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「味の大王(幌別店)」の カレーチャーシュー


ども^^ むろさん です。

大王の幌別店に行ってきました!! お初でーす♪

室蘭の大王チェーンは一通り行ったんですけど、幌別にもあったのを忘れてました^^;

で、思い立ったが吉日ってことで、何を思ったのか・・・ 室蘭から歩いて行きましたwww
(3時間かかりましたww)

お店の外観はこんな感じ。

お店外観

幌別の街に「室蘭ラーメン専門店」の暖簾はなんとも違和感がありつつも、嬉しいね^^

食べログか何かの口コミを見たところ「お店の接客は悪い(愛想が無い)けど、味は美味い」みたいなことが書かれていたのを見た記憶がありました。でも、お店に行ったところ、マスターがお客さんと談笑していましたので、愛想は良い人だと思いましたよ^^ まぁ実際にマスターの動きを観察したところ「馴染みの客には愛想が良い」ってことだということがわかりました^^ イチゲンさんの私も、話をするチャンスをうかがっていたんですけど、何度かチラチラと目が合ったのですが、なかなかオシャベリまでには至りませんでした^^;

店内はコジンマリした感じで厨房を囲む形でL字型のカウンターに席が7席くらい、小さめの小上がり席が3つありました。

そんなこんなで、やっぱり大王に来たらカレーラーメンでしょ!
ってなわけで、カレーチャーシューを注文しました

カレーチャーシュー

パッと見た瞬間、西口の大王を思い出しました。
ナルトと麩が入ってることと、微妙に乾燥している色の濃いワカメ。これがポイントだね^^

アップの写真をもう1枚。

カレーチャーシュー あっぷww

チャーシューは5枚入ってました。
肉厚なチャーシューはちょっと固め。やっぱり西口に似てます。

そしてスープを一口飲んだ瞬間、「やっぱり西口に似てる!」と確信しました^^
濃厚でパンチ(スパイス)の聞いたカレースープ。記憶に残っている西口の味と比べると、深いコクを感じました。たぶん元となるラーメンのスープの取り方が良いのではないでしょうか?(っていうことは塩ラーメンとかも美味しいのかも?)

ここのカレースープは好きでした♪

あと、食べてて不思議だったのは、最初はドロっとトロミのあるスープだと思っていたんですけど、食べすすめていくうちに後半はトロミが無くなってサラっとしたスープになっていました。

コシの強くてプリっとした(加水の多い?)麺との相性も良かったです。
なんとなくカレーラーメンのお手本的な印象を受けました^^

味の大王(幌別店)」のマスターは競馬が大好きなようです。
常連さんとの会話に耳をすませていると、室蘭のWINS閉鎖問題について熱く語ってましたw
この時、新聞で発表されていた記事では「WINSの閉鎖について検討」という段階だったんですけど、「いろいろ言われてるけど間違いなく閉鎖するんだ。俺はある信頼できるスジから情報を聞いてるんだ」と自慢げに話してましたw で・・・その数日後、本当に閉鎖が正式発表されたので、驚きましたww

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「大王本店」の カレーチャーシューメン


ども^^ むろさん です。

以前にも書いたかもしれませんが、私は1~2ヶ月くらいに1回は猛烈にカレーラーメンが食べたくなるんです。 それはもう・・・ 猛烈に食べたくなるときがくるんですwww

で・・・
その日が来ましたw

ので・・・
大王本店に行ってきましたよ♪  かれこれ5ヶ月ぶりでした^^;

私は迷うことなくカレーチャーシューメンを注文!

カレーチャーシューメン

いやはや・・・ 相変わらずチャーシューがデカイね!!

さらにチャーシューをアップ!

チャーシュー あっぷw

美しいチャーシューですけど、スープのなかにズブズブっと埋めて温めてから食べましょうね。
とーっても柔らかくって美味しくなりますよ^^

チャーシューをよけて、スープをアップ!

カレーシャーシューメン あっぷw

うん。 美味かった!!!

ひさびさに来ましたけど、味にブレは無いですね。
食べたかったモノそのものが、ここにありました!

濃厚で熱々なドロドロスープに、大きくて柔らかいチャーシュー、 あっという間にのびる麺。
若干嫌味な表現になっていますけど、私はこのカレーラーメンが大好きです^^

ネットでいろいろ見てると「大王本店」は賛否両論分かれています。
前にも書いたかもしれませんが、美味いか?不味いか? じゃなくって好きか?嫌いか?
ってことなんでしょうね。

というわけで、私は好きです^^
頻繁には食べれませんけど、2ヶ月に1回は食べたくなる1品です。
(今回は5ヶ月ぶりの再訪でしたけどww)

最近見た雑誌で知ったんですけど、以前見たアルバイトだと思っていた男の子は息子さんだったんですね。まだラーメンを作るところまでは任せられてはいないようでしたが、これから「大王本店」を背負って立つ男になることでしょう。私は万人受けするラーメンじゃなくって、こういう個性の強いラーメンの味をこれからも守って欲しいと心から願います。

あ、そうそう。
1つだけ改善して欲しいことを書かせてもらうと、麺を茹でたあとのザルは次の麺を入れる前にちゃんと洗って欲しいです。私はかなりの高確率で1つ前に茹でたであろう麺の切れ端がブヨブヨになって私のドンブリの中に入ってるんです。 ここのラーメンは好きですけど、こういう基本的なところはちゃんとやって欲しいと願う今日この頃でした^^;

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「見ればわかるっしょ?」的な話

11月 17th, 2011 Posted in むろさんが行く Tags: ,

どもっす! むろさんっす! 久々にリアルタイム日記でも書きますよー^^

昨日、大王の写真をUPしてさー
今日の昼休みに自分の会社でde-do見てたらさー
猛烈に大王のカレーラーメン食べたくなってさー

今日行っちゃったwwww  ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

そして、なんと!お店に着つ直前にカメラを持っていないことに気づきショック;;
でも、カメラを取りに行くよりも、食べたい欲求のほうが圧勝していたので
そのままお店に入りましたよ^^

写真はありませんが・・・ 美味しかったです。
1年以上ブリに大王本店に来ましたけど、当時の記憶と重ねても味にブレはありませんでした。
何となくトロミ具合は強くなった気がしないでもないですけどね。

パンチのあるスパイス感と後からひょっこりやってくる野菜の甘さ。
このカレーラーメンは中毒性があります^^
ネットの口コミ情報とかでは賛否両論あるようですけど、私は好きですね^^
ちなみに、私が入店したときに4組くらい家族が居たんですけど、みんなカレーラーメン食べてました。
なかなかメジャーになりきれない感はありますが、もうこのカレーラーメンは室蘭人のソウルフードと言っても良いのでは?

あ、そうそう。
あえて正直な感想を書きますとね・・・
チャーシューが昔より薄くなった気がしました^^; 以前食べたチャーシューの厚みはこんな感じですw
この写真から比べると今日は70%くらいの厚みでした^^;
たまたまなのかもしれませんが、ちょっと残念でした。
でも味は美味しく、とっても柔らかかったです。
あれだけ柔らかいチャーシューは贅沢に厚切りしてもらいたいなぁ^^

ほい。
今日書きたかったのは大王の話じゃなくって、店員さんのマニュアル対応について
一言物申したかったのです。「見ればわかるっしょ?」って話ですww

【見ればわかるっしょ?①】
コンビニで買物したらね。 「1円のお返しでーす。お確かめくださーい」って言われたの。
お釣り貰ったときは何も違和感がなかったのですが・・・
1円玉を財布に入れながらコンビニを出ようとしたときに・・・ふと思ったのです。
「あれ?いまこの1円を確かめろって言ってたよな・・・?」
「このお釣りは見ればわかるっしょ?1円はどうみても見間違えないべさ!?」
とツッコミを入れたくなるのですww (もちろん声には出しませんけどねww)

なかなか見事なマニュアル対応です。
個人的には「1円のお釣りになりますがー 要ります?寄付しませんか?」
くらい言える店員さんに出会いたいと思う今日この頃ですw

【見ればわかるっしょ?②】
私の髪型は丸坊主なんです。(ハゲじゃないですよ・・・丸刈りなんですよ^^;)
で、いつも1000円でカットしてくれるチェーン系の床屋に行ってるんですけどね。
そこでいつも店員さんから言われるんです。 「長さはどのようにしましょう?」ってね。
私はいつも「2ミリで」と言うんです。 「わかりました」と店員さんは言うんです。
で、バリカンの長さ調整をしながらちょっと間が空いた後に店員さんから
「丸刈りで宜しいでしょうか?」と聞かれるんです。
その場で私は「はい」と答えますが・・・
心の中では「いやいやいやいや・・・目の前にいる丸刈りの私を見ればわかるっしょ?」
とツッコミを入れたくなるのですwww

これまた確認を促すための見事なマニュアル対応。
この会話の流れなら「2ミリの丸刈りで良いんですね?もう少し伸ばしたりしてみませんか?」
くらい言ってくれる店員さんに出会いたいと思う今日この頃ですw
(それくらい気さくに言ってくれてもいいくらいの常連なんですけどねw)

 

ん?
私ってばちょっとストレス溜まってるのかしら?
まぁまぁ・・・ こうやって些細な愚痴をダラダラ書ける時間があるってことは、幸せなことよね?
とシミジミしながら、会社から強制されてるレポートでも書こうっとw

明日は金曜日だ! さっさと終わってしまえー今週!
そして週末は会社の旅行会だー!
酒飲みまくって、写真もとりまくってこよーっと♪

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