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「福わらい」の 海鮮あんかけつゆそば

10月 12th, 2012 Posted in らーめんDo Tags: , , , ,

やっと1週間終わった!! 週末にモリモリ歩いてストレス発散したいぞー!

ども^^ むろさん です。

「福わらい」へ行ってきましたよ♪
実はこの日、「吉田屋」に行ったんですけど、団体客が来てたようでママさんが超テンパってたので、あまり食べ物を食べれないままお店を出たんです。で、嫁と2人「なんか物足りないよね」ってことになって、「福わらい」でお口直しに行ったんです^^

狙って来たわけではないんですけど、なんと!
この日は「福わらい」はオープン2周年の日でした!!

めでたいねぇ~♪

オープンして初めて行ったときの記憶はいまでも鮮明に覚えています。
気持ちの良い接客で美味しい料理を頂いて、室蘭に良い店ができたことに感動しました。
それからチョイチョイ足を運ぶようになって、ある日マスターから「むろさんですよね?」とバレてしまいますw それからまたマスターとの距離感がグっと近くなって、お店に行くたびに世間話をしながら室蘭についていろいろお話したり、中央町の飲食店事情なんかも聞いたりして、ますます身近なお店になったんです。(下の名前の読みも同じだったしww)

あれからもう2年ですかー 早いもんですね。
これからも、美味しい料理と気持ちの良い接客と清潔感のある店を維持してもらいたいと思います。
そして、私も陰ながら福わらいを応援していきたいと思ってます♪

ほい。
前フリが長くなりましたが、お写真紹介します。

「海鮮あんかけつゆそば」ですよ♪

海鮮あんかけつゆそば

塩スープですね^^

野菜タップリにに、海鮮具材はイカ・エビ・ホタテといったところでしょうか。
そういえば、カニの身も入ってたかもしれません^^

海鮮あんかけつゆそば

全体的にトロミがついてて、ストレートの麺にもスープがからみます♪

嫁に協力してもらって麺上げの写真に挑戦w

海鮮あんかけつゆそば

この喉越しの良い細い麺、私のお気に入りです♪

スープは海鮮の旨味と野菜の甘さが溶け込んで、まろやかな優しいお味です。
美味いっす!!
福わらいのラーメンは前から好きだったんですけど、その辺のラーメン屋さん(何処とは言いませんけどw)より確実に美味いっす♪

そんなこんなで、他にも何品か食べたので「福わらい」のページで見てみてくださいませ^^

この日、偶然にも「福わらい」2周年の嬉しい話を聞いたのですが、お店をでるときに悲しいお知らせも聞きました。 看板娘の「あいか」ちゃんが卒業してしまうんですって! いやはや・・・ショックでした。 彼女の笑顔は「福わらい」の顔だったと思うので、特にお店で会話はしたりはしてなかったんですけど、お店に行ってもう会えないのかと思うとなんとも切なくなりますね。 また違うお店で頑張るのか、お嫁さんになるのか、新たな目標にむけて頑張るのかわかりませんが、彼女の笑顔には人を幸せにする力がありますので、次のステージ(どんな場面)でも必ず活躍できると信じています。

福わらい」と「あいか」ちゃんの今後にエールを送って、今日は早めに寝ますw

これからも頑張ってねー!!! 私はいつも応援してますよ!

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「福わらい」の 日替りランチ(エビとホタテのチリソース煮)

9月 5th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , ,

ども^^ むろさん です。

行ったのはスワンフェスタがやってた9月1日の土曜日。
浜町商店街で世界一長いやきとりにチャレンジするイベントがあったので、「福わらい」で飯食べて、お祭り見てからいろいろ散歩にでようと思ったんです。

福わらいには何回か行ってますけど、今回ランチを食べるのは初めてでした^^;
ので、お目当てはやっぱり「日替りランチ」です。
いつも福わらいのツイッターでランチ情報見てて「いつか食べに行きたい!」と思っていたのがやっと叶いました♪

日替りランチの「エビとホタテのチリソース煮」です。

日替りランチ(エビとホタテのチリソース煮)

ザーサイ、サラダ、スープ、ライスが付いてます。

こんなにバランス良くって、630円ですよ!! これは凄い! ありがたいです。

日替りランチ(エビとホタテのチリソース煮) あっぷw

エビとホタテが・・・ たっぷりです♪
大きなエビが6~7個くらい入ってたと思います。ホタテもいっぱい入ってましたよ。
私はホタテもエビも大好物なので、とっても嬉しいメニューです♪

チリソースもちょうど良いとろみがついてて、ご飯に合うぅ~♪
そんなに辛く無くってエビとホタテの旨味が活きてるマイルドな感じ^^
感動したのが、トマトが入ってたことです。このトマトが味が濃縮している感じがしてて、良いアクセントになってました。(フレッシュトマトというよりは、乾燥させて旨味がアップしている感じがしました)

行儀が悪いと思いながらも、ライスにタップリかけて、ガツガツと頂きましたww

問答無用に美味かったっす!!

今回、初めて「福わらい」でランチを食べたんですけど、改めてこのお得感を実感しました^^
コンビニ弁当なんか食べちゃダメですよ。ランチは「福わらい」の日替りランチできまりっしょ!

今回もマスターとお話ができて、お祭り情報も聞けてたので「福わらい」に来て大正解でした♪

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「福わらい」の 海鮮ラーメンサラダ


ども^^ むろさん です。

「福わらい」の続きです^^
麻婆豆腐を食べて満足していたのですが、さっぱりとした冷たいものが食べたくなりました。
ので、もう1品追加しちゃいました。

おっと・・・その前に、前回写真を載せるのを忘れていた、お通しとビールの紹介w

お通し&ビール

チャーシューみたいな柔らかい茹でた豚肉、レタスとキュウリと、唐辛子を揚げたものです。
名前わからないんですけど、赤い唐辛子が猛烈に辛い!でも美味い!
ビールがグビグビ進みますwww
(そういえば麻婆豆腐の辛さがマイルドに感じたのはこの唐辛子の辛さのせいだったのかもねw)

というわけで追加注文した「海鮮ラーメンサラダ」です。

海鮮ラーメンサラダ

なんともシンプルで美しいラーサラです♪

角度を変えて、お写真もう一枚^^

海鮮ラーメンサラダ あっぷw

海鮮の具材はイカ、ホタテ、カニ、エビでした♪

お味はねぇ・・・ 美味かった!!

感動したのは麺だなぁ~♪ 福わらいの特注細麺は冷水で絞めるといいコシがでて美味いっす。

胡麻ダレとの愛称もバッチリだね。
(この胡麻ダレを食べた瞬間、”金ごま”だ!と思ったのですが、違ったらスイマセン^^;)
濃厚な胡麻ダレをタップリかけて、サッパリ細麺と海鮮と野菜と一緒に食べるととっても美味しいです♪

マスターと少しお話して、港まつりの話とか、商店街の活性化とか中央町をもっと盛り上げたい話とかいろいろお話ができました^^
福わらいのマスターも、これからいろいろイベントの企画を考えているようです。

私もいつもモヤ~っとしているんですけど、お祭りやイベントでたくさんの人が集まってるのに、地元の商店街に人とお金がちゃんと流れているのか?って疑問に思ってるんです。

なかなかアピール力が弱い老舗に、若い人がやってきたり。新しくできたばかりで知名度の低いお店に、年配の人がやってきたり。そうやっていろんな世代が商店街の中で循環していく仕組みが室蘭に必要とされている気がしています。 私の中で明確な答えはでてきませんが、サラリーマン稼業の傍ら何かできることがないかモヤモヤ考えている今日この頃ですw

福わらい」で麻婆食べて、ラーサラ食べて、ビールも腹いっぱい飲んで幸せなひとときでした♪

マスターからお通しに付いてた唐辛子のオツマミとビール1杯サービスして頂きました♪
ゴチソウさまです!

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