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「わたべ」で 贅沢な夕食

1月 12th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

まだまだ出てくる!「わたべ」の写真!!w
今週のわたべ祭りはまだまだ続きマース♪

今回ご紹介するのは2011年12月に義父と年末のご挨拶をしにいったときに
義父のゴチでお腹いっぱい食べた写真でーす^^

お通しの「タラの三平汁」でーす。

タラの三平汁 味噌仕立て

野菜タップリでお味噌がとってもまろやか。
お袋の味の更に上を行く、やさしい三平汁です。タラのダシもGoodでした♪

次は「ばばがれいの煮付け」でーす。

ばばがれい煮付け

ものすんごい身が厚かったので、横からも撮ってみましたw

ばばがれい煮付け(側面・・・身が厚い!)

こりゃーもー贅沢極まりない一品です!
アッサリとした味付けながらも、しっかり味が染みてます。
この味付けがたまらなく好きっす!!

次ぎは「たらこの煮付け」です。

たらこ煮付け

カウンターの前の大皿に置いてあったの見て「これちょーだーい!」と飛びついた
たらこの煮付け、これまた絶品!
尿酸値を気をつけなければならないのですが、ビールを飲みながらたらこの煮つけを食す・・・
プリン体・・・最高!!!w  とっても美味しかったです

ラストは「お刺身盛り合わせ」でーす。

お刺身盛合わせ

活ホタテ、中トロ(ほぼ大トロ!)、活ホッキ、活イカ、ホヤ、甘エビ です!
ぜーーーーーーーんぶ美味!!

酔ってたのか、調子に乗ってネタをそれぞれ写真撮ってましたw
・・・ので調子に乗って、UPしちゃいますww

お刺身盛合わせ(中トロ)  お刺身盛合わせ(ホタテ)  お刺身盛合わせ(ホッキ)

お刺身盛合わせ(イカ)  お刺身盛合わせ(ホヤ)  お刺身盛合わせ(甘エビ)

もう・・・文句なしに美味しいです。

他にも焼き鳥などを食べたのですが、写真撮るの忘れてましたw

わたべ」の写真見てたら腹へってきたぞーーーー!
今週のわたべ祭りは残すところあと1ネタです^^
もう・・・自分で言うのもナンですが・・・どんだけ食べてるんでしょうねww

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「わたべ」は 美味しい料理がいっぱい♪

1月 11th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

今週は「わたべ」祭りですねww まだまだ「わたべ」シリーズは続きまっせーーー♪

今回ご紹介するのは2011年5月に食べたお料理の写真でーす。

モリモリ注文したので、サラサラっとお写真を中心に紹介しますね。

最初はお通しの「いか大根」でーす。

お通し(いか大根)

しっかりと味の染みた大根と柔らかいイカがとっても美味しかったっす!

次ぎは「豆腐ステーキ」でーす。

豆腐ステーキ

揚げ出し豆腐につかう豆腐って言う感じでしょうか?
片栗粉をまぶして揚げてると思います。お好みで醤油をかけて付け合せの野菜炒めと
一緒に食べると美味いっす♪

次ぎは「焼き鳥」でーす。

やきとり(右が鳥精 左が豚精)

右側3本が鳥精、左側3本が豚精です。
わたべの焼き鳥はとっても柔らかくってジューシーで美味しいんです。
室蘭には焼き鳥専門店がたくさんありますけど、私はわたべの焼き鳥が一番好きだったりします^^
(余談ですが、今年の年賀状にこの焼き鳥の写真を使いましたwww)

次ぎは「砂肝」でーす。

砂肝

鳥精と豚精は個人的に大絶賛しちゃいましたけど、砂肝は普通って印象かな^^;

次ぎは「冷奴」でーす。

冷奴(頂き物ということでサービスしてもらったw)

サービスで頂いちゃいました♪
私たちはまだ常連の領域には達していませんが、顔は覚えてもらえているので
たまにこういったサービスがあったりします^^ 嬉しいよねぇ~♪

次ぎは「ザンギ」でーす。

ザンギ

家庭的なザンギです。 普通に美味しい一品ですよ^^

次は「行者ニンニク」でーす。

行者ニンニク

これは確か、常連さんが差し入れでもってきてくれたものをオスソワケしてもらった1品だと思います^^

次ぎは「ししゃも(メス)」でーす。

ししゃも(メス)

続けて「ししゃも(オス)」でーす。

ししゃも(オス)

ママさんのオススメでししゃものオス&メスの食べ比べをしてみたのですが・・・
正直言って、味の違いはわかりませんでしたww (子持ちかそうじゃないかくらい?w)
でも、美味しかったことは間違いないです^^

次ぎは「なす焼」でーす。

なす焼

ナスを丸々2本炭火で焼いて綺麗に皮を剥いて提供してくれる一品です。
とってもジューシーで美味しかったなぁ~♪

次ぎは「ホタテのお刺身」でーす。

ほたて刺身

いつも盛り合わせで食べておりますが、このときは単品で食べてました^^
ホタテの鮮度は貝柱の食感ですぐわかります。とってもプリっとした歯ごたえがあるんです。
これは活ホタテってやつですね。ホタテ好きな私としては、最高の贅沢です♪

次ぎは「ホッキ」でーす。

ほっき刺身

これも”活”ホッキです! 新鮮なホッキは身が柔らかくってとっても甘い!
美味かった~♪

次ぎは「いもベーコン」でーす。

いもベーコン

料理が出てきて私が想像していたものと違いました。
じゃがいもをベーコンと炒めただけかと思っていましたが、じゃかいもは一度蒸(ふか)してます。
このひと手間がたまらなく(・∀・)イイネ!! 良い意味で期待を裏切ってくれました。
ホクホクのお芋とベーコン&バターの塩加減が絶妙で美味しかったでーす。

次ぎは「ぞうすい」でーす。

ぞうすい

〆で頂きました♪
普通のぞうすいなんですけどね、とーーーーーっても優しい味です。
おダシが聞いてて、とーーーっても美味しかった!!!

わたべ」でこの日も食べ過ぎました。
何度来てもいろいろ食べても「ハズレ」のメニューは見当たりません。
私的にはぜーんぶ「アタリ」のお料理ばかりです!

あくまで個人的な感想ですからね^^ 個人的に大好きなんです^^
たぶん、ガッツリ大盛りで濃い味な料理が好きな若者には少々物足りないのかもしれません。
いろんなところでいろんな料理を食べてきても、結局「わたべ」見たいな家庭的で
優しい料理の味に帰ってくる気がします^^

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「わたべ」で 満腹満足♪

1月 9th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

「わたべ」の15周年記念にちなんで、まだde-doで紹介していなかったいままで食べた料理を
紹介していきますねー

今回は2011年10月に行った時の写真ですよー
かなりの量を食べましたのでドシドシ写真を紹介しましょー♪

最初のお写真はー
「はたはたの煮付け」でーす。

はたはた

 

大きなはたはたでした♪ 身も厚くて味が染みてて美味しかったです。
卵もプチプチしてて美味しかったですよ。
(ふと今思ったんですけど、魚の卵って「こっこ」って言いません?”こっこ”だとピンとこないかと思って
卵という表現にしてみたんですけど、こっこでもわかりますよねw)

次ぎは「カジカ」のフライでーす。 お通しとして頂きました^^

本日のお通し(カジカのフライ)

ふわっとした白身のお魚でとっても美味しかったです。

次は「牛タン塩焼き」でーす。

牛タン塩焼き

焼肉屋さんで食べるような、タン塩って感じです。
塩加減が絶妙で美味しかったー♪

次ぎは「お刺身盛り合わせ」でーす。

お刺身盛り合わせ

ネタは、ホッケ、中トロ、ホッキ、イカ、甘エビでした。
もう・・・わたべのお刺身は非の打ち所がありません!超新鮮です!!!
「美味い!! 」以外の言葉が見つかりません!

次ぎは「アスパラバター」です。

アスパラバター

火が通りやすく、食べやすいサイズに切ってくれてるのが良くわかります。
しかも、皮のところを薄く剥いてくれているというひと手間に感動。
アスパラの甘さとバターのまろやかな風味の相性バッチリ!とっても美味しかったー

次ぎは「ししゃも」でーす。

ししゃも

これは普通なししゃもでした^^
香ばしくって美味しかったですよ。頭から尻尾まで綺麗に食べれます♪

次ぎは「カキフライ」でーす。

カキフライ

カキの身は小ぶりな感じでしたけど、衣はサクサクでカキはプリプリで美味かったっす!

次ぎは「ホルモン焼き」でーす。

ホルモン焼き

確認しませんでしたが、豚ホルモンだったと思います。
ちょっとクセのあるニオイは人によって好みが分かれそうですね。
私は美味しく頂きましたよ♪

次ぎは「たまご焼き」でーす。

玉子焼き

わたべの玉子焼きは、ほんのり甘くって美味しいんですよ^^
シンプルながらも味付けに工夫していることが伝わる素朴で美味しい一品です!
私、この玉子焼き大好きなんです♪

次ぎは「手羽先納豆」でーす。

手羽先納豆

手羽先の中に納豆を詰め込んで炭火で焼いた絶品料理です。
アルミホイルで巻いてる手羽部分以外の骨が抜かれているので、ガブっと食べれます^^
なかなか手間がかかってます。
皮はパリパリで 、シットリしたお肉と納豆の食感がなんともいえない絶品です。美味かった!

ラストは「もちもちベーコン」でーす。

もちもちベーコン

食べやすく細切りしたお餅をベーコンでまいてさっと焼いたシンプルな一品ですが・・・
これがまた美味い!
ベーコンの塩分とモチモチなお餅がナイスバランスでした^^

焼処 わたべ」のお料理はぜーんぶ美味しいです!
何度も書いてるかもしれませんが、何度も言いますw
マジで美味しいんです!!

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