ども＾＾ むろさん です。
亞亞ネタの続きです＾＾
今回紹介するのは「角煮飯」ですよー
大きな角煮が４つ入っています。
柔らかく茹でたチンゲン菜が口の中をサッパリとしてくれますので、飽きずに美味しく頂けます♪
アップでもう１枚＾＾
いかにもしょっぱそうな色をしていますけど・・・ぜーんぜんしょっぱくない！
味付けもただ醤油な感じじゃないくって、中華らしい複雑な深みのある味です。
美味く表現できないんですけど・・・ 美味い！！
角煮はトロットロ♪
たっぷりのアンでご飯がススム～♪
後日写真を整理して気がついたんですけど、角煮飯って以前にも食べたことあったみたいですｗ
で、以前の写真を見てみたら・・・ 以前のほうがお肉が１枚多かった！！
しかもお肉の厚みもちょっと薄くなっているような・・・ ちょっと、ショックでした＾＾；
でも・・・
「亞亞（つぐつぐ）」の角煮飯・・・ お世辞抜きで美味かったです！！！
ども＾＾ むろさん です。
亞亞に行って来ましたよ～♪
最近外食頻度が落ちてるので、 嫁と一緒にいろいろ食べたのですが、小出しにして紹介しますねｗ
「五目野菜飯」です。 いわゆる「中華丼」ですね＾＾
イカやエビ、ニンジン・白菜・キクラゲ等など、具だくさんです♪
ウズラの玉子も入ってました。
写真に収めていませんけど、スープとミニサラダが付いてきますよ＾＾
アップでもう一枚＾＾
けっこう濃厚そうな色をしてますけど、これが全然しょっぱくない！
なおかつ、全然油っこくない！
とっても優しい味付けで美味しいです♪
ご飯にアンをたっぷり絡めてガツガツ食べてるとあっという間になくなっちゃいます＾＾；ｗ
「亞亞（つぐつぐ）」の中華は油っこくないし味付けもクドくないので、最近我が家でお気に入りになってます＾＾
ども＾＾ むろさん です。
華林の続きネタですｗ
華林の焼きそばって５種類あるんですけど、いつの日か全種類制覇してみたいと思ってますｗ
今回注文したのは「エビあんかけ焼きそば」です。
通常の醤油ベースあんかけにエビの具材が入っただけかと想像してましたけど、白いあんかけで出てきてビックリ！
アップでもう１枚。
全体的に白いので、写真取るときにピントが合わずに苦労しました＾＾；
（そんな話はドーデモいいですよねｗ）
嫁に手伝ってもらって、麺上げの写真に挑戦ｗ
この写真・・・美味そうに見えますかぁ？
私的にはどうにも美味そうに見えないので、麺上げ写真はもう諦めようかと思いましたｗｗ
食べ物で遊んじゃいけないってことよね＾＾；
とにかく、とってもアッサリしていて美味しかったですよ。
アンのトロミ具合も絶妙なので麺にしっかり絡んで綺麗に美味しく頂けました♪
濃い味が好きな人にとっては「味がしない・・・」って思うかもしれませんが、野菜の甘みや海鮮の旨味を引き出すちょうど良い塩分が効いてるので、ゆっくり味わって食べるとこの料理の奥の深さを感じることができると思いますよ＾＾
「華林」の焼きそばシリーズは奥が深いです。
次来たときは何食べようかな？オーソドックスな「炒め焼きそば」にしようかな♪