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札幌「侘助(わびすけ)」のラーメンに感動!

12月 28th, 2012 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

いつぞやテレビで札幌(東区元町)にある「侘助」っていうお店が紹介されてたんです。
で・・・めっちゃ美味そうだったので、行って来ましたー♪

この雪が降る中に行列待ちはキツイなぁと思っていましたが、行列はできていませんでした^^

お店外観

でも、中にはいると、待っているお客さんが・・・ さすが人気店ですね。
待つのは嫌いなのですが、待ちますとも!食べたいから待ちますとも!!w

店内には煮干の良い香りが充満していて、猛烈に空腹が加速しますw

先に券売機で食券を買って待ちます。

5分くらい待って席に案内されると、ちょうど良いタイミングでラーメンが運ばれてきましたよー♪

「醤油らーめん」にチャーシューをプラスしたのがコレっす!

醤油らーめん + チャーシュー

あぁもう・・・ 食べる前から美味いですw

ものすんごい煮干の香りが目の前から立ち込めます。

食べる前にアップの写真をもう1枚^^

醤油らーめん あっぷw

やばいっす! この写真見てたら腹減るっす!!

スープを一口すすります・・・ うぅぅぅぅぅぅぅぅぅ美味い!!!!!

煮干が強烈!! このスープ大好き!!!!

麺を食べます・・・ うぅぅぅぅ美味い!!!

ちぢれのないストレートな麺はこの濃厚な煮干スープとの相性バッチリ!!

チャーシューは程よい噛み応えのある感じ。

そして、感動したのがメンマ!! 太くて味付けも良くって、これすっごく美味しかった。
自家製だそうです。 次回行くときは、チャーシュー増しじゃなくって、メンマ増しにしようっと♪

侘助」のラーメンは化学調味料を使っていないんですって!

かなりの手間隙をかけて作られていると思われる醤油ラーメンのお値段は680円!
信じられないです!感動しました。 (チャーシュー増しは+200円です)

久々に一滴も残さずスープを飲み干しました!
私の好みのラーメン、どストライクでした!!
本当に美味しい素晴らしいラーメンに出会えて嬉しかったです^^

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サスケの 味噌チャーシューメン

12月 5th, 2011 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

札幌のラーメンネタです。
日曜の昼にラーメン食べたくなったので、東区で有名(らしい?)吉山商店っていうお店に行こうと
思ったら、クソ寒いなか大行列;; 並んでまで食べたくなかったので、他の店に行こうと思ったら
営業してなくて・・・ というのを数回くりかえしてたどり着いたお店ですw

麺屋サスケっていうお店です。

このお店の場所は以前「麺蔵(めんぞう)」っていうお店だったんですけど、いつのまにか「サスケ」
になってました^^; 丘珠空港通りにあって、立地条件は良いと思うんですけどねー
結構入れ替わりが激しい場所といった印象です。

メニューは味噌塩醤油の3種類につけ麺がありました。中華丼とカレーなんかもあります。

私は味噌チャーシューを注文してみました^^

見た目はかなり濃厚そう^^

チャーシューのインパクトがありますねー♪

チャーシューは冷えているので、熱々のスープにしばらく沈めておくと柔らかくなって美味しいです。
でも、ちょっと水分が飛んでるようなパサパサ感があって、なんとなく時間が経ってるような印象^^;

スープは濃厚な見た目の割りに濃い味ではなかったです。
トロっとしたスープで、まろやかな感じ。
でもなんだろう・・・何か物足りないような気がしないでもない・・・

悪く言えば、物足りない味噌。
よく言えば、飽きの来ない優しい味噌。
この見た目の先入観からどうしても、濃厚なイメージをしてしまうので、このギャップを良しとするかは
やっぱり好みの問題だねww

いずれにしても、室蘭では食べることができないタイプのラーメンでした。
ゴチソウサマー♪

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むろさん はミタ

12月 5th, 2011 Posted in むろさんが行く Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。
土日は札幌の実家にきました。

最近ちょっと嫁の体調が悪くて1~2ヶ月に1回、札幌の病院で検査しに行ってるんです。
そのついでといっちゃーなんだけども、実家に泊まってゆっくりさせてもらってます^^

さてさて、相棒のX100は入院中なので、嫁にあげた前のデジカメを使って何個か写真撮ったのでー
ちょこっとご紹介しますね^^

土曜日、札幌に到着したとたん、モッサリ雪が降ってビックリ!
今年初の雪かきをしましたよ^^

2日後は確実に筋肉痛確定!翌日にならないのが歳を感じるw

病院の近くに「CHUTTA(チュッタ)」というスープカレー屋さんがあったのでランチを食べました。
結構人気店のようです、お昼ちょっと前の入店でしたけど、かなり混んでました。

食べたのは「ポーク角煮」のスープカレーです^^  お値段1050円です。

ん・・・ 色が暗いっすね;; コンデジのオートはやはりあてにならないのか・・・^^;

ちょっと頑張ってマニュアル設定にしてみて、明るく撮影してみました。
(結構キレイにとれるじゃーん♪ 私はこれくらいの明るい写真が好きみたいです^^)

大きな角煮が2つに、お野菜たっぷり!
ゴボウ、ナス、カボチャ、インゲン、ピーマン、オクラ、ニンジンなどなど
素揚げしていたり、じっくり煮込んで柔らかかったり、いろんな食感を楽しめました。

そして角煮のデカイことデカイこと!

(コンデジの良いところはマクロ撮影が簡単なんだなぁ。X100のマクロはピントあわせが難しい;;)

お腹いっぱいになりましたw
美味しかったです♪

 

あ、そうそう! タイトルに書いた内容になるんですけどね・・・
私、初めて警察に目撃証言というのをしました^^

嫁が札幌の病院で検診をしている間、暇なので散歩をしてたんです。
札幌の大通りから少し外れたところで、信号待ちをしていたら・・・
マンションから若い男がでてきて、靴下のまま走り出してきたのです。
しかも、左足を怪我していたのか、右足だけでケンケンしながら
ものすごい跳躍力でケンケン走りをしていてあっという間に見えなりました。

信号待ちしながら私は「ん?なんだコイツは?変なヤツー」と見ていたら
男が出てきたマンションから警察官がぞろぞろ出てきたのです!

なんだ?なんだ!?
もしかして、さっきの若い男は警察に追われてる犯人ってことか?
とドキドキしながら見ていると、警察官は男が逃げていった方向と逆方向へ探しに行ったのです。

それを見てしまった私は「ちょちょっとー!おまわりさーん!」と呼び止めて
「変な人があっちに逃げていきましたよ!そっちじゃないですよー!」と
教えてあげました。

私は警察官から「ありがとうございます!ここで待っててください!」
と言われて待っていました。
結局、犯人を見失ってしまったようで・・・警察官が戻ってきて目撃証言をとられることに^^

「髪型は?色は?」「上着の色は?」「ズボンの色は?」「何歳くらい?」「身長はどれくらい?」
「体型はガッチリ?」などなど質問攻めにあったのですが・・・

髪の毛の色が金髪だったこと、体はガッシリしてて175~180センチくらい、服装の色は地味な
部屋着っぽい感じでグレーとか紺色みたいな・・・
というザックリとしたことしか証言できませんでした^^;
ハッキリと覚えていたのは、靴下の色がグレーってことくらい。
(靴をはかずにケンケン走りしてたからね)

こうやって改めて、ネホリハホリ聞かれるてもボケーっと見ていたのって、全然覚えてないんですよね;;
警察官に「なんか・・・すいません・・・お役に立てなくて・・・」と謝っちゃいました^^;

私の他にもう1人目撃者が居たんですけど、その人も記憶が曖昧でした。
その人は、私が犯人を見失ったあとの様子を見ていたようで、
信号待ちしていた運送会社の軽トラックに乗り込んで、何処かに消えていったとのこと・・・
その人も警察官からトラックの色とかナンバーとかいろいろ聞かれてたけど覚えてなかったみたい^^;
私ともう1人の目撃証言だと犯人に繋がる有効な情報にはならなかったと思います;;

もっとよく見ておけばよかったー  携帯カメラでも撮っておけばよかったのにー
と悔やまれて悔やまれてなりませんでした。

日頃からもっと注意深く周りを見ておかないと、こういう何かあったときに
何にも役に立たない奴になってしまうんだなぁと反省した今日この頃でした。
(かといって、そんなに気を張ってたら疲れちゃうけどね^^;)

あ、警察官からいろいろ聞かれたあとに、個人情報も細かく聞かれました。
名前(フルネーム)・住所(番地アパート名まで)・職業(会社名も)・携帯番号
個人情報を聞かれると、なんか私も悪いことをしたような気分になりましたわ^^;

あとから、ぞろぞろと張り込みしていた私服警官とか20人くらいでてきたのをみると
結構大きな事件だったのかもしれません;;
(こんなに大勢で張り込んでるのにあっというまに逃げられるのもどうかと思いましたが・・・)
警察官に「何の事件なんですか?」と聞いたんですけど、何も教えてくれませんでした。
そりゃそうよねw

でも、無線で連絡を取り合っているのを横で聞いていたら「マルボウ」がどーのこーの
とか言ってたので、私の想像では麻薬関係のガサ入れかなんかで失敗したのかなぁ
なんて思いました^^

事件現場に遭遇してしまって変なテンションになってしまい、気持ちを落ち着かせるために
病院終わりの嫁と待ち合わせした喫茶店でミルクティーを飲みました^^
(30代後半のオッサンとミルクティ・・・似合わねぇ~wwwww)

お値段650円! 高い!!
紅茶専門店なので、高いけどスッゴク美味しかったです♪

マシュマロの甘さと、オレンジの優しい酸味が紅茶とミルクに合うんですね^^

落ち着いて、癒されました♪

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