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「とぐち」の 塩ラーメン+ミニチャーシュー丼

8月 17th, 2013 Posted in らーめんDo Tags: ,

ども^^ むろさん です。

「とぐち」に行って来ましたよー

今回注文してみたのは、塩ラーメン♪

いつもならすかさずチャーシューメンにしてしまうのですが、ここはグっとこらえて「ミニチャーシュー丼」を追加しましたw

塩ラーメン+ミニチャシュー丼

うん。ステキな風景です♪ (確実に食べ過ぎですけどww)

塩ラーメンのアップを1枚

塩ラーメン

そして、ミニチャーシュー丼のアップも一枚^^

ミニチャシュー丼

卵黄がついてるのが嬉しいね♪

「とぐち」の「塩ラーメン」は700円。ミニチャーシュー丼は250円。

猛烈にお腹いっぱいになりました!!

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「清洋軒」の 特製らーめん(塩)

4月 10th, 2013 Posted in らーめんDo Tags: ,

ども^^ むろさん です。

清洋軒に行ってきました♪ かなり久しぶりです^^

いつの日か清洋軒の全メニューを食べたいと思ってて、今回は食べたことのないメニューを注文しましたよ。

「特製らーめん」です。 やっぱり塩でいただきましたー♪

特製らーめん(塩)

やっぱり清洋軒のラーメンは美しいです♪ スープがタマリマセン。

普通のラーメンと特製ラーメンの違いはなんだろうね?

以前撮った写真と比べてみると、特製らーめんには「ほうれん草」と「ゆで卵」がプラスされているようです。

チャーシューが私の過去の記憶と比べてとっても柔らかいと思ったのは、特製だったからなのか、進化したのか、たまたまだったのかはワカリマセンw

アップの写真をもう1枚。

特製らーめん(塩)

あぁ・・・ 美しいです。

そして・・・ 美味しいです。 麺もスープも美味しいです♪

ちょっと塩分が強めではありますが、この味は強烈に脳裏に焼きつくインパクトのある優しさと美味さです。

清洋軒」の特製らーめんは700円。

今回特製らーめんを食べることができたので、清洋軒で食べたことの無いメニューは「冷やし中華」と「やきそば」となりました。

でもねぇ~ 清洋軒に来てラーメン以外のメニューを注文できるかどうか・・・ なんとなくお店に入る前は「やきそば食べるぞー」と思ってても、いざカウンターに座ったら「塩らーめん!」って注文してしまう気がしますww

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「侘助」の 塩ラーメン メンマ増し

1月 27th, 2013 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

正月に札幌の実家へ帰省したときに、「侘助(わびすけ)」に行ってきましたー♪

ここの煮干スープに惚れちゃってね。今度は塩を味わって見たかったのです^^

で、今回注文したのは「塩らーめん+メンマ増し」です。

これっす♪

塩らーめん+メンマ増し

たまらないねぇ~♪ ほんとたまんないっす!

アップの写真を1枚^^

塩らーめん+メンマ増し あっぷww

お味は・・・ やっぱりスッゲー美味い!!

前回食べた醤油と比較をすると「塩」が強めに感じましたが、「塩らーめん」ですから当然でしょう^^

アッサリとした見た目ですけど、煮干と塩の濃厚な旨味が口の中に広がってたまらなく美味い!

ちょっと食べ進んでからメンマをドンブリの横に並べてアップで撮ってみましたw

塩らーめん+メンマ増し あっぷwww

この極太メンマもまた・・・たまらなく美味い!!

何本入ってたんだろう? かなり入ってます^^

自家製なので、味付けも優しくって食べてて全然飽きません。

侘助」の塩らーめんは680円です。

そしてなんと!メンマ増しは+100円。

これは感動!そして幸せでした!!

個人的には醤油らーめんの方が好みだったかも^^

また次回行く機会があったら、つけ麺を食べて見たいです♪
(隣で食べてた人のを見て、美味そうだったからww)

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