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「だるま亭(高砂店)」の 辛味噌ラーメン+チャーシュー


ども^^ むろさん です。

どうしても「だるま亭」のチャーシューメンが食べたくって行ってきました♪

お店外観

まだ食べたことがなかった辛味噌にしてみましたよ。

辛味噌ラーメン

写真ではわからないと思いますが、麺は「半麺」でオーダーしました。

辛味噌ラーメン

チャーシューメンは+200円なので、半麺にすると―100円になります。

ってことは、+100円でチャーシューメンが味わえるというお得感♪

辛味噌ラーメン

チャーシューは箸で持つとホロホロとほぐれるほどの柔らかさ。 ウマいなぁ~

だるま亭(高砂店)」のラーメンそしてチャーシュー。 期待通りの美味しさでした。 頻繁にはこれないけど、また行きたいお店です。

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「つるつる屋」の ピリ辛味噌チャーシューメン


ども^^ むろさん です。

「つるつる屋」に行ってきましたよー♪ ナンダカンダでかなりご無沙汰してました。

過去の写真記録を遡ってみると2010年1月が最後でしたので、かれこれも2年ぶりでしたか^^;

「つるつる屋」といえばやっぱりカレーラーメンなのですが・・・
そういえばここの味噌ラーメンってどんな味だろうと思ったので、味噌を注文するつもりでメニューを見たら「ピリ唐味噌」の文字が目に入ってきたので・・・思わず店員さんに「ピリ唐味噌ラーメン」って注文しちゃいました。 で忘れるところでしたが、「あ・・・チャーシューメンで!」とお願いしましたw

これが、つるつる屋の「ピリ唐味噌チャーシューメン」だー!

ピリ唐味噌チャーシューメン

いやはや・・・ 相変わらずチャーシューが強烈ですねw
彦麻呂なら「まるで、チャーシューの花畑や~♪ 」と言うに違いありませんww

ドアップでもう1枚^^

ピリ唐味噌チャーシューメン あっぷww

赤味噌ベースなのかな? ピリっとした辛味とゴマの風味が効いた味噌がイイカンジです。
この味はなんとなく好みが分かれそうな気がしますが、個人的にはアリですね^^

相変わらず大きなチャーシューはとっても柔らかくって美味しいです♪

つるつる屋」のチャーシュー大好きです^^

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「さんぱち」といえば味噌?

7月 17th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

ラーメンの「さんぱち(中島店)」に行ってみましたよ。

「さんぱち」は北海道(札幌)を中心にチェーン展開しているお店です。

私はチェーン系列のお店は、なんとなく味の予想ができるので
あまり好んでいくことは無いんですけど、室蘭のラーメン店を全部食べる野望の
ためには避けては通れない道なので行ってみましたよ~

と、大そうなことを言ってしまいましたが、中島モルエで買物した帰りに
単純にお腹がすいたら近くにあったのでフラフラっと行ってみただけなのですww

20時頃の入店。
店内は明るく広くて開放感のある造りになってていいですね。
店員さんも元気で好感もてます。
お客さんは5~6人いました。

なんとなく、「さんぱち」といえば味噌ラーメンだろうとおもってたので
味噌にしようとおもったら、「超ミソ」という新メニューがあったので
それにしました♪

お腹が空いていたので200円プラスしてチャーシュー麺にしてもらおうと思ったら、
店員さんより、「超ミソのチャーシュー増しは200円で2枚。通常のチャーシューは4枚。
どちらにします?」と聞かれて、悩みました・・・・

ん~
悩んだ私は店員さんに「2枚200円ってことは1枚100円ってことでしょ?
ってことは、絶対美味しいんだよね?」と、よっぱらいオヤジみたいに
聞いてみましたw
店員さんは少々苦笑いしながら「はい。こっちの方が美味しいです」と言ってくれたので
超ミソ用の高いチャーシューにしてもらいましたよ♪

ほい。
相変わらず、前フリが長い書き出しとなりました。
こちらが「超ミソ+チャーシュー」ですYo!
超ミソラーメン
おぉ・・・

「濃厚なスープとそれに負けない太麺」がウリだそうで、その名に恥じない濃厚そうなみためです。

スープを頂いたところ・・・濃い!!!!!

そりゃそうですよね。濃厚がウリなんですから^^;
あっさりが好みな私が濃厚ミソを注文する時点で矛盾してますからw
でも、いろいろブレンドしてるであろう味噌の香りが高くて美味しいと思います。

水菜とシラガネギが添えてあるのがGoodです。
これで少しサッパリ感がでるので助かりました♪

ほい。
アップ写真ですw
 超ミソラーメン あっぷw ←これが特製のチャーシューです。
脂身の多いバラ肉を丸めたタイプのチャーシューを炙っているようですね。
とても美味しそうな見た目です。
が!
固かったです><
私は柔らかいトロトロチャーシューが好きなので、ちょっと後悔しました^^;
でも、良く噛めば肉厚ジューシーで美味しいお肉であるともいえます(いちおうフォローw)

超ミソラーメン あっぷww ←麺をアップしてみましたよw
いやはや・・・すごい太麺でした。
黄色い玉子麺で、ものすごくコシが強いです。
たしかに、この濃厚な味噌スープにはこれくらいガツンとコシのある麺があってると思います。

店内の壁に「味が濃いと思われるお客様はスープをお出しします」という貼り紙がありました。
そのままの味を味わうのが私のポリシーなのですが・・・
やっぱり、味が濃すぎて食べるのが苦痛になってきてたので、スープもらって薄めちゃいました^^;

メンマもびっくりするほど猛烈にしょっぱくて、完食するのにかなり時間かかりました。
とにかく味が濃いという印象しかのこらなかった「超ミソ」でしたw

 

続きまして、嫁が注文したバターコーンラーメンです。

バターコーンラーメン

一口スープを味見させてもらいましたが・・・

これまた濃い!!
超ミソは猛烈に濃いけども、普通のミソもかなり濃いです!!
嫁もさっそくスープをもらって、薄めてました^^;
バターのおかげで、味がまろやかになってて、こっちのほうが美味しいと思いました。

ほい。
アップ写真。
 バターコーンラーメン あっぷ2 ←これはノーマルタイプのチャーシューです。
ん~
超ミソのチャーシューと比べて厚みはありませんが、そのぶん柔らかさを感じるので
200円で4枚のノーマルチャーシューか、2枚の特製チャーシューか?
を悩んだ私は、ノーマルにしておけば良かったと、改めて実感しましたよw

ちょっと辛口なコメントが続いていますね^^;
「やっぱりチェーン店だったか・・・」という、悲しい予想が的中してしまい残念な気持ちで
いっぱいになってしまったぶん、コメントが辛口になってしまってますがご容赦ください^^

そして最後の辛口コメントです・・・
水 お冷なんですけどね・・・

このお店のお水が・・・びっくりするほど・・・美味しくない!
猛烈にカルキ臭くてびっくりしました。
室蘭の飲食店でこんなに美味しくない水を飲んだのは初めてでした。
普通に水道水飲んでも、臭くないはずなのに・・・なぜこんなに臭いのか不思議でなりませんでした。

・・・といいながらも、濃厚ラーメンを食べるためにも、お水は半分くらい飲んでしまいました;;
店員さんにクレーム言おうかともおもうくらい、臭い水だったのですが・・・
嫁と相談して
「もうこの店には来ないだろうから、いちゃもんつけてお互い気分が悪くなるのも
 疲れるから、何事もなかったようにそっと店をでよう」
ってことにしました。
いやー本当にびっくりするほど美味しくない水でした。

 

 

いやはや・・・猛烈に批判的な日記になってしまいましてスイマセン・・・

最後に良かったことをちょこっとw
お会計をすませたら「これ、よかったらどうぞ」と店員さんがアイスクリームをくれました!
「え?いいの?」と驚きました。

私達の「味濃いよね」「水おいしくないよね」と言ってた声が店員さんに聞こえたので
お詫びの気持ちでくれたのかと思いきや・・・
「さんぱち」ではお客さんにこういうサービスをしているようです♪
食後のアイス(無料)
エスキモーのアイスバーで美味しかったです♪

 

おいおい・・・

らーめんよりもアイスのほうが美味しいと思ってしまったラーメン「さんぱち」
でどお?

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