバルでもある他店と上手くやっていくことも飲食店を経営
していくうえで重要なことなんだなぁと、ママさんと他店マスターとの仲の良い会話を聞いてて思いました。

あとね・・・
こんなこと私が言うのは恐れ多いのですが、商店街の重鎮に驚きつつも、素朴に思ったのが
皆さんかなりお年を召されております・・・ 跡取りする人っているのかなぁ?10数年先の中央町って
どうなってるんだろう?ってちょっと心配になりました。
店を継ぐ若い人、中央町に新しい店を出す若い人が増えてくれることを祈ってます^^

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「五三五(いさご)」の 焼魚、特製焼肉、等など

12月 31st, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ど~も~ むろさんでーす^^

凄いお店を発見しちゃいましたよ!

「五三五」というお店です!! 「いさご」って読みますよ。

以前、中央町をプラプラ歩いていたら、市役所の近く付近に大王の市役所前店があって
その近くに「居酒屋 五三五」という黄色い看板があったのを発見して
「ん?こんなところに居酒屋あったっけ?」と思い近くを見ても
お店らしき入口を見つけられず断念・・・

で後日、会社の友達と飲みに行く時に謎の居酒屋「五三五」の場所を探しに付き合ってもらいましたw
やっぱり黄色い看板がある所にはお店の入口は無かったんですけど、道路側にもう1つ看板を発見!
看板には「五三五 →」 という矢印があって、その矢印の方向をみると、建物と建物の間に路地が!!

暗い路地にはいると、暖簾発見!! キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
でも、かなり古い店構えだったので一瞬入るのを躊躇してしまいましたが入ってみました♪

ここで1つ衝撃的なことが・・・愛用カメラを忘れてしまいました;; (つд⊂)エーン

やむを得ず携帯のカメラで写真を撮ることにしました;;
(なので、写真のクオリティはかなり悪いのでご容赦ください^^;)

店内はこんな感じです。

店内

親子(お母さんと娘さん)でお店を切り盛りしているようです。
お母さんはかなりの年配です(推定年齢70歳以上^^;)

休日前なのに、お客さんはゼロ・・・
ちょっと心配になりつつも、この歴史を感じるお店が営業を続けているには理由があるはず!
などと、いろんな妄想が頭をよぎりつつも、料理を食べてみればわかるっしょー

ってなわけで、焼魚の「ホッケ」を注文してみました。
(写真が暗くて非常に残念;;)

ほっけ焼き(味噌漬け)

じっくり時間をかけて炭火で焼いてくれます。
ふだん良く見るホッケ焼きとは見た感じちょっと違いました。

娘さんから「味ついてますので、お好みで大根おろしに醤油をつけて一緒に食べてみて」と言われて
何の味か聞いたところ、味噌だそうです。ホッケを味噌につけこんでるんですって!

お味は・・・美味い!! 友達と一緒に叫びましたw
「こりゃーいい店だぞ!」ってねw
ホッケの身はプリプリというよりは、しっとり滑らかで柔らかく、味噌の香ばしい香りが絶品です!!
マジで美味かったです。こりゃー 穴場的というか隠れ家的な良いお店を見つけたと実感♪

次に注文したのは「サンマ焼き」です。

さんま(味噌漬け)

こちらも味噌漬けだそうです。
ホッケと比べて味噌は香り付け程度な感じで美味かったー

保存がきくからなのか、このお店のこだわりなのかわかりませんけど、焼き魚は全て味噌漬けでした。

次ぎはお肉系に行きます。

豚の角煮でーす。

豚の角煮

なかなか大きな角煮がゴロゴロ入ってます。
かなり長時間煮込んでるようで、かなり醤油の黒さがでてる角煮でした。
でも、味はそんなにしょっぱくなかったです。そしてとっても柔らかくって美味しかったです。
なんだろうお袋の味のようで癒されました ^^

お母さんから「もう焼き物の注文無ければ炭落としちゃいますよ?」と言われて、
「ちょっとまったー」と駆け込み的に注文しましたw

それが「特製焼肉」です。

特製焼肉

結構肉厚な焼肉です。ステーキと言っても違和感ありません^^
特にタレ的なものが無いのでそのまま食べたら、しっかり味付いていました!
このお肉は醤油に漬け込んでるそうです。
スジっぽさも全くなくって、とっても柔らかくって美味しかったですよ^^

ふぅ~食った食った♪
そして飲んだ飲んだ♪
なんだかんだ、深夜1時くらいまで飲み食いさせてもらいました。
私も一緒に行った友達もビール党なので、ひたすらビールを飲んでたら
「長いこと店やってきたけど、2人でこんなに飲んだ人は初めてだわ!」と驚かれていましたwww
(あ、そうそう五三五はジョッキではなくってビンビールなんです)

写真は撮ってなかったんですけど、3品くらい小鉢の料理をサービスしてもらいました^^
(たくさんビール飲んで売上に貢献したからかしら??w)

五三五」に最初入った時間は20時過ぎでお客さんが誰も居なかったんですけど
23時を過ぎたころから、続々とお客さんがやってきました。
話を聞いたところ、中央町で飲んだ〆で蕎麦とかナポリタンを食べに来るお客さんが多いそうです。
ナポリタン?と驚いたんですけど、今回はお腹いっぱいで食べれなかったので
次回来たときはナポリタンを食べてみたいです。

カレーライスとかもあるので食事だけも良いかもしれません。
なかなか歴史を感じるお店なので最初は躊躇するかもしれませんが、是非暖簾をくぐって
五三五ワールドを堪能してみてはいかがでしょうか?

「五三五(いさご)」の 焼魚、特製焼肉、等など はコメントを受け付けていません。
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