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「大王本店」の カレーチャーシューメン


ども^^ むろさん です。

以前にも書いたかもしれませんが、私は1~2ヶ月くらいに1回は猛烈にカレーラーメンが食べたくなるんです。 それはもう・・・ 猛烈に食べたくなるときがくるんですwww

で・・・
その日が来ましたw

ので・・・
大王本店に行ってきましたよ♪  かれこれ5ヶ月ぶりでした^^;

私は迷うことなくカレーチャーシューメンを注文!

カレーチャーシューメン

いやはや・・・ 相変わらずチャーシューがデカイね!!

さらにチャーシューをアップ!

チャーシュー あっぷw

美しいチャーシューですけど、スープのなかにズブズブっと埋めて温めてから食べましょうね。
とーっても柔らかくって美味しくなりますよ^^

チャーシューをよけて、スープをアップ!

カレーシャーシューメン あっぷw

うん。 美味かった!!!

ひさびさに来ましたけど、味にブレは無いですね。
食べたかったモノそのものが、ここにありました!

濃厚で熱々なドロドロスープに、大きくて柔らかいチャーシュー、 あっという間にのびる麺。
若干嫌味な表現になっていますけど、私はこのカレーラーメンが大好きです^^

ネットでいろいろ見てると「大王本店」は賛否両論分かれています。
前にも書いたかもしれませんが、美味いか?不味いか? じゃなくって好きか?嫌いか?
ってことなんでしょうね。

というわけで、私は好きです^^
頻繁には食べれませんけど、2ヶ月に1回は食べたくなる1品です。
(今回は5ヶ月ぶりの再訪でしたけどww)

最近見た雑誌で知ったんですけど、以前見たアルバイトだと思っていた男の子は息子さんだったんですね。まだラーメンを作るところまでは任せられてはいないようでしたが、これから「大王本店」を背負って立つ男になることでしょう。私は万人受けするラーメンじゃなくって、こういう個性の強いラーメンの味をこれからも守って欲しいと心から願います。

あ、そうそう。
1つだけ改善して欲しいことを書かせてもらうと、麺を茹でたあとのザルは次の麺を入れる前にちゃんと洗って欲しいです。私はかなりの高確率で1つ前に茹でたであろう麺の切れ端がブヨブヨになって私のドンブリの中に入ってるんです。 ここのラーメンは好きですけど、こういう基本的なところはちゃんとやって欲しいと願う今日この頃でした^^;

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「たぁ~ちゃん(室蘭中央店)」で いろいろ食べてみた


ども^^ むろさん です。

忘れもしない長崎屋中央店が閉店する日です。 21時の閉店の瞬間を見たくて中央町まできたのですが、2時間くらい時間が余っていたんです。

で、中央町でなにか夕食でも食べながら時間を潰そうと思って、ブラブラ歩いていたら路地裏に明るく光っているお店が・・・ なんだろうと思って近くに行ってみたらなんと!「たぁ~ちゃん」でした!

お店外観

まさかこんなところに「たぁ~ちゃん」が?って正直驚きました。
こりゃ~嬉しい発見だったので、さっそく1人で突入してみましたw

店内は結構広いです。入ってすぐに左側が小上がりスタイルのカウンターがあって、8人くらい座れます。右側には小上がりのテーブル席があって、4人用のテーブルが12席くらいあったと思います。中央町でこれだけのスペースが確保できたのは凄いと思いました。

この日私はお1人さまだったので、問答無用にカウンターに座りますw
目の前に厨房があるので、調理風景が見れて面白いです^^

さぁ~て、何を食べようか・・・ と思いながら、とりあえずビールですw

お通し&ビール

お通しはモヤシのコショウ和えです。
これって確か中島店にいったときもこういうお通しだったなぁと思い出しました。

とりあえず、焼き物メニューに「豚精肉」と「室蘭やきとり」の文字があり・・・
「何が違うんだ?」と思って注文してみました。

まずは、「豚精肉」です。 塩で頂きました^^

豚精肉(塩)

ふむふむ。 タマネギじゃなくって長ネギですね。 もちろん洋カラシは付いていませんね。
そしてお肉は豚バラ肉でした。

お味のほうは、肉厚で美味しかったですけど、ちょっと固かったっていう印象が残ったかな?

そして、「室蘭やきとり」です。

室蘭やきとり(タレ)

ふむふむ。
豚精肉と比べるととっても小ぶりな印象。 タマネギと洋カラシがありますね。
店員さんに「室蘭やきとり」と「豚精肉」の違いを聞いたところ、「室蘭やきとりにはロース肉を使っている」とのこと。「ほほぉ~そうなんすね」と納得しながら食べたら、柔らかくって美味しかったです^^

でも・・・これ、1本150円なんです・・・ 美味しいとは思っても、高いよね?
やっぱりやきとりは100円前後であって欲しいと思うのです。

次ぎは名物の「豚もやし」です。

豚もやし(タレ)

これは1本180円。

あまり値段はキニシナイようにしているのですが、ちょっと高いと思いました^^; でも、もやしの長さもキレイに揃って丁寧に巻いてあるので、この手間賃が値段に繁栄されているのかな?
お味はシャキシャキとした食感と甘辛のタレがナイスバランスで美味しかったです。

最後に、いちおう食事しにきたんだから、ご飯物も食べようと思って、追加注文してみた
「幸福のオムライス」です。

幸福のオムライス

お値段なんと480円!!
居酒屋の食事メニューはそんなに量は多くないだろうと勝手に想像していたのですが、ガッツリ1人前ありましたw ビール飲んで、やきとり食べたあとには少々腹にこたえる量でしたww (嬉しいんですけどね^^)

断面も撮ってみましたw

幸福のオムライス あっぷww

たっぷりケチャップライスですね^^
調理風景を見ていたのですが、玉子でくるむオムライスという感じじゃなくって、ケチャップライスにトロトロの半熟スクランブルエッグを塗ってるって感じです。

ケチャップライスはなかなかの濃厚な味、そこでフワトロな玉子と一緒に食べるとちょうど良いです。
「幸福のオムライス」の名前の、どの変が「幸福」なのかは、いまいちピンとこなかったのですが、美味しい一品です。

そっか、「美味しい」=「幸福」ってことなんですね♪

ラストは、半分食べて、かなり満腹になってしまったので、ハイボールで休憩したときの写真ですw

角ハイボール

いやはや・・・ 猛烈にお腹いっぱいになりました。
時間はたっぷりあったので、ゆっくりチビチビ呑みながら完食しました。

最後にちょっと愚痴を書かせてもらいたいのですが・・・
たぁ~ちゃんのやきとりは1人前2本で注文するかたちになるんです。で、豚もやしを例にすると、メニューには180円と書いてあったので2本で180円ならお得だよなぁと思っていたら、ところがどっこい!メニューには1本の値段を書いているとのこと・・・ってことは、上の写真の1皿360円はビックリするくらい高すぎるって思いました。メニューに「1本のお値段です。ご注文は2本からお願いします。」って書い欲しいと激しく思いました。そうしないと、私みたいに勘違いするひとでてくるんじゃないかな?

オムライスは480円で、豚もやしは2本で360円・・・
ボリュームと値段のアンバランス具合が面白すぎましたw
個人的にはこの値段設定の面白さも「たぁ~ちゃん(室蘭中央店)」の魅力なのでしょうかw

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「味鳥」の 鳥精、レバー、カワ、つくね、海藻サラダ

9月 26th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

最近仕事のストレスがハンパない!

ども^^ むろさん です。

しばらく残業とは無縁だったお仕事だったのですが、ここにきて急に忙しくなってしまって(っていうより上司にイビられて・・・)、毎日残業続きなんです;;

で、ようやく仕事が終わった22時に「味鳥」でちょっとした息抜きと遅い夕食を食べに行ってきました^^ 味鳥は23時まで営業しているので助かります♪

味鳥に来るのはずいぶん久しぶりだなぁと思って過去の写真の日付を見てみたら約10ヶ月ぶりでした^^

平日の閉店間際だと、ひょっとしたらお客さん居なくて店じまいしていないか・・・ちょっと心配だったのですが・・・ ちゃんと営業してました♪ そしてお客さんも3組くらい居ましたよ。

ほい。
お写真をサラサラっと紹介しますね^^

呑みにきたわけじゃないんけども、ついつい頼んでしまうビールですw

ビール&お通し

お通しの枝豆と一緒に美味しく頂きましたw

今回紹介する写真はいつもと趣向を変えて、アップの写真でいきますw
いつもは、ちょっと引いた写真とアップの写真を両方載せてたんですけど・・・
なんかメンドくさくなっただけっすww (これもストレスの現れかしら??w)

改めましてドーンと紹介するのは、「鳥精」です。

鳥精(塩) あっぷw

味鳥といえば「鳥」です。間違いないです。
味鳥にきて鳥精を食べずに帰るのは、ラーメン屋で小ライスだけ食べて帰るの同じくらいナンセンスですww

鳥精は個人的には塩がオススメです^^
大きなお肉(モモ肉) の表面はカリっと焼けてて、噛むと猛烈に柔らかくってジューシーです♪
私がいままで食べたなかで、鳥精のクオリティーは室蘭イチだと思ってます。

あ、そうそう。
味鳥のやきとりは1人前3本で注文するスタイルなので、1本単位では注文できません。
メニューに「○人前でご注文ください」って書いてます。
でもね、1人前3本で330円ってことは、1本あたり110円なんですけど、これは安いと思います!

次ぎは「レバー」です。 タレで頂きました。

レバー(たれ) あっぷw

しっかり中まで火が通ってるんですけど、柔らかくって美味しい♪
いいレバーを使っているのがよーくわかります^^
ツウな人はレバーを塩で頂くようですが、私はやっぱりタレが好きですww

次ぎは「カワ」です。 鳥皮ですね。

カワ(塩) あっぷw

味鳥で初めてカワを食べたんですけど・・・ 美味かった!!
表面はカリっとしてて、中の方はモッチリした食感。こりゃー絶妙♪
「鳥皮ってブヨブヨしてて嫌い」っていう人も結構多いと思うんですけど、そんな人に是非食べてもらいたいカワです。 ブヨブヨじゃなくってモチモチした食感は、きっとちゃんと下処理をしているからだと思います。鳥皮独特なクドさも感じませんでした^^
これは断然塩がオススメですね♪

次ぎは「つくね」です。

つくね あっぷw

まーるいつくねが3個刺さった「つくね」です。
つくねの間にちゃんとタマネギが挟まっているのに感動w

そして・・・美味い!!!

こういう丸いタイプのつくねって冷凍ものを想像しちゃうんですけど、これはしっかり手作りですわ♪  1つ1つ形が違うし、肉の食感もしっかりしているし、中にみじん切りにしたタマネギとかも入ってるので、かなり手間隙かけてることが伝わってきます。なんてったって食べやすいのがいいね^^

で、つくねには卵の黄身がついてくるんですけど、嫁に協力してもらって黄身を付けたときの写真を1枚取ってみました^^

つくね あっぷww

いやぁ~たまんないっすねww
黄身を絡めて食べるとさらに美味い!!!

甘辛のタレにまろやかな黄身がコーティングされて、なまら美味かったっす♪

肉ばっかりになってしまったので、サッパリとサラダも・・・
ってことで、最後は「海藻サラダ」です。

海藻サラダ

海藻っていうか、ワカメがメインのサラダでした。
ミニトマト、キュウリ、サニーレタスに、もりもりのワカメが入ってました^^
中華ドレッシングがたっぷりかかってて、美味しかったですよ♪

味鳥」のオススメは間違いなく鳥料理ですけど、この日行って唯一残念だったのは、私の大好きな鳥刺しが無くなってしまったことです;; 内地のどっかのアホな焼肉チェーン店がレバーの生食問題を全国的に広めてしまったせいで、食べれなくなったようです。 美味しかったのになぁ~残念;; でも生食は危険ということだからしょうがないんですよね^^;

メニューも若干変更があったみたいなので「味鳥」のページを更新しておきました。
新メニューの「ダチョウ刺し」ってうのが非常にキニナルw

とまぁ・・・こんかいアップの写真をズラズラっと並べてみましたけど、これはこれでアリですねw
味鳥」のページに、アップじゃない写真もありますので、キニナル人はどーぞーww

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