「とんせい」の ヒレカツ定食（特上）、かきフライ
ども＾＾ むろさん です。
とんかつ専門店の「とんせい」に行って来ましたよー＾＾ お初でーす♪
（実は１０数年前には何度か来たことがあったんですけど、室蘭に戻ってきてからはお初っすｗ）
創業何年かはわかりませんが、室蘭の人で知らない人はいないくらい老舗中の老舗ですよね？
とんかつ専門店ですが、揚げ物（カツ・フライ）が主力メニューです。
毎度のごとく注文するまで悩みに悩み抜いて、決めましたｗ
ここは贅沢にドーン！と「ヒレカツ定食（特上）」を注文しました！
お値段１４７０円！！
並・上 ・特上とグレードが分かれているんですけど、ママさんにその違いを確認したところ
「お肉の量が多いんですよ」とのこと。納得＾＾
お写真はコチラ↓
ヒレカツが４個入ってました♪ こりゃー贅沢ですね＾＾
（ってことは、上は３個で並は２個かな？）
ヒレカツの断面をアップにしてみました＾＾
どうっすか？これ！
ヒレカツはとっても肉厚、でもちゃんと均等に火が通ってます。
そして、何より感動したのはこの衣の薄さ！！
もう食べる前から美味しいって思っちゃいましたｗ
当然、食べたら・・・ 美味しい！！！！！！！
特製のパン粉がサックサクに揚がってて、ヒレカツはこんなに肉厚なのに、とっても柔らかい！
サクサクの衣にフワフワに柔らかいヒレ肉・・・ もう・・・ 最高！！
この衣の薄いとんかつを見て思い出したのは「三勝」です。
これまた室蘭老舗の名店ですが、東の「とんせい」、西の「三勝」 といったところでしょうか＾＾
次の写真は
嫁が注文した「かきフライ」です。
こちらは定食じゃなくって単品なのでお値段６８３円。ライス（１８９円）を付けたので合計８７２円です。
このボリュームでこの値段は納得満足ですね。
けっこう大き目のカキフライが６個入ってました＾＾
嫁から半分もらって食べたのですが（もちろん私のヒレカツも半分あげましたよｗ）
ヒレカツ同様、カキフライの衣もお上品なくらいに薄いです。サクサク感も完璧！
（あ、ゆっくり食べてるとカキの水分が衣に染み出てサクサク感がなくなりますのでご注意を＾＾；）
とにかく美味しかったっす！
これだけの揚げ物を食べたのに、全然脂っこさを感じないところが、また素晴らしい。
さりげなく添えられているキャベツの千切りもみずみずしくてシャキシャキでしたよー♪
「とんせい」の揚げ物は絶品でした！ 昔味わった感動が１０数年経って蘇りました。
美味しい物を食べると心も体も満たされますね＾＾
ランチタイムの「とんカツ定食」のお値段が５７８円という驚きの価格なんです。
いつか「とんせい」でランチを食べてみたいっす♪
