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「ビアキャビン」の 五目あんかけ焼きそば(ランチ)

12月 15th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

ビアキャビンでランチを食べに行って来ましたー♪

お店外観

ビアキャビンは会社の宴会で何度か夜に来たことがあるんですけど、
ランチもやっているとは知りませんでした(情報提供者の嫁に感謝ww)

お昼ちょっと前の入店だったので、店内が空いていたので、勝手に店内撮ってみたっすw

店内

ログハウス調の木のぬくもりを感じる店内は、開放感満点です^^

私が注文したのは「五目あんかけ焼きそば」です。

五目あんかけ焼きそば

サラダとスープとコーヒーが付いて、680円は安い! コーヒーはおかわり自由ですよー
(私はコーヒーじゃなくって、おかわりできないオレンジジュースにしました^^)

野菜たっぷり具だくさんのあんかけです。
麺も蒸した麺にしっかり焼き目をつけているのでこのひと手間が好印象でした

ビアキャビンは焼肉(ジンギスカン)屋さんの印象が強くて、正直期待していなかったのですが
見た目はGood♪ 味もGood♪でした
中華屋さんのものと比べちゃいけませんが、とっても教科書的な「これぞあんかけ焼きそば!」
といった味なので、年齢性別問わず人気があると思います。

ビアキャビン」のランチは結構種類も豊富にあるので、オススメです。
もちろんジンギスカンなどの鉄板焼きもできますよー^^

私が入店したときはお客さんは少なかったのですが、気がつけば広い店内が
8割くらい埋まっていました。やっぱり人気があるんですね^^
窓から見える中庭の景色も綺麗なので、喫茶店感覚でランチのセットになってる
コーヒーを何度もおかわりしながらゆっくり過ごすっていうのもアリですね♪

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「十八番(仲通店)」の ギョーザ

11月 6th, 2011 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

週末は嫁の実家で留守番中で暇な時間ができたので、写真整理してたら見つけましたw
ので、サラっと紹介しますねww

十八番のギョーザの写真ですw

ギョーザ

写真の日付を見ると2011年5月だったのですが、当時の記憶がありませんw
たぶん会社の宴会かなんかの2次会かなにかの最後の〆で行ったような・・・
ラーメン食べずにビールのツマミとして注文したような^^;

でも、写真を見てたら味の記憶が蘇りましたww
結構肉厚な皮でモチモチとしています。焼き目はカリっとしてて、中の具もビッシリ詰まってて
とってもジューシーでしたよ♪

十八番(仲通店)」のギョーザは1個1個大きいので、ご飯のオカズとしてもいけますし
お酒のツマミとしてもばっちりいけますよー

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新店! 「CREDO」の オーガニックなイタリアン♪


ども^^ むろさん です。

つい最近(2011年6月)、中島のシャンシャン通りにステキなお店がオープンしました。
「CREDO(クレド)」というイタリアンのお店ですよー! モチロンお初です!!

このお店の前は靴屋さんだったのですが、いつのまにか変わっていてビックリしましたよ^^;

実はこのお店、中央町にクッチーナというレストランを出していたそうです。
10年ちょっと前、嫁は当時のクッチーナに何度か行ったことがあるそうで、
東京から室蘭に帰ってきたらいつの間にかお店がなくなってて残念に思っていたら、
新聞の折込に入ってた「みてねっと」を見てこのお店の存在をしったそうです。

クッチーナを閉めた後は壮瞥町でカフェをやったり、ホテルエスカル内のレストランをやったりしていたそうです。

女性2人でお店を切り盛りしているようです。
1人は料理を作るシェフさんで、もう1人はデザートと接客をするパティシエさんです。

いつもは勝手に料理の写真をとってる私ですが、ここはお店の方に撮影許可を得て撮りましたよw
「キレイに撮ってね♪」と、とっても気さくにOK頂きました^^

「前菜5品+パスタ」の2000円コースを注文しましたよ^^

前菜5品(だけど、数品サービスしてくれた)

5品ということでしたが、品数増えてますw
「写真撮って紹介してくれるから、多めに入れておいたわ♪」と数品サービスしてくれたようです^^

嬉しいねぇ~♪ とーっても気持ちが良いです。
食事をする前からこのお店の雰囲気と、気さくで丁寧な接客に惚れてしまいました。

覚えている範囲で、食材を書きますw
バターナッツスカッシュ、イカのパン粉焼き、タコ、キノコのマリネ、ナスのバルサミコ酢、羊のチーズ
・・・だったと思います。
印象的だったのがバターナッツスカッシュというカボチャのようなお野菜です。
これがカボチャとも違う独特な食感と香り高い甘さがあって美味しかったです。

次の写真はー
「スパゲッティ虎杖浜産エビのトマトソース」です。

スパゲッティ 虎杖浜産エビのトマトソース

少ないと思ったっしょ? これ、0.5人前なんです^^
注文するときに悩んでた私たちが「いろいろ食べたいねー」と相談していたのを店員さんが聞いてて
くれて「シェアにします?半分ずつだせますからそうしましょうか?」と言ってくれたのです。
素晴らしい気配りです!

デートや家族で行ったときに、複数種類頼んで取り分けるのが面倒なときは「シェアできます?」
と一声かけると良いですよ^^

お味は・・・ 美味いっす!!!!!
ついに来ましたよ! 久々に出会えました本格的なイタリアン!

アッサリとしたトマトソースは程よい酸味と甘味があってナイスバランス♪
エビの香りがとっても良いです。こんなに香り高くなるエビの調理方法ってどうやるんでしょうね。
エビは殻ごと食べれます。美味かったー^^ ガーリックがアクセントになっててGoodです。

次の写真はー
「ペンネリガーテ ゴルゴンゾーラとタジャスカ産ブラックオリーヴのペースト和え」です。

ペンネリガーテ ゴルゴンゾーラとタジャスカ産ブラックオリーヴのペースト和え

シェアなので0.5人前の量ですよ。
濃厚なゴルゴンゾーラチーズにブラックオリーヴが混ざるとこんなに美味しいソースになるとは!

私、実はどちらも単体で食べるのは苦手なほうなんですけどね・・・
これはとっても美味しかった!!
ソースがペンネの表面と穴のなかにもまんべんなく絡んでて、イイカンジ!!!
クセの強いゴルゴンゾーラが良いコクを出して、オリーブの香りが全体を包んで美味いっす!

で・・・
とっても美味しかったのでデザートも食べたくなりまして・・・
デザートセットを追加注文しちゃいました^^ (+500円・・・だったと思います^^;)

「ルバーブのタルト」です。

ルバーブのタルト

ほんのり酸味が聞いてて、優しい甘さ。 これ美味い♪
ホールで食べたくなるくらい美味しかったですww

お次は「ガトーショコラ」です。

ガトーショコラ

タルトと比べると濃厚なチョコですけど、クドさを感じませんでした。
どんなヒミツが隠されているのかな・・・ これまた美味い!!

最後は「エスプレッソ」です。

エスプレッソ

ラバッツァのカップと砂糖なので、コーヒー豆もラバッツァでしょう。
美味かったっす♪

クレド」はオーガニック食材にこだわったとっても美味しいイタリアンのお店です。
心地の良い接客と優しいお料理に心もお腹も満たされること間違いなしです!

お料理教室もやっているそうで、かなり人気があるらしいですよー♪

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