de-do | 室蘭情報 日日是好日

室蘭の良いところや、食事処を始めとした情報サイトです。
Home » Posts tagged '中島町' (Page 79)

「ワインバー ムートン」の 生ハムなど、いろいろ


ども^^ むろさん です。

年末に飲みに行った時の写真が見つかったので、サラっとUPします。
(サラっとUPするのは・・・ 記憶が無いからですwwww)

確か会社の仲の良い人たちとで飲みに行ったときの二次会だったと思うのですが
「ムートン」っていうワインバーに行ってきました^^

中島の繁華街ど真ん中、北都ビルの1階にあるので、ご存知な方は多いんじゃないかな?

えーっとね・・・ 酔っててあまり記憶がないのでサラっとお写真だけでも紹介させて頂きます^^
(ピントも微妙にズレてますww)

「カナッペ」だったと思います。

カナッペ

ウナギのなんとかのカナッペだったような気がしますが、忘れています^^;

カリカリのフランスパンにチーズとトマトと何かが乗ってて美味しかったです。
(スイマセン本当に酔ってて記憶ないっすwww)

「スモークサーモン」です。

スモークサーモン

私はサーモン好きなので、頼んだと思われる一品です。

お上品ですよねぇ~ こちらも美味しかったです。

「生ハム」です。

生ハム

確か・・・何とかのハモンセラーノっていう名前だったと思います。

これは覚えてました! お洒落なお店で生ハムといえば、メロンと一緒に食べるイメージですが
ここででてきたのは、生ハム+柿です!

ちょっとビックリしたんですけど、騙されたと思って食べてみたら・・・ 美味い!!
生ハムの塩分が、柿の甘さを引き立てます。

ゴーダチーズっていうのかな・・・普通のチーズよりも固くてコクが凝縮された濃厚なチーズが
そえられているんですけど、これも一緒に食べるとGoodでした♪

ワインバー ムートン」のワインリストはたぶん室蘭イチなんじゃないかな?
私みたいなビンボーサラリーマンでも飲める手ごろなワインから、
ボーナス出ないと無理なウン万円のワインまで、ものすんごい種類のワインが揃っています。

ソムリエさんがいるので、好みの味を伝えてワインをセレクトするのもアリですね。

「ワインバー ムートン」の 生ハムなど、いろいろ はコメントを受け付けていません。

「金太郎」の 和牛カルビ定食(ランチ)、他いろいろ


ども^^ むろさん です。

ひっさびさに金太郎で焼肉を食べに行きました^^

嫁のバーチャンが84歳の誕生日を迎えましてー
そのお祝いということで、家族みんなでバーチャンの大好きな焼肉を食べにいったのさー
84歳でも焼肉モリモリ食べれるバーチャンは凄い!
(・・・普段は質素な食事なので、たまには良いよねってことでさw)

お昼はランチメニューがお得です。
通常のメニューも注文できますが、ランチと比べると少々割高なのよね。

で、焼肉定食をそれぞれ食べて、物足りなかったらお肉を追加注文しようという作戦にしましたよ^^

ほい。

お写真紹介しましょー♪ 「和牛カルビ定食」でーす。

和牛カルビ定食

ライス(おかわり無料♪)、サラダ、スープ、漬物が付いてお値段1280円です。

お肉をアップにしてみました^^

和牛カルビ あっぷw

カルビですけど、脂身が少なめで赤身の肉質がしっかりしているといった印象です。

何となく焼いたら固そうな雰囲気を感じていたのですが、柔らかくって美味しかったです!

そんなにクドくないので、84歳のバーチャンは綺麗にお肉をたいらげましたよww
ご飯は多かったみたいなので、私が半分貰いましたwww

あ、そうだ・・・焼肉屋にいったら必ずやってしまう「オンザライス」w 今回もやっちまったい!

和牛カルビ オンザライスww

たまりませんねぇ~ 美味かった!!

いつもなかなか「美味しそうな写真」が取れなくて悶々としているのですが。
今回のこのオンザライスの写真ははイイカンジに撮れたと思いましたww
自画自賛ですいません・・・自分でも「あ、美味そぉ~♪」って思っちゃったww

お店とは関係ない話になりますが・・・最近ようやくカメラのコツが少しつかめました。
絞りを2.8にすると、写真がキリっと締まった感じなりました。
いつも絞り開放(2)で撮ってたんですけど、ボケすぎちゃってなかなか難しいなと思ってまして
今回キリっとした写真がとれたので、絞りの使い分けをマスターしようと思いました^^

ほい。
焼肉に話を戻しますw

ちょっとカルビだけだと物足りなかったので、追加オーダーしましたよw

「しろコプチャン」です。

しろコプチャン

牛の小腸ですね。マルチョウとか呼ばれる部位だと思います。お味は塩ダレです。
焼くとキューっと縮んでコロコロな状態になります^^ お値段550円でした。

プリプリな食感と脂のジューシーさがたまらなく美味しかったですよ。

というわけで、美味しかったので、味付けを変えて追加しましたw

「あかコプチャン」です。

あかコプチャン

これは味噌ダレです。これまた美味しかったですよー♪ こちらもお値段550円です。

お腹はかなり満たされていたのですが、前回気になってたメニュー「石焼ナポリタン」を注文して
みんなで取り分けました^^

石焼ナポリタン

うん。
名前の通り、予想通り、石焼鍋のなかにナポリタンが入ってます。半熟目玉焼きがGoooood!!
ジュージューといい音を立てて玉子焼きをグルグル混ぜて頂きます♪
石焼でスパゲティーの表面がカリっとしててイイカンジでした。

ただ・・・ お味は濃厚でした。ケチャップが強いのかな?
ちゃんと粉チーズも持ってきてくれるので、チーズタップリかけて頂きました♪
とりあえず、満足しました^^;

金太郎」って、結構良いところだと思うんですけど、なぜかお客さんが少ないと感じました^^;
(まだ2回しかきてませんけどね^^;)
良いか悪いかはおいておいて・・・ 混雑していないので、家族で行くにはとっても「あずましい」お店です。

店員さんの接客も丁寧でとっても気配りが行き届いているので、気持ちよくお食事ができますので
オススメですよ。
肉質云々よりもやっぱりサービス面に重きを置いてる私にはとっても良い店だと思いました♪

「金太郎」の 和牛カルビ定食(ランチ)、他いろいろ はコメントを受け付けていません。

「醤醤(じゃんじゃん)」の 宴会コース(5000円)

2月 11th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

会社の宴会で「醤醤」に行ってきましたー!

「醤醤」のイメージは「なまら美味い」でも「高い」って感じなので、なかなか行けませんでした^^;
前回行ったときは義父のゴチだったので、心置きなく贅沢させてもらったのですが
それ以来、自腹ではなかなか足が向かなくってね^^; かれこれ1年ぶりです!!

今回は会社の宴会なので、心置きなく飲み食いしまっせー♪

幹事さんに聞いたら5000円のコースですって!! こりゃー楽しみです♪
宴会だけですけど、食べることに集中していましたwww

本当は会社の宴会とかでカメラを出すのは嫌なんですけど、
5000円のコースなんて私の貧乏財布からはでてこないので、これは写真に収めねば!
気合を入れて撮りましたww

お料理がくると「あ・・・スイマセン・・・写真撮っていいっすか?」と何度も撮ったので、
みんなから終始笑われてました^^;w

ほい。

恥を忍んで写真を撮っただけあって、ステキなお料理のお写真を頂きました!

順番にご紹介しますねー♪

まずは「前菜4種盛り合わせ」です。

前菜4種

店員さんがご丁寧に1品1品説明してくれたのですが、スッカリ忘れましたw
左からサーモンの何とか、ぼたん海老の紹興酒漬け、クラゲの何とか、ローストビーフです。

このなかでも感動的なのが「ぼたん海老の紹興酒漬け」です。
醤醤の看板料理といってもいいんじゃないかな?
とっても大きなぼたん海老の、ネットリとしてムチムチとした食感がたまらなく(・∀・)イイネ!!

次ぎは「フカヒレスープ」です。

フカヒレスープ(蟹入り)

あいや~ フカヒレだなんて、贅沢極まりないです。
蟹(ワタリガニ?ズワイガニ?)も入ってました。とっても香り高いトロっとしたスープです。
フカヒレのツルツルとプチプチと弾力のある食感がまたたまらないね!
器の底を舐めまわしたいくらい美味かったっすw

次ぎは「大海老のチリソース&海老マヨ」です。
大皿で出てきたので、4人前です。

大海老のチリソース&マヨネーズソース仕立て

大海老・・・デカイ!!これは超贅沢!!!

チリソースもかなり本格的な辛さで美味しいです。(ご飯にかけたいw)
海老マヨもフリッター状に揚げた海老にマヨがたっぷりからんでます。
ナッツ(カシューナッツ?クルミ?)がかかってて、この食感がナイスアクセント!
問答無用に美味かった!!!

次ぎは「牛ヒレ肉のオイスターソース炒め」です。(4人前)

牛ヒレ肉のオイスターソース炒め

牛肉がタップリ! パプリカとエリンギとネギが入ってます。
ヒレ肉の柔らかいのなんのって!こういう高級なお料理はなんて表現して良いかわかりません・・・
とにかく美味い!!(こんなコメントばかりでスイマセンww)

次ぎは「ホタテのクリーム煮込み」です。(4人前)

ホタテのクリーム煮込み

ちょっとカメラのホワイトバランスをミスったようで、白トビしちゃったかも・・・

ものすんごい大きなホタテの貝柱を食べやすくスライスしたものがたっぷり入ってました。
クリームのソースはトロトロでホタテの旨み凝縮されてて、美味かった!

次ぎは「肉あんかけ焼そば」です。(4人前)

肉あんかけ焼そば

宴会コースでいうところの「締め」ってやつですね。
パっと見た感じ、少なそうに見えたのですが、器の底が深くて結構ボリュームありました。

タップリあんかけの下には、しっかりカリカリに焼き目の付いた麺がタップリ!
野菜とお肉の大きさを揃えて切ってるところが、なんともステキです。
麺と一緒に食べやすくなる工夫をしているってことですよね?
これまた美味かった!!

これまで、写真を並べてみるとそんなに量が多く無さそうな感じがしますけど
このときはもうれつにお腹になってました。女性社員の方が「私もうお腹いっぱいだから食べてー」
と、私が人一倍多く食べさせてもらったんですけどねww ラッキー♪

ラストはデザートの「抹茶杏仁豆腐とショコラ」です。

デザート(抹茶杏仁豆腐&ショコラ)

抹茶杏仁豆腐はなめらかなしたざわりで甘くないです。抹茶の風味がとても良いです^^
私を含め年配の上司に人気がありました。
そして、ショコラ(チョコケーキ)はとっても濃厚な甘さ♪
なんか、こういう味の濃淡を別けて提供してくるところがスバラシイと思いました。

醤醤」は正直言って高いです。でも、やっぱり美味しいです。
店員さんの接客もすばらしいです。
料理の説明は丁寧だし、宴会の酔っ払いのムチャブリもステキな笑顔で上手に往なします^^
飲み物の大量注文があったときも、メモすることなく全部覚えて、間違いなく持って来てくれました。

料理の腕は完璧で、店員さんの接客もしっかり教育されているマスターは素晴らしい!
って、考えると少し割高でも 「醤醤」で食べたいって思う人は多いはずです。

もう・・・大満足でした!! 次回はちゃんと自腹で行きたいと思います!

「醤醤(じゃんじゃん)」の 宴会コース(5000円) はコメントを受け付けていません。
supported by IT相談はインサイトアイ