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たそがれの通り


とりとめなく。
どうして地上波民放はどこも(テレ東を除いて?)16時からずっとニュース・・
のような情報番組のような、なんだかなーな感じの・・・
番組ばかりなのでしょうか。などと先日(平日)部屋にいて思いました。
何か面白いのやってないのー?
なんてテレビの番組表を見てみたけれど驚きの横並び感。
とは言え自分の若かりし頃じゃあるまいし、今更アニメや時代劇の再放送なんて誰が見るんだ。
って話なんだろうし、だいたいテレビなんてもう誰も見ないよってな時代なのでありませう。

で。ちょっと所要ありまして今年の初室蘭です。
思いのほか暖かで助かりました。

久々のむろさんくす=室蘭Thanks.=むろさん、くすっ・・。でした。
2年ぶりの再会。色々と互いの近況を語りあい楽しいひとときを過ごせました。
そんなせっかくの再会なれど、わたしは前日の飲み過ぎが祟りわずか生ビール1杯だけ。
(あとはひたすらウーロン茶・・・泣)
次回またゆっくりやりましょう。昨今はむろさんも色々忙しく大変そうだったけど、
わたしの方もたくさん愚痴聞いてもらっちゃって助かった。どーもでした。

唐突に中島某所にてぼんやりと。

中通りでたそがれてみた

知人が買い物に行ったのでそれを待ちながら。
中通り(少々めんどくさく言うなら道道919号でしょうか・・・)のコンビニの
ベンチに腰をおろしてぼんやりと通りを眺めておりました。
拡張後のこの美しくなった通りも、もう何年も見てるのだけどまだどうにもピンと参りません。
いつ来てもなんだか知らない通りな気がしてしまって。。
ベンチに腰をおろし黄昏ゆく空を見ては、自分の黄昏!?にも思いがいたったりして、
あー久々に飲みすぎたわぁ。
などと、どっぷりアンニュイ感が身体中にまとわりついておったのでした。

さてさて今年の北海道初ラウンドです。
此度は伊達CC。3年ぶり?2度目です。
ここは思いだすのも辛い・・・それはそれは悲しみ深き思い出のコース。
なのだけど色々あって行ってきました。
平日の午前だったこともあり、すいすいすいと快適ラウンド。
スコアは、おいおいおいっと99。
最後のPAR5のパーパットは冷や冷やものでしたがどうにか捻じ込んで100叩き回避。
御同伴いただきました皆さまには心から感謝。
ラウンド後のシーフードカレーもなかなか美味しく合せて感謝。

ふと気付けばマスターズが開幕。
いやはや、時の経つのは早い、早過ぎです。もうマスターズ。
ってか桜が散りはじめてるじゃないの。

[マスターズ]
初日。松山英樹は-1。13位Tとまずまずの好スタート。
期待のジェイソン・デイも・・・あららっとイーブンパーは21位T。
あれれ?朝テレビでちらっと見たときには-5くらいまでにいってたぞ。
と思ったら最後の4ホールで5つ落としちゃったみたい。
なるほど、さすがは難攻不落のオーガスタ。わからんね。
ちなみにベルンハルト・ランガーも同じく21位Tで素晴らしい。
-6と絶好のスタートをきったのがジョーダン・スピースで単独首位。
すごいね。オーガスタの申し子!?タイガー以来の連覇いっちゃうでしょうか。
トム・ワトソン先生。+2は43位Tでいやはやご立派です。
どうした!?ファウラーは+8の81位T。まさか同伴のアマチュア(中国の選手)より叩くとは。
何にせよ、何が起こるかわからないのがマスターズ。残り3日も楽しみです。

先々週を駆け足で。
[プエルトリコOP]
3日目終わって首位にはイアン・ポールター。だったけど。
終わってみれば優勝はトニー・フィナウ。滅茶苦茶飛ばすヒトですね。
スティーブ・マリーノとのPOを制したみたい。

[WGC-デル・マッチプレー選手権]
ジェイソン・デイが圧巻の優勝。
マッチはこれで2度目の優勝です。とっても素晴らしい。
決勝はウーストハイゼンとでしたが、準決勝でマキロイを下した時点で既に勝負あり?
デイが終始圧倒しまくって終わりました。
3月のPGAツアーは、アダム・スコット2勝、デイ2勝で、豪州勢が席巻したのでありました。

[KIAクラシック]
リディア・コが優勝。今季初勝利。そして翌週も勝っちゃうわけだけど。
宮里藍が単独3位でお見事です。野村16位T、横峯60位T。

そして先週も駆け足で。
[ヤマハレディースOP葛城]
優勝はイ・チヒ。これで国内ツアーも通算20勝の大台に。
そのお陰!?かは知りませんがこの優勝で地元韓国ツアーの永久シードが付与されたそうで。
にしても。毎度思うけど本当に美しいスイングの持ち主です。
変な力みは一切感じられず身体を自然に回す、まさに私にとっての理想的なスイング。
身長も高くてシルエットも素晴らしい。プレーも小気味よくアプローチやパットも
決めてしまえばすぐに始動しはじめてリズムも宜しい。
いやはや、このヒト昔から好きなのよね。
で2位には毎度の申さん。こちらは対称的にやや時間をかけるタイプ。
ちょっとテレビで見るには?な感じです。
そして3位Tにユン・チェヨン。この人はヤマハ招待選手で国内は2回目だったそうだけど、
綺麗な顔立ちで可愛らしいヒトですね。
もう一人の3位Tはディフェンディング王者の渡邊彩香。残念ながら一歩及ばず。
でもさすがでありました。

[ANA INSPIRATION]
前週勝ったと思ったら連勝しちゃった。それもメジャー。
優勝はリディア・コ。いやはやとんでもない強さ。これでメジャー2勝目。
3日目を5位Tで終えた宮里藍でしたが残念ながら最終日は18位T。でも大善戦でした。
野村26位T。大山36位T。

[シェル・ヒューストンOP]
優勝はジム・ハーマン(37歳)。ツアー初優勝だそうでおめでとうございます。
2位にはヘンリック・ステンソン。3位にはダスティン・ジョンソン。

[ミシシッピ・ゴルフリゾート・クラシック]
こちらはチャンピオンズツアー。
おお、ミゲル・アンヘル・ヒメネス翁が見事に優勝でツアー通算3勝目。
2位にはスコット・ダンラップ。3位Tにはマガート、パーニスJr.など。
ランガー先生もしっかりちゃっかり6位Tでフィニッシュ。

エスコルチア。3月末の頃です。

3月末のエスコルチア

いやー、かわいいっす。

で、ちょっと早いけど【桜花賞】っす。
◎ ジュエラー
○ シンハライト
▲ ラベンダーヴァレイ
△ ソルヴェイグ
△ メジャーエンブレム
△ レッドアヴァンセ

脈絡なく此度の北海道のお伴です。

(161)BEST OF WANDS HISTORY / WANDS
いつぞや中古で買ったCDです。
オープニングの「世界が終るまでは・・・」から唸っちゃいました。
「Secret Night ~It’s My Treat~」までは分かりましたがその後はもう分からず。
「錆びついたマシンガン・・云々」なんかは既にVoすら違うのでしょうけど、
にしても声質も歌い方も(ビブラートのかけかたも)よく似てますね。
この中で一番すきなのは「Jumpin’ Jack Boy」ですが、
久々に「恋せよ乙女」なんてのを聴いてみてこれもこれでなかなかの名曲やなー。
などとこちらにも唸ってみたりしたのでした。

(162)Greatest Hits / ベリンダ・カーライル
大好きなベリンダ。ご存知元ゴーゴーズのベリンダ様です。
こちらも「ヘヴン・イズ・ア・プレイス・オン・アース」から唸りまくりました。
こちらも久々に聴いたけれど、いやはやたまらんね。

も一回エスコルチア。それから約一週間が経過。

4月初旬のエスコルチア

いやー、やっぱりかわいいっす。

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例えば室蘭的炒飯。の始め方。の作り方。


過日。
「ある種、室蘭的炒飯。のすすめ。の始め方」
という不思議な妄想を書いてみて。なるほど、ホントに作ってくれたら食べたいよねー。
なんて心の底から思ってはみたけれど、まぁそんな奇特(?)なヒト(店)もあろうはずなく。。
じゃあこの炒飯・・
 室蘭的炒飯ということでここでは仮に「むろはん」とでもしますか
 (って、どっかで聞いたことのある響き)
・・を作ってもらえる仕組み?を作ってしまえたりはしまいか。
などと、更に間抜けな妄想をしてしまったもんだから致し方ねーのです。

[材料!?]
・「むろはん」を事業化したいと願うヒト、でも自分が営業するのはちょっと。。。
 けど元手(お金)はあって事業計画の策定など企業設立ができるヒト(いるか!?)
 更に若干の野心の持ち主。つまりオーナーね。
  1名
・料理、特に炒飯について腕に覚えのある方。
  1名
※もちろん上記2人が同一人物ならよりシンプルでOKっす

[レシピ]
・ちょっとした事業計画てきなものをご用意。
・若干の野心によりさっさと法人登記して運営会社設立。
 先ずは公証役場(中島にあります)と法務局・・・これは登記だけ面倒で札幌の本局。
 あとは税務署にも行くことになりますかね・・
・お店の物件探し。できればもともと飲食店だったとこが望ましい。
・設備等リース、備品等買い入れ。
・仕入れ先交渉(主に温泉水とカレーラーメンの素?)
・メニュー開発
 メインは「むろはん」。カレールーが余るだろうからカレーライスも。あとは焼鳥。。
※価格や回転率、ランニングの経費等はすべて「ちょっとした事業計画」にあるものとします
・「むろはん」を作って下さる炒飯作りの腕に覚えのある方が調理師とかならOK。
 調理師じゃなければ「食品衛生責任者」になってもらいましょう。
 (講習会を受けてもらわんといかんです)
・おっと、この腕に覚えのある方のお給料については事前にオーナーとよくよく相談の上で。
・諸官庁届け出
 保健所、収容規模により消防署、深夜にお酒も出しちゃうなら警察署。
 税務署に労基署、ハローワークに年金事務所(これらは室蘭市内だけで済むかな)
 他必要なところに届け出します。
・アルバイトも必要かな。。なんて思ったらちょっとした求人もしましょう。
 もちろん簡単なスタッフ教育は必要。調理マニュアルなども準備しておきましょう。
・営業曜日と時間等を決めてとにかくオープン!
うりゃ!

とかとかって感じで、はい。できあがり。
もちろん実際には他細々色々あるわけだけど、ざっくり考えてみたらこんな感じで
「むろはん」が誕生してくれんじゃなかろうか。なんて思ったわけだ。
まぁ儲かるかどうかは営業努力次第ってとこですが、そもそもこの「むろはん」は美味いのか・・
という根本的なところについて、それを最初に検証して下さる方が何より先ずは必要なヒト。。
だったりするのでした。
でへへ

唐突に最近調達した花です。

ジュリアンとビオラ

黄色いバラ咲きジュリアン(右)と淡い紫のビオラ。
ジュリアンってばごっついめんこいわけだ。

で、めんこいと言えば。。。
先日、連日。
高峰秀子さん(故人)の映画を立て続けに観る機会があっていとも簡単にファンになった。
私の世代はまるで「リアル」じゃないんだけど今見ても古めかしさなど微塵も感ぜられず、
その愛くるしい仕草や語りは、何とも言えずにso cute!!
それはそれは大変魅力的な女優さんであります。
ところで私は大の高橋恵子さんファンでもあり、お二人の若い頃の面影(健康的な妖艶さ?)
が何となく重なって見えたりもするのだが気のせいでしょうか。

ちなみに「高峰・・子」と聞く(または字幕でぱっと見る)と高峰三枝子さん!?
も思い出したり致します。やはり私の世代では「犬神家の一族」や「西遊記」(ではお釈迦様役?)、
あとは上原謙(加山雄三のお父上ね)と共演してた「フルムーン」のCM(国鉄ね)もしかり。。
なぞと取り留めなく思い出すけれど。とにかく秀子さんはお美しい。。
ほっかむりにもんぺ姿で、砂浜を裸足で駆けていくその姿はもう得も言われぬ・・のです。
ちなみにそんな秀子さんは函館の御出身なんだそうです。

「むろはん」じゃねーけれど。。。

ちゃちゃちゃ炒飯

残り御飯を駆使してちゃちゃちゃっと作った手動流ちゃちゃちゃ炒飯です。
どういうわけか、年に一度くらい?猛烈に炒飯が作りたくなってしまう妙な性分。。
味は(あえて自画自賛してしまうけど)なかなか美味かったです。
フィニッシュに数滴ほどたらす醤油の香ばしさがこれまたたまらんのだす。

例えば室蘭的炒飯。の始め方。の作り方。 はコメントを受け付けていません。

ある種、室蘭的炒飯。のすすめ。の始め方

1月 8th, 2016 Posted in すすめ!の学問 Tags: ,

「キッチンが走る!」という番組を見てたら鳴子温泉界隈が舞台。
「源泉掛け流し炒飯!?」とかいう感じのを中華料理な方が作っておられて
それはそれはたいそう美味しそうでした。

そこで。
「むろらん(的な、・・っぽい)炒飯」なんてどうだろう。
と思ったんだから仕方がない。

[レシピ]
・「ゆめぴりか」または「きらら397」または「ななつぼし」あたりで御飯を炊く
(すんません・・・あたしゃ↑の3種しか食べたことがないので。。)
・あ、お水は。もし虎杖浜温泉あたりで飲める温泉水でもあったらそれで。
・普通に!?炒飯として炒める(・・お野菜とか調味料は地元のスーパーでそれらしいのを調達して)
・いや。。ここでカレールーなんかも混ぜてみましょう(つまりカレー炒飯だね)。。
(できればカレーラーメンを標榜してるどこか市内のラーメン屋さんからわけてもらって)
・んで、炒めの終盤に刻んだ納豆!?も和えちゃいましょう!
(できればわたしの大好きな「内藤食品」さんのがいいなー、ってか納豆とカレーって合いますよ)
・お皿に盛りつけたら、まったく別個に仕込んでおいた「室蘭やきとり」を2本くらい添えて・・
(タレだとちょっとケンカしそうだから薄めの塩がいいかな)

はい。できあがり。
なんて間抜けな妄想をしてみたよってお話。

けど、もしもどなたか(どこかのお店で)作ってくれたりしませんかね。。
作ってくれたら次回往蘭の際に食べに行くので。
でへへ

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