de-do | 室蘭情報 日日是好日

室蘭の良いところや、食事処を始めとした情報サイトです。
Home » Posts tagged '焼きそば' (Page 10)

「一龍」の カレーラーメン、ギョーザ、他


ども^^ むろさん です。

今まで昨年の外食ネタを書いてきましたが、今回から2012年の外食ネタです。
(ときおり古い写真を見つけたら順次紹介していきますけどねw)

そんなこんなで、2012年外食一発目は! 「一龍」です!!

なんと!元旦の昼に行きましたよw

年末年始は嫁の家族と登別温泉で年越ししたんですけどね。
元旦の帰りに「何か食べて帰ろうか?」ってことになったのは良かったんだけどさ・・・
店がどこも開いていない!

元旦営業している店を探すことも難しい上に、そこそこの人数(7~8人)を連れての外食なんて
無理っしょ? と私的にはハナから諦めていたのですが、とりあえず5~6軒ほどあたったけど
やっぱり営業していない;;

そろそろ本気で諦めて帰ろうとおもったら・・・イオン室蘭店が元旦から営業してた!!
そして「一龍」も営業してた!!!!

お店外観

たしか・・・ どこかの商店街は「元旦営業を自粛するよう呼びかけている」みたいな記事を見たことが
あるんですけどね。元旦営業を自粛しようとする意図がイマイチ理解できていないので
またあらためて調べますけど、お客としては元旦営業をしてくれると非常に助かりました!

ほい。

新春外食一発目は「室蘭カレーラーメン」でスタートすることにしましたよ^^

室蘭カレーラーメン

なかなかトロミのあるカレースープです。
肉厚な角煮が3~4個入っててGoodです♪

お味はね~
口に入れた瞬間パンチのある辛さを感じましたが、後に残りません。
良く言えばスッキリとしたカレー。悪く言えば深みのないカレー。といった感じでしょうか^^;

いままでラーメン屋さんで食べてきたカレーラーメンとちょっと違う感じがしました。
なんていうか、本当のカレーのルーでスープを作っているような?そんな感じです。

最初は個性的 な印象を受けましたが、幅広い世代に受け入れられるカレーラーメンだと思います^^

次ぎは「鍋貼餃子」を食べてみました。

鍋貼餃子(焼ギョーザ)

焼き目、完璧! 美味そうっす♪
皮に黒いツブツブが付いているように見えるのは、ゴマを練りこんだ皮なのかな?
お味は・・・普通に美味しかったですよ。
お肉たっぷりはいっているけど、ジューシーで柔らかかったです。

次ぎは嫁が食べた「肉絲炒麺」です。

肉絲炒麺(チンジャオロースの焼そば)

いわゆる「チンジャオロースのあんかけ焼そば」です。

一口味見させてもらいましたが、美味しかったですよ。
細切りした豚肉、筍、 ピーマンが麺と一緒にからんでGoodでした♪

一龍」はラーメン屋さんかと勝手に思っていましたが、中華料理屋さんですよね?
麺類が非常に多いのですが、当サイトでは中華屋さんのカテゴリで掲載したいと思います。

「一龍」の カレーラーメン、ギョーザ、他 はコメントを受け付けていません

「鉄平」の あんかけ焼そば

1月 14th, 2012 Posted in らーめんDo Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

かれこれ半年ぶりかな?

義父がここのチャーシューメンが食べたいと言い出したので、一緒に行ってきました。

私はここのラーメンは一通り食べたので、ちょっと変り種の「あんかけ焼そば」を目当てにしていたのと
前回感じの悪かった女性店員さんの「その後」を確認するのも1つの目的でした^^

ほい。
まずは、お写真紹介しましょー♪

これが鉄平の「あんかけ焼そば」でーす。

あんかけ焼そば

これね・・・ 美味しかったです♪  個人的にはちょっとしょっぱいと思いましたが^^;

調理光景をずーっと見ていたのですが、麺はラーメン用ではなくって焼そば用と思われる袋に入った
蒸し麺でした。麺を油をひいた中華鍋でしっかり焼き目をつけていたのがGood♪

焼いた麺を皿に移した跡に、たっぷりの野菜を強火で一気に炒めます。
そして、ラーメンのスープを入れてから、味付けは醤油ラーメンに使うタレを入れて味付けしていたのが
とっても好印象♪ ほぉ~ラーメン屋さんの焼そばってこういうことね!と見ていて感動しました。

鉄平」のあんかけ焼そばは美味しかった!

「鉄平」の あんかけ焼そば はコメントを受け付けていません

「ビアキャビン」の 五目あんかけ焼きそば(ランチ)

12月 15th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

ビアキャビンでランチを食べに行って来ましたー♪

お店外観

ビアキャビンは会社の宴会で何度か夜に来たことがあるんですけど、
ランチもやっているとは知りませんでした(情報提供者の嫁に感謝ww)

お昼ちょっと前の入店だったので、店内が空いていたので、勝手に店内撮ってみたっすw

店内

ログハウス調の木のぬくもりを感じる店内は、開放感満点です^^

私が注文したのは「五目あんかけ焼きそば」です。

五目あんかけ焼きそば

サラダとスープとコーヒーが付いて、680円は安い! コーヒーはおかわり自由ですよー
(私はコーヒーじゃなくって、おかわりできないオレンジジュースにしました^^)

野菜たっぷり具だくさんのあんかけです。
麺も蒸した麺にしっかり焼き目をつけているのでこのひと手間が好印象でした

ビアキャビンは焼肉(ジンギスカン)屋さんの印象が強くて、正直期待していなかったのですが
見た目はGood♪ 味もGood♪でした
中華屋さんのものと比べちゃいけませんが、とっても教科書的な「これぞあんかけ焼きそば!」
といった味なので、年齢性別問わず人気があると思います。

ビアキャビン」のランチは結構種類も豊富にあるので、オススメです。
もちろんジンギスカンなどの鉄板焼きもできますよー^^

私が入店したときはお客さんは少なかったのですが、気がつけば広い店内が
8割くらい埋まっていました。やっぱり人気があるんですね^^
窓から見える中庭の景色も綺麗なので、喫茶店感覚でランチのセットになってる
コーヒーを何度もおかわりしながらゆっくり過ごすっていうのもアリですね♪

「ビアキャビン」の 五目あんかけ焼きそば(ランチ) はコメントを受け付けていません
supported by IT相談はインサイトアイ