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「モンパリ」の チーズケーキ

1月 31st, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

嫁がモンパリでチーズケーキを買って来てくれました♪

嬉しかったなぁ~ (TдT) アリガトウ

普通なら「ありがとうー!いっただっきまーす!」ってすぐに食べるところが・・・
私は 「いっただっきまーす!」と言いながら写真を撮りますww
嫁は完全に呆れてますwww

食べ物を見ると写真を撮りたくなってしまうのは・・・もう病気ですか?w
いいじゃんねぇ♪ カメラも食べ物もすきなんだからねぇw

ほい。
これがモンパリのチーズケーキです。(正式名称はわかりません^^;)

チーズケーキ

いわゆるベイクドチーズケーキっていうやつですね。

あ、全然脈略ないですけど、さり気なく写ってるお皿と湯呑みは、嫁の手造りなんです^^
最近、陶芸教室に通ってて、月に1回、お教室で作った作品を持ってきてくれるんです。
これからもさりげなく嫁の作品が出てくるかもしれませんよww

スイマセン、嫁自慢してしまいました^^; 話を戻しますw

断面もアップにしてみました^^

チーズケーキ あっぷw

しっとり濃厚なチーズケーキで、レモンの風味も効いててとっても美味しかったです!

このチーズケーキには紅茶が似合います。
モンパリのチーズケーキと一緒にルイボスティーを飲みました。 美味かったー♪

モンパリ」のケーキは冷凍していないので、美味しさは他のお店とはちょっと違います。
その分、保存期間も短くて在庫管理とか難しいと思いますけど、昔から冷凍しないことにコダワリが
あるそうです。(モンパリの常連になった嫁から聞いた情報でした^^)

先日某チェーン系のお菓子屋さんにいったら、殆ど冷凍だということがわかりました。
所用でまとまった数のお菓子を買いにいったら「冷凍している在庫ならございますが・・・」と言われ
ちょっと驚いたのよね。嫁曰く、それが今のお菓子屋さんの常識だそうです。

というわけで、冷凍しない「モンパリ」は、いつでもできたてのお菓子が食べれるってことになりますね♪
お店の努力に感動&感激です。

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「ドール」の ゴマシュークリーム、うずらカステラ、他

10月 22nd, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

ドールという洋菓子屋さんに行って来ました^^
中島から八丁平に向かっていくと坂の途中にあるんですけど、前からずーっと気になってたのよね^^
お墓参りかなにかの帰りに、嫁と「甘いもの食べたいねー」って話になって「この先にあったよね?」
という流れでプラっと行ってみました♪

とっても綺麗な店構えなんですけど、なんとなくかなり前から営業しているような・・・
ちょっと良くわかりませんが、私的には老舗の洋菓子店ではないかと推測しています^^

お店外観

店内は結構コジンマリしていて、入口入って目の前にケーキのケースがあって、右側には
焼き菓子コーナーがあって、その奥には喫茶スペースがありました^^

ご夫婦で切り盛りされているようすです。
とっても温和なお2人からいろいろ商品の説明を聞いて、納得して買うことができますよ^^
お店のほうから積極的に話しかけてくるんじゃなくって、お客さんから聞かれるといろんな事を
教えてくれるっていう雰囲気を感じて、私的には好印象なお店です♪

ほい。 お写真紹介しましょーかー
ドールの看板商品「ゴマシュークリーム」です。

ゴマシュークリーム

我が家では「ゴマシュー」と略して呼んでますw

ゴマシューをパカっと割ってみましたw

ゴマシュークリーム (割ってみたw)

シュークリームは小ぶりなのですが、中にはゴマクリームがたっぷり詰まってます!
そして、お味は・・・ゴマが濃厚です!美味いっす。
一口でパクっといけちゃう大きさでしたけど、ゆっくり味わってゴマの風味を楽しみながら食べましたよw

次のお写真は、「うずらカステラ」です。
室蘭民報の記事によると今年の5月に販売を開始した、ゴマシューに続く主力商品です。

うずらカステラ

お味はねぇ・・・美味しかったですよ。
甘さ控えめというかアッサリとしたカステラっていう感想を持ちました。
良く言えば「素朴で優しい味」、悪く言えば「普通のカステラ」っていう見方もあるかもしれません。
個人的には甘さ控えめのほうが好きです^^

お次の写真は、「桃の花火」です。
これは定番商品じゃなくって、たぶん季節の果物をつかった創作ケーキだと思います^^
(違ったらゴメンナサイ^^;)

桃の花火

どうっすか? 桃です。丸ごと桃です♪ どの辺がケーキなのか? 割ってみましたww

桃の花火 (割ってみたw)

どうっすか?? タネをくり抜いた中に生クリームが詰まってます。
それを薄いスポンジケーキでフタをしてました^^ こりゃー斬新!!

お味はモチロン、美味い! 桃の甘酸っぱさと生クリームがなんともいえないバランスがとれてます。

最後の写真は「ポテトケーキ」です。

ポテトケーキ

サツマイモだったと思うんですけど、ほんのり甘いクリームとフワっとしたスポンジケーキとの相性が
よくってペロっと食べちゃいました^^

うん。
このお菓子の安定感からすると、やはりこのお店は結構前から営業していると感じました。
こうやっていろいろ食べ歩いていると室蘭にもいろんな洋菓子店があるんだなぁと思いました。
こういう発見がとっても楽しくってやめられないのよねぇw (体重も増える一方だけどねwww)

ドール」には、とっても素朴で優しいケーキがあるといった印象の洋菓子店です。
室蘭人なら一度は食べて欲しいゴマシュー。オススメです^^

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「モンパリ」の チーズケーキプチホール


ども^^ むろさん です。

モンパリで気になるケーキを見つけたので、衝動買いしちゃったのでサラっとご紹介しますね^^

「チーズケーキプチホール」です♪ 

チーズケーキプチホール

ホールケーキと比べるとちょっと小さめなので「プチホール」なのかなぁと思いました^^

 お味は・・・・ ううううううううう美味い!

チーズケーキ好きにはタマランですよ。

チーズケーキプチホール (断面w)

濃厚なチーズが、ぎゅーーーーっと詰まってて、とっても美味しかったです♪
いわゆるベイクドチーズケーキみたいなので、柔らかいケーキではありませんよ。
ほんのりレモンの風味も効いていたような・・・チーズのコクを引き立てるほんのりとした甘さ。
これぞ私が思うところのTheチーズケーキっす♪

むかーし母親が手造りしてくれたケーキのような、シンプルで素朴で、どことなく懐かしさを覚える
そんな「チーズケーキプチホール」でした^^

モンパリ」は老舗の有名店ですけど、その地位に胡坐をかくことなく、新しい挑戦を続けていると
いつも思って感動&尊敬しています。老舗ならではの安定感と風格を持ちつつ、新しいメニューを
考えて、新しいお客さんを確実に増やしている。そんなふうに感じるお店です。

そして、何よりお客さんへの応対がとっても親切&丁寧なんです。
モンパリにいってケーキを買って店をでる瞬間、自然と笑顔になってる自分に気がつきます。
「納得して良いモノが買えた。後で食べるのが楽しみ」と心から思えるのです♪
「またモンパリで買いたい」「モンパリで買うものは間違いない」「あの人にも食べてもらいたい」
そうやってみんなから愛され続けている老舗の教科書をみているような気がしました。

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