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「誠や」の とくせんみそラーメン

1月 10th, 2011 Posted in らーめんDo Tags:

「誠や」ネタの続きですよー^^

今回ご紹介するのは、嫁が食べてた「とくせんみそラーメン」です。
前回みたいにウダウダ長いことは書きませんのでご安心くださいませw

さっそくいってみましょー♪
これが「誠や」の「とくせんみそラーメン」だー!

とくせんみそラーメン

ふむふむ♪
味噌のスープも優しそうな印象です♪

ノーマルラーメンに大きなチャーシューが2枚も入ってて、お値段700とはお得ですね^^
嫁が気を利かせてアップで撮ってくれましたw

とくせんみそラーメン あっぷw

パっとみ、固そうですけどね。
少しスープに浸しておくと柔らかくなって美味しいんですよー^^

一口味見させてもらったところ・・・ 美味しいですね。
そして、やっぱり優しい味です。

味噌にしてはアッサリだけども、野菜からくるダシの深みがあって美味しいです。
人によっては物足りないって思う方も居ると思いますが、この味噌は好きです。
飽きが来ない味っていう感じです。

前回も書きましたけど、優しいスープであるがゆえに、麺の個性が強いので
全体的に若干違和感を感じるんですけど、とても美味しいラーメンだと思います♪
お子様やお年寄りも安心して、美味しく頂けるんじゃないかなぁ。

このお店は常連さんが多いようです。
ってことは、この味の虜になってる人がたくさんいるってことですね^^
また行きたいと思います♪
できれば私も常連さんになれるくらい通いつめたいなぁと思いました^^

「誠や」さんに行って「室蘭にもアッサリした優しいラーメンがあってよかった♪」と、安心しました。

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「なかよし 長崎屋中島店」の みそラーメン

1月 8th, 2011 Posted in らーめんDo Tags:

今朝も寒い!!
寝てたら鼻の頭が冷え冷えに凍えてて目が覚めましたw

ほい。
元旦に食べにいった「なかよし 長崎屋中島店」のネタ続きです^^
(私が食べたラーメンじゃないので、クドい文章大幅カットでサラッと紹介しますねw)

今回紹介するのは「みそラーメン これは、嫁のバーチャンが食べたものです。
「バーチャンちょっと待ってねー」とお願いして写真とりましたよww

みそラーメン

見た目はシンプルで綺麗な味噌という印象^^
バーチャンも「美味しい美味しい♪」って食べてました。

スープを一口味見させてもらったところ・・・ アッサリですね^^
個人的にはスープのダシがなんとなく弱い印象をうけました^^;
味噌だったらもうちょっと深みのあるスープが好きなんですけどねー
これはこれで、万人ウケする美味しいラーメンと言えると思います^^

なかよし 長崎屋中島店」は、ファミリー向けで王道をいくラーメンなのかなぁと思いました。

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「亞寿飯屋」の みそちゃーしゅう麺

12月 30th, 2010 Posted in らーめんDo Tags:

2010年もあと1日ですか・・・ 時が流れるのは早いものですね。
今年1年を振り返ると、いろいろありましたね。

嬉しかったこと、楽しかったこと、苦しかったこと、辛かったこと、
ぜーんぶひっくるめて「いい思い出」として心にしまって来年を迎えたいと思います。
あ、どうも^^; むろさん です。

さてさて
会社で仕事納めが終わったあと、先輩と飲みに行ってきたんですけど、
タラフク飲んでてフラフラ状態だったんですけどね・・・なんか物足りなくってさー
「ラーメン食って帰りましょう!僕がご馳走します!」といって、先輩を連れて
飛び込んだのが「亞寿飯屋」というラーメン屋さんです。

難しいお店の名前ですね。 「あずましや」って読むようですよ。
この店、中島にあるんですけど遅い時間にしかやってないようで、これまたいつか行ってみたいお店
として、ずーっと気になってたんです。

深夜2時半ごろの入店。
(写真の時間をみて、われながらものすごく飲んでたんだと実感^^;)

カウンター数席とテーブル席も数席しかない、こじんまりとした店内はほぼ満席状態!
店員さんから「かなりお時間かかりますけどよろしいですか?」と確認されたんですけど
酔っ払いの私は「ぜーぜんキニシナイでー待ってるからー」と言って先輩とオシャベリして
待つこと・・・30分^^;

みそちゃーしゅう麺の到着です♪

みそちゃーしゅう麺

室蘭ではけっこう珍しい赤みのある味噌がいいかんじですね^^
チャーシューも大きくて美味しそう♪

さっそくスープを味わってみたところ・・・ 美味い!!

この味噌の味・・・好きです♪
酔っ払っていながらも、香り高くコク深い味噌の味わいが口の中に広がって、ほっとする味でした。
ほんのり唐辛子の辛味がきいてて、酔っ払いの私の食欲を刺激してくれます。

麺は中太のコシの強いタイプで、味噌スープとの相性バッチリです。

チャーシューはね・・・ めちゃくちゃ柔らかくって美味しい!
スープに浸しておくと箸でもてないくらい柔らかくなります♪

あっという間に完食しました♪
酔っ払い状態で美味しく食べれたって事は、ひょっとしたらシラフで食べるとしょっぱく感じるかも
しれませんが、かなりこだわりのあるラーメン店であると把握しましたよ。

亞寿飯屋」は、穴場的なお店かと思ってたんですけど、かなりの有名店であることは間違いないようです^^

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