de-do | 室蘭情報 日日是好日

室蘭の良いところや、食事処を始めとした情報サイトです。
Home » Posts tagged '中央町' (Page 118)

「三勝」の なべ焼うどん

3月 25th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

土曜日の午前はダルダルでお昼過ぎに軽く食事をとりに「三勝」に行ってきました。
今回は私からの提案だったのですが、珍しく嫁から「いいねー」と一発OKでましたw

今回のお目当ては「なべ焼うどん」です。

以前来た時に常連さんが「なべ焼うどん」を注文していたのを見てから
「トンカツ専門店で、なべ焼き?」なのか気になっていたのよね^^

14時くらいの入店、今日はいつもの元気な年配の店員さんがいなくて若い女性でした。
ただ居なかっただけで、「体調悪くしてないかな・・・」 と勝手に心配する私たちです^^;
(単純に休暇なのかお昼休みでもしていたことを祈ってますw)

ほい。

これがずーっと気になっていた、三勝の「なべ焼うどん」ダーーー!

ふた付きでくる

フタ付きでやってきますw (フェイント使ってスイマセンwww)

さて・・・ 期待に胸を膨らましてフタを開けると・・・

ココはお蕎麦屋さんか?っていうくらいカツオ出汁の良い香りがフワ~っとたちこめます♪

なべ焼うどん

お値段650円なんですけど、なかなかの具だくさん!

海老天が2本、麩が2個、ホウレン草、ネギ、カマボコ、絶妙な半熟玉子です。
こりゃーナイスなコストパフォーマンスだと思いますよ^^

そうそう。
気になったのがこの海老天です↓

なべ焼うどん 海老天あっぷw

お店で揚げている雰囲気が無かったので、なべ焼うどん用に作りおきされているものと思われますが・・・

この海老天、たぶん「天勝」で揚げたものだと思いました。
根拠は全くなくって完全なる推測ですが、海老の尻尾の残し方、2本纏めて揚がっているところ
厚めのフワフワとした衣、そして私的に決め手となったのが、ごま油の香りです。
(重ねて言いますが、全く根拠は無いけど「ぜったい天勝のだ!」って思いましたw)

天勝と三勝は姉妹店らしいので、きっと天勝が三勝用に作ったものだと思いました^^
(クドイようですが、あくまで推測ですからね^^;)

調子に乗ってうどんのアップも撮りましたw

なべ焼うどん あっぷw

うどんの麺はなんとなく市販されている一般的なタイプだと思われます。
グツグツ煮込まれているので、コシとかそういう食感はありません^^;
その代わり美味しい出汁が染み込んだ麺がなんとも癒されます。
この柔らかい消化に良いうどんが三勝の良いところだと思います^^
(あ・・・上の写真で玉子が2つに増えてるのは嫁から黄身を貰っただけですw)

そうだ・・・また調子にのって、玉子の黄身を割った瞬間も撮ってましたww

なべ焼うどん 玉子あっぷw

最初は玉子を触らずにアツアツ&フーフーしながら普通にうどんを堪能します。
そして半分くらい食べ進んでから、この玉子の黄身を割ってうどんを絡めて食べます^^

いや~ うまい!!

個人的にはちょっとしょっぱいとは思いましたけど、これが昔から変わらない味だと思います。
室蘭在住の方、そして室蘭に帰ってきた方が食べると、懐かしい故郷と幼少期を思い出すような
室蘭のソウルフードなのではないでしょうか?

三勝」の「なべ焼うどん」は初めて食べましたけど、どこか懐かしくそして優しい味です。
安くてシンプルな作りだけど、どこか贅沢感があって、不思議と満足感が得られる一品。

とんかつ屋さんだけども、なべ焼うどんが美味い。
なかなか素晴しい付加価値を持った「三勝」の「なべ焼うどん」に感動しました^^

「三勝」の なべ焼うどん はコメントを受け付けていません。

「わたべ」で 猛烈に食べる


ども^^ むろさん です。

2週間くらい前になるのかな・・・ また「わたべ」に行ってきましたよ~♪
嫁の家族と3人で言ってきたのでモリモリ食べれて幸せでした~♪

わたべについては、もう私がどれだけ好きなのかは書きつくした感がありますので
ウダウダ書かずにお写真メインでズラズラ~っと紹介しますねー^^

まずは、お通し+ビールです。  お通しはカニサラダですね。

お通し

わたべのお通しは、ひと手間かけたお袋の味です。 モチロン美味かったっす。

次ぎはカウンターの大皿(おばんざい)に用意されていた「身欠きニシン」です。

身欠きにしん

「みがきにしん」の「みがき」って「磨き」じゃないことを今更知りましたwww
ニシンの干物のことなんですね。北海道の名産なんですってね。
旨味がギューっと凝縮してて美味しかったです。骨まで食べれましたよ^^

次ぎは定番の「豚精肉」です。

豚精肉タレ

わたべのやきとりは全くブレが無くて、相変わらず美味しいです。
室蘭市内のいろんなところでやきとりを食べてきましたが、わたべのやきとりがイチバン好きだなぁ^^

次ぎはわたべのメニューでまだ食べたことがなかった「串カツ」です。

串カツ

これはね・・・ 豚精肉のフライですねww
良い豚肉を使ってるのでお肉は柔らかくって、衣のサクサクがGooooood♪
ソースか醤油をかけて食べます。 さりげなく洋がらしもついてますね^^

次ぎは「宗八焼き」です。

宗八焼き

程よい干し具合で、身がホックリ焼けてて美味しかったです^^

次ぎは「漬物盛合せ」です。

漬物盛合せ

私は漬物苦手なので、食べてません^^;
義父が美味そうにモリモリ食べてましたよww

次ぎは、これまたまだ注文したことがなかった「ササミチーズフライ」です。

ササミチーズフライ

ママさん曰く「ちゃんとお店で巻いて揚げてるんだからね~」ですって^^
こういう料理は冷凍されがちですけど、注文受けてからササミでチーズを巻いて揚げるってステキ♪

アップにした写真もあったので追加w

ササミチーズフライ あっぷw

チーズと一緒に巻かれているのが何か忘れちゃいました^^;
なんだっけ・・・海苔だったかな・・・大葉だったかな・・・ とにかく美味しかったです。
キャベツの千切りにポテトサラダまでついてバランスの良い一品です^^

次ぎは、ママさんか「いつも来てくれてありがとうね~」と言ってサービスしてくれた「おでん」です。

おでん(裏メニュー?)

もう・・・味がしみてて、めっちゃ美味しかったです。
味付けが濃くないのにダシと食材の旨味バッチリ感じることができて幸せ^^

次ぎは「豚トロ焼き」です。

豚トロ焼き

焼肉屋さんでいう「トントロ」ね。 焼肉に行ってママさんが焼いてくれたって感じ?w
普通に美味しかったんですけど、炭火でやいてるところがポイントです

ラストは「ホルモン焼き」です。

ホルモン焼き

これまた炭火でじっくり焼いてるホルモンです。ちょっと臭みがあったので、豚ホルモンだと思います。
臭みといってもそんなに嫌な感じはしなかったですけど、好みは分かれるところかな?
美味しかったですよ^^

というわけで・・・

金曜日は「わたべ」に友達と行くことになったので前日にわたべの写真をUPしてみたのですw

楽しみぃ~ 美味しい食事と楽しいお酒を飲みに行くぞぉ~♪

「わたべ」で 猛烈に食べる はコメントを受け付けていません。

「福わらい」の 五目炒飯、海鮮あんかけ焼そば、等々


ども^^ むろさん です。

「福わらい」ネタ連発ですw

1人で麻婆豆腐と餃子を食べに行ってから、1週間もたたないうちに再訪しちゃいました^^

嫁が「おなかすいた!外で腹いっぱい食べたい!」というので、「福わらい」に連れて行きましたw

店主さんがご挨拶と一緒に自らオーダーを取りに来てくれました^^
前回もビール1杯ゴチソウになっていたのに、今回も「飲み物1杯サービスしますよ♪」と言ってくれまして
嫁は「いいです。いいです」 と言っていたのですが、私は図々しく「じゃあウーロン茶」とお願いしましたww

遠慮してたはずの嫁はちゃっかり手間がかかりそうなホットウーロンをお願いしましたww

左側がアイスウーロン茶、右側がホットウーロン茶です。

烏龍茶 アイス(左)+ホット(右)

ホットウーロンは砂時計が下まで落ちてから頂くとちょうどよい感じで美味しく頂けます。
アイスのウーロン茶って、大抵は市販されてるサン○リーとかのペットボトルのものをグラスに
入れるものかと思いきや、このウーロン茶はちゃんとお店で作って冷やしていますね。 (たぶん)
美味しかったです♪

さてさて、いろいろ頼んでシェアしたので、トントントーンとお写真紹介しますね。

「五目炒飯」です。

五目炒飯

第一印象は・・・美しい♪ (´▽`)はぁぁ・・♪(うっとり)

黄金色に輝く綺麗なチャーハンです。

アップにしてみました^^

五目炒飯 あっぷw

プリプリの海老とカニのむき身がタップリ入ってます。自家製チャーシューの角切りも入っててGood♪

そして、嫁が感動してたのが、チャーハンに緑の彩を添える食材といえばグリンピースが定番ですが
福わらいでは、なんと!アスパラなんです。
グリンピースが嫌いな嫁は「グリンピースじゃなくってアスパラなんだぁ~♪」って、大喜びでした^^

お味は・・・ 問答無用に美味い!!

ご飯はパラパラに炒められてお米が1粒1粒立ってる感じ♪
お米のパラパラ感と卵のフワフワ感が絶妙に美味しい食感です♪

海老とカニの風味に、自家製チャーシューの燻製の香りが良いアクセントになってます。
とってもシンプルなんですけど、こりゃー美味いぜ!

中華の定番だからこそ、手を抜かずしっかり研究された美味しいチャーハンだと思いました。

お次は「海鮮あんかけ焼そば」です。
通常の五目あんかけ焼そばは一度食べたことがあったので、いろんな料理を開拓したくて注文しました。

海鮮あんかけ焼きそば

あんかけが白いです♪ そして、とっても具だくさんです♪

実はね、白いあんかけには某中華料理店で「生臭さ」を感じて以来ちょっとトラウマがあったのですが・・・

食べてみたら・・・ 美味かった!!!!

「生臭さ」なんて全くありません。海鮮の旨味が満載です。
大きなホタテ、大きな海老、 飾り切りしたイカ、私の大好物がとってもいい味だしてます。
野菜もたっぷりで美味しいです。

あ~ ありがとう~  この海鮮あんかけ焼そばのおかげで私のトラウマは消えました^^

アップの写真も1枚^^

海鮮あんかけ焼きそば あっぷww

白いあんかけも驚きましたが、福わらいの特筆すべきポイントは麺です!

とっても細いんですけど、コシが良いんです。
普通時間が経つと麺ってクタクタのフニャフニャになりますけど、ここの細麺は違うんです。

以前ラーメンを食べたときに店主さんが特注の麺を使っていると言っていたのを思い出しました。

写真でも分かるかと思いますが、しっかり麺の表面をカリカリに焼いてる食感もタマランです♪

追加で「春巻き」です。

春巻き あっぷw

皮はパリッパリで、中は具だくさん。
アンの食材が大きめに切られているので、食べ応えもあります。美味かったっす!
春巻き食べたの久々ですけど、正直言いますと、以前来たときよりも美味しく感じました。
(あ、いや・・・前も美味しかったのよw)

最後は、私がどうしても嫁に食べてもらいたかった餃子です。

焼き餃子

餃子のコメントは前回も書いたので省略しますが、私の狙い通り嫁はこの肉汁に感動してました。

( ̄ー ̄)ニヤリ  美味しい物を食べてもらって、予想通りのリアクションがあるととっても嬉しいですw

食った食った♪ そして猛烈に美味かった♪

外食をしてお腹も心も満たされる。そんな瞬間が「福わらい」にあると思ってます。

あ、そうそう。
福わらい」のランチはとってもお得なんです。
ツイッターで日替わりランチをお知らせしているので、要チェックですよ!

「福わらい」の 五目炒飯、海鮮あんかけ焼そば、等々 はコメントを受け付けていません。
supported by IT相談はインサイトアイ