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「霧笛楼」で 贅沢な食事&お酒

10月 19th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

けっこう前の話になるんですけどね^^;
「霧笛楼」というとってもステキなお店に行ってきましたよ^^ モチロンお初です♪

絵鞆漁港の端っこにある丘の上にいつの間にか、こんな豪邸が立っていたとは!

お店外観

このお店は、室蘭を代表するやきとり店「一平」の社長が、ドドーンと建てた超リッチな
豪邸自宅(別荘?)兼、お店だそうです。

全然関係ない話ですけど、昨年の冬にドラマ「mother」のロケ地巡りで、行った場所なんです。
絵鞆漁港の撮影ポイントは、この豪邸が建つ前の丘の上だったんですよー^^
(なんかちょっと自慢げでスイマセンwww)

室蘭民報の記事を見つけたんですけど、オープンは2011年1月7日のようです。

ほい。
お写真紹介しましょーかー
あ・・・初めに言っておきますが、当時は新カメラを買ったばかりだったので、使い方がいまいち
わかっていなくって適当に撮ってしまい、ピンボケだったり暗く写ってますが、ご勘弁くださいww

店内はもう・・・お洒落すぎる! こりゃーかなりお金かけてるなぁ・・・と誰でもわかるくらい
店内にある物の全てが高そうです。そしてメニューの内容も・・・高い!!! まじでビックリしますよ。

最初は生ビールの写真です^^

ビール(お洒落なグラスw)

もう・・・ グラスがお洒落~♪
ステキな店内でお洒落なお酒を飲むっていいねぇ~♪
デートにもバッチリなんじゃないですかねぇ~♪ (高いですけどw)

次の写真は「白レバー朴葉焼」です。

白レバー朴葉焼

ん・・・微妙に写真がブレてます^^;
でも、お味はとっても美味しい! 絶妙な塩加減で、レバーは臭みがなくってフワフワしてました。

次の写真は「北寄のバター焼」です。

北寄のバター焼き

これ・・・1200円します^^
でも・・・なまら美味い!!
とっても大きなホッキです。身が厚くて柔らかくって、贅沢にバターで焼くことで風味がとってもGood!
こりゃー贅沢&美味い! さりげなく添えられたアスパラもかなり上質なものでしたよ。
高いですけど、価値のある一品だと思いました^^

次の写真は「牛たんの網焼き」です。

牛たんの網焼き

こちらもお値段1200円です。
これまた贅沢な肉厚な牛タンです。量も結構多くてビックリ!
お味も美味しい! 牛タンも柔らかい! これまた贅沢ですが価値ある一品です^^

次の写真は「お刺身盛り合わせ」です。

お刺身盛り合わせ

お値段1300円です。 高いねぇ~ マグロとタコとホタテです。
お刺身は全て新鮮で美味しい!
でも・・・この値段ならタコじゃなくってクロソイとかにして欲しかったな^^;

最後の写真はー
「やきとり一平」の系列店ということで、「やきとり(豚精肉)」がありましたので注文してみました!

豚精肉

これ・・・2本でお値段400円!!! Σ(=゜ω゜=;) マジ!?
1本200円ですよ! 高い!! (ちなみに一平で食べたら1本110円です)

ちなみに・・・普通の一平で食べたのと全く同じ見た目全く同じです。
味が特別で何かが2倍なのかと思って、食べてみましたところ・・・
普通のやきとり! 中島で食べた一平の焼き鳥と変わりませんwww
(味オンチな私なので、私にはわからない何かが2倍なのかもしれませんが^^;)

今まで紹介したお料理は高いながらも価値のあるものだと思ってたのですが・・・
これだけは声を大にして言いたい! 高すぎる!
室蘭を知らない観光客をターゲットにしているのかもしれませんが、地元室蘭人には
「ありえない値段の焼き鳥」でした。 高いなりにもう少し付加価値が欲しいところです。

霧笛楼」のページに他に食べた料理や、今回紹介した料理のアップ写真や夜景の写真も載せてますのでキニナル方はドーゾw

あ、そうそう。
大事なことを忘れていました。 霧笛楼は全席禁煙ですよ!
(どうしても吸いたい人は、お店をでたところに空気清浄機が置いてある喫煙スペースでどうぞ^^;)

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「仕屋」の やきとり いろいろ

8月 23rd, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

仕屋(つかや)というお店に行ってきましたよー お初です^^

このお店は、会社の上司が常連だという噂を聞いてから、果たして○○さんが気に入ってる店とは
どんなもんなのか? とっても気になってたお店に、義父と2人で行ってみましたw

仕屋 お店外観

店内はL字型のカウンターがメインで、カウンターの中でマスターが炭火でいろいろ焼きます。
テーブル席も座敷席もありましたけど、焼き場のマスターから店内を全て見渡すことができるといった
感じの全体的にコジンマリとした印象です。

あと、マスターの第一印象が・・・ なんか怖かった^^;
なんともドスの聞いた太い声、とっても渋いダンディーなマスターなので、焼き場で真剣な眼差しで
仕事をしている表情がとっても怖いという印象でした^^
その後、見ていてわかったんですけど、怖いんじゃなくって、真面目なマスターだと思いましたよ^^

さて、
焼き鳥は一皿(5本)単位で注文するスタイルのようです。

いろいろ食べたので、トントーンとお写真しますよー^^

「豚精肉」と「鳥皮」です

豚精肉&鳥皮

左側が精肉で、右側が皮です。 タレで頂きました。
豚精肉は形が揃ってて仕込みの丁寧さを感じます。お肉も柔らかくって美味しかったです。
鳥皮はちょっと小ブリでモッチリとしてて美味しかったです。

タレはサラっとした感じの醤油の風味が強めで、味も濃い目です。
でも、タップリかけてるわけじゃないので、ちょうど良いと思いました。

次はー
「シロ」です。

シロ

これもタレで頂きました。 ちょっと固いかなぁといった印象でした。
よく言えば「歯ごたえがある」ということなんですが、個人的には柔らかいシロが好きっす^^;

次はー
「ししとう」です。

ししとう

塩で頂きました。 塩加減と焼き方が完璧!!
炭火焼き職人という言葉が適切とっても過言ではない。マスターの素晴らしい仕事っぷりを感じました

次はー
「姫たら」です。

姫たら

干した姫たらを炭火で焼くとこんなに美味いのか!? と感動した一品。
マスターの絶妙な焼き方と塩加減で、お酒のツマミにバッチリ!

次はー
・・・といいたいところなのですが、まさかのハプニング発生!
デジカメのバッテリーが切れました! (つд⊂)エーン

と、思ってたら第二のハプニング発生!!
会社の上司がご夫婦でお店にきました!! w( ̄Д ̄;)wワオッ!!

カウンターで一緒に飲み食いさせてもらいながら、いろいろ食べてとっても美味しいのに
バッテリー切れで写真が撮れないというなんともいえない悔しさ!

ちなみに写真をとれなかったお料理は・・・
「いもバター」「フライドポテト」「エビ唐あげ」「アスパラベーコン」「つくね」 です::
全部美味しかったです!!
いもバターは、皮ごと焼いて表面パリっと中はホクホク♪ お好みで塩辛を付けて
食べるんですけど、シンプルながらもとっても美味しかったんです!!
美味しい!という嬉しい気持ちとバッテリー切れの悔しい気持ちが交差しつつ
義父と上司夫妻と私で、たあいもない世間話(地デジ化間に合うか?とか)に花を咲かせてましたww

やはり、上司は「仕屋」の常連という噂は本当だったことと、本当に美味しいお店であることが解ったことが嬉しかったです^^

仕屋」は、炭火の焼き物料理はモチロンのこと、揚げ物料理もとっても美味しかったですよ。
いぶし銀で真面目で寡黙なマスターが真剣に料理と向き合ってる光景がカウンターから見れます。
第一印象は「怖い」なんて書いてしまいましたけど、見ているうちに「かっこいい」と思いました。
職人、此処にあり!といった、渋いお店です。

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「まる多」の 串焼き、手造りさつま揚げ、などなど

8月 17th, 2011 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

会社の先輩&友達とで居酒屋「まる多」に行ってきましたよ~
室蘭に転勤してきてからすぐに某役所にいる後輩と一度飲みに行ったことがあったんですけど
当時デジカメもっていなかったので、お店は2回目ですが、ご紹介するのはお初です^^

私の会社でも、某役所でも結構ご贔屓にしている人が多いので、なかなかの有名店だと思います。

毎度のことですが、居酒屋系のネタはアルコールが入ってる手前、
記憶が曖昧なところがありますのでご容赦ください^^;w

まずはー
「まる多」の凄いのは、最初のお通しです!

お通し

小鉢が4品もついてきます。
お通しなのに量が凄いのもさることながら、この1品1品のクオリティがまた高いのが凄いんです。
この日はビーフシチューのお肉、切干大根、ゴボウの鶏肉巻き、玉子焼き、漬物でした。
料金幾らかわかりませんが、きっと普通のお通しよりも高いんでしょうね^^
美味しいので、お値段は気になりませんw

ほーい。
とんとんとーん、とお料理のお写真紹介しますねー^^

「鴨ロースの醤油漬」です。

鴨ロースの正油漬

これ美味かったなぁ~♪
ローストビーフを彷彿させるような美しい鴨のロースです。
醤油ベースのタレがまたイイカンジでしたよ^^

次はー
「手造りチャーシュー」です。

手造りチャーシュー

しっかりとした味付けで柔らかい豚バラ肉です。個人的にはちょっと濃い味だったかも^^;
少し炙ってあったと思うんですけど、香ばしくて美味しかったですよ。

次はー
「串焼き盛り合わせ」です。

串焼き盛り合わせ

豚精肉、シシトウ、ウィンナー、シイタケ、鳥皮、イカ、つくね。だったと思います。
焼き具合がとっても上手でとっても美味しかったです。
っていうか、これで猛烈にお腹いっぱいになりましたw
同じ食材で串揚げもできるので、串揚げ盛り合わせも満足すること間違いなしですね。

次はー
「鳥唐揚げ」です。

鳥唐揚げ

竜田揚げのような衣で、表面サックリ♪ 中の鳥モモ肉は柔らかくってジューシー♪
美味かったっす。

最後はー
「手造りさつま揚げ」です。

手造りさつま揚げ

このさつま揚げは絶品です! たぶん「まる多 名物」ですよ。
常連さんは、まる多に来たらほぼ間違いなく注文されるのではないでしょうか?
写真をみてわかるとおり、手造りのさつま揚げは丸いんです。(「まる多」だからでしょうか?w)
急いでガブっと噛り付くと口を火傷しますのでご注意をw
すっかり忘れてしまってるんですけど、中に小さく刻まれた具材がいろいろ入ってるんです。
表面のサクっとした食感と、すり身のフワっとした食感に、噛むと感じる具材の食感が絶妙なバランス!
すり身の甘味がなんとも言えず美味しくって、私が全部食べちゃいましたw(そういう事は覚えてるw)

まる多」のページに載せてるメニューはホンノ一部です。
店内のホワイトボードに手書きしたメニューがオススメになります。
今回紹介したお料理はお肉が中心になってしまいましたが、お魚(刺身・焼物・煮物)の種類も豊富です。
マスターとママさんもとっても元気な人で、とっても気持ちの良い接客をしてくれますよ♪

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