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「心温(しおん)」の 特製醤油らあめん


ども^^ むろさん でうs。

「心温」でラーメンを食べてきました♪

醤油を頼んだことがなかったので、「特製醤油らあめん」を注文してみましたよ。

特製醤油らあめん

チャーシューもトッピングで!

特製醤油らあめん

以前食べたときよりもチャーシューが薄くなったような・・・ 気のせいかな?

でも美味しいっす。

特製醤油らあめん

醤油のスープ、濃厚な味わい。 しょっぱいというよりはいろんな旨味が凝縮しているって感じ。

やっぱり室蘭にはなかなか無いタイプだと思います。

心温(しおん)」の「特製醤油らあめん」美味しかったです。

次は何を食べようかなぁ♪

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「竹よし らーめんハウス」の 正油ラーメンセット

7月 18th, 2016 Posted in らーめんDo Tags: ,

ども^^ むろさん です。

竹よしで嫁が食べてた「正油ラーメンセット」です。

正油ラーメンセット

通常のラーメンに加えて、餃子+ライス+サラダ+漬物が付くというお得なセット。

正油ラーメンセット

一口味見させてもらいましたけど、この室蘭らしい黒いスープ、そんなにしょっぱくなくって、昆布系の旨味が濃厚でした。

竹よし らーめんハウス」の客層はほんと家族連れが多くて驚きでした。

雑誌とかではあまり見かけませんけど、地元の人が愛する良店だと思います。

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「山岡家」の 煮干し醤油らぁめん(期間限定)


ども^^ むろさん です。

ひっさびさに山岡家に行ってきましたよ。

期間限定の「煮干し醤油らぁめん」というのがあったのでこれに決定!

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

チャーシューをトッピングしました。

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

チャーシューの感じが以前食べたのと変わったような?

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

なんていうか、柔らかくなったんだけども、ハムっぽい感じがしたなぁ・・・

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

食べて衝撃を受ける煮干のダシ!

ハンパないっす。猛烈に濃厚です。ここまで濃厚な煮干しダシは久しぶりなので、感動したっす。

久々にこんなにもガツンとくる煮干醤油を味わうことができて、ちょっと感激。

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

濃厚な煮干に、濃厚でまろやかなトンコツ、食欲を刺激する醤油の香り。

最後に特製辛味噌を溶かして食べて味の変化を楽しむ。

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

体に悪いんだろうなぁと思いながらもスープを飲み干してしまいました^^;

食べたあとに猛烈な胸焼け・・・

とってもおいしかったんだけども・・・

次に「山岡家」へ行くのはまた1年後かな?

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