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「政寿司」の 寿にぎり(6人前)

2月 26th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

久々に「政寿司」にいってきましたよー♪
嫁の妹夫婦が姪っ子を連れてやってきたので、小上がりがあって落ち着いたお店としてチョイスしました。

孫がやってきて嬉しい義父のゴチです! ヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!

というわけで、贅沢にお1人様2500円もする「寿にぎり」を注文しました!!

ドーンと6人前です!!!  ☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

寿にぎり(6人前)

どうですか!!この豪華絢爛な大皿に乗ったお寿司!

画面に納まりきらなかったので、トリミングして分割した大きな写真を3つ載せましたよ^^
(クリックすると大きくなりますよ↓)

寿にぎり(サーモン、白身魚、トロ)  寿にぎり(ぼたんえび、ホッキ、子持ち昆布、ホタテ)  寿にぎり(いくら、うに、とびっこ)

ネタは上から・・・
サーモン、白身魚(鯛?)、トロ、ボタンエビ、ホッキ、子持ち昆布、ホタテ、イクラウニ、トビッコです!

細かいゴタクを並べる必要はありません。

ぜーーーーーーーーーーーーんぶ、美味しかった!!!!

2500円×6人前=15000円!こりゃー贅沢!! お義父さん(TдT) アリガトウ

政寿司」のネタは新鮮ですし、完璧と言って良いほどの「にぎり」です。
世間では回転寿司に人気が集中しておりますが、こういう本物の職人さんが握った
人肌のぬくもりが伝わる本物のお寿司を皆にも食べてもらいたいと思った今日この頃です。

たしかにね・・・ちょっと高いですけど、この美味しさとお店の雰囲気はプライスレスです♪

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「哲屋(中央店)」の 贅沢な海鮮メニュー

2月 17th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , , ,

ども^^ むろさん です。

溜まっていた外食ネタを書き終えた後に、「他にも無かったかなぁ・・・」と過去の写真を眺めていたら
ありましたw 中央町の「哲屋」 の写真が!

もうかれこれ2年前の写真です^^;

室蘭に転勤してきてまもなくだったと思います、室蘭(登別)にいる嫁の家族と外食しにいって
「好きなものたべなー」と言われるがままに、贅沢三昧させてもらったときの写真です。

哲屋の外観はこんな感じです。

お店外観

何度か会社の友達とも行ったことあったんですけど、写真を撮ってたのはコレっきりだったようです^^
(当時はそんなに写真に夢中にはなってなかったようですw)

2年前なので、メニューの名称やお値段はサッパリ覚えていませんw
なので、サラサラっとお写真のご紹介をさせていただきますね^^

まずは「キンキ」の焼き物です。

キンキ焼き

これね・・・ものすんごく高かったはずです。 2000円以上はしたんじゃないかな・・・
とっても肉厚でとっても脂がのってたのを覚えていました。 モチロン!美味かったさー!!

次ぎは「アワビのバター焼き」です。

アワビのバター焼き

これもまた・・・高かったはず。 1500円くらいはしたんじゃないかな・・・

とっても柔らかくってバターとの相性バツグン!だった記憶があります。モチロン!美味い!!

次ぎは「うに丼」です。

うに丼

たしかミニの丼だったと思います。それでも1000円以上はしていたはずです。

トロトロの新鮮なウニが美味かった! (・・・と記憶していますw)

次ぎは「お刺身の盛合せ」です。

刺身盛り合わせ

まったく記憶が無いのですが写真で見る限りネタは
ホタテ、サーモン、マグロ(赤身)、カツオ。右下の白いのはなんだろう・・・タコかな?

とっても新鮮で美味しかった! (・・・と記憶していますw)

哲屋(中央店)」のメニューはものすんごい豊富です。
海鮮(刺身・焼き物)を中心としたメニューから、焼き鳥などのお肉系もあります。
今回は高いメニューを紹介してしまいましたが、安くて軽くつまめるオツマミ系のメニューも充実しています。

哲屋はカウンター以外は個室なので、人目を気にせず飲み食いできるので、あずましいですよ。

まぁ隣の部屋の声とかは筒抜けなので、あまり大声で会社の上司の悪口とかは言わないほうが
良いと思いますww

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「醤醤(じゃんじゃん)」の 宴会コース(5000円)

2月 11th, 2012 Posted in 室蘭を食べる Tags: , , ,

ども^^ むろさん です。

会社の宴会で「醤醤」に行ってきましたー!

「醤醤」のイメージは「なまら美味い」でも「高い」って感じなので、なかなか行けませんでした^^;
前回行ったときは義父のゴチだったので、心置きなく贅沢させてもらったのですが
それ以来、自腹ではなかなか足が向かなくってね^^; かれこれ1年ぶりです!!

今回は会社の宴会なので、心置きなく飲み食いしまっせー♪

幹事さんに聞いたら5000円のコースですって!! こりゃー楽しみです♪
宴会だけですけど、食べることに集中していましたwww

本当は会社の宴会とかでカメラを出すのは嫌なんですけど、
5000円のコースなんて私の貧乏財布からはでてこないので、これは写真に収めねば!
気合を入れて撮りましたww

お料理がくると「あ・・・スイマセン・・・写真撮っていいっすか?」と何度も撮ったので、
みんなから終始笑われてました^^;w

ほい。

恥を忍んで写真を撮っただけあって、ステキなお料理のお写真を頂きました!

順番にご紹介しますねー♪

まずは「前菜4種盛り合わせ」です。

前菜4種

店員さんがご丁寧に1品1品説明してくれたのですが、スッカリ忘れましたw
左からサーモンの何とか、ぼたん海老の紹興酒漬け、クラゲの何とか、ローストビーフです。

このなかでも感動的なのが「ぼたん海老の紹興酒漬け」です。
醤醤の看板料理といってもいいんじゃないかな?
とっても大きなぼたん海老の、ネットリとしてムチムチとした食感がたまらなく(・∀・)イイネ!!

次ぎは「フカヒレスープ」です。

フカヒレスープ(蟹入り)

あいや~ フカヒレだなんて、贅沢極まりないです。
蟹(ワタリガニ?ズワイガニ?)も入ってました。とっても香り高いトロっとしたスープです。
フカヒレのツルツルとプチプチと弾力のある食感がまたたまらないね!
器の底を舐めまわしたいくらい美味かったっすw

次ぎは「大海老のチリソース&海老マヨ」です。
大皿で出てきたので、4人前です。

大海老のチリソース&マヨネーズソース仕立て

大海老・・・デカイ!!これは超贅沢!!!

チリソースもかなり本格的な辛さで美味しいです。(ご飯にかけたいw)
海老マヨもフリッター状に揚げた海老にマヨがたっぷりからんでます。
ナッツ(カシューナッツ?クルミ?)がかかってて、この食感がナイスアクセント!
問答無用に美味かった!!!

次ぎは「牛ヒレ肉のオイスターソース炒め」です。(4人前)

牛ヒレ肉のオイスターソース炒め

牛肉がタップリ! パプリカとエリンギとネギが入ってます。
ヒレ肉の柔らかいのなんのって!こういう高級なお料理はなんて表現して良いかわかりません・・・
とにかく美味い!!(こんなコメントばかりでスイマセンww)

次ぎは「ホタテのクリーム煮込み」です。(4人前)

ホタテのクリーム煮込み

ちょっとカメラのホワイトバランスをミスったようで、白トビしちゃったかも・・・

ものすんごい大きなホタテの貝柱を食べやすくスライスしたものがたっぷり入ってました。
クリームのソースはトロトロでホタテの旨み凝縮されてて、美味かった!

次ぎは「肉あんかけ焼そば」です。(4人前)

肉あんかけ焼そば

宴会コースでいうところの「締め」ってやつですね。
パっと見た感じ、少なそうに見えたのですが、器の底が深くて結構ボリュームありました。

タップリあんかけの下には、しっかりカリカリに焼き目の付いた麺がタップリ!
野菜とお肉の大きさを揃えて切ってるところが、なんともステキです。
麺と一緒に食べやすくなる工夫をしているってことですよね?
これまた美味かった!!

これまで、写真を並べてみるとそんなに量が多く無さそうな感じがしますけど
このときはもうれつにお腹になってました。女性社員の方が「私もうお腹いっぱいだから食べてー」
と、私が人一倍多く食べさせてもらったんですけどねww ラッキー♪

ラストはデザートの「抹茶杏仁豆腐とショコラ」です。

デザート(抹茶杏仁豆腐&ショコラ)

抹茶杏仁豆腐はなめらかなしたざわりで甘くないです。抹茶の風味がとても良いです^^
私を含め年配の上司に人気がありました。
そして、ショコラ(チョコケーキ)はとっても濃厚な甘さ♪
なんか、こういう味の濃淡を別けて提供してくるところがスバラシイと思いました。

醤醤」は正直言って高いです。でも、やっぱり美味しいです。
店員さんの接客もすばらしいです。
料理の説明は丁寧だし、宴会の酔っ払いのムチャブリもステキな笑顔で上手に往なします^^
飲み物の大量注文があったときも、メモすることなく全部覚えて、間違いなく持って来てくれました。

料理の腕は完璧で、店員さんの接客もしっかり教育されているマスターは素晴らしい!
って、考えると少し割高でも 「醤醤」で食べたいって思う人は多いはずです。

もう・・・大満足でした!! 次回はちゃんと自腹で行きたいと思います!

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