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「竹よし らーめんハウス」の 正油ラーメンセット

7月 18th, 2016 Posted in らーめんDo Tags: ,

ども^^ むろさん です。

竹よしで嫁が食べてた「正油ラーメンセット」です。

正油ラーメンセット

通常のラーメンに加えて、餃子+ライス+サラダ+漬物が付くというお得なセット。

正油ラーメンセット

一口味見させてもらいましたけど、この室蘭らしい黒いスープ、そんなにしょっぱくなくって、昆布系の旨味が濃厚でした。

竹よし らーめんハウス」の客層はほんと家族連れが多くて驚きでした。

雑誌とかではあまり見かけませんけど、地元の人が愛する良店だと思います。

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「山岡家」の 煮干し醤油らぁめん(期間限定)


ども^^ むろさん です。

ひっさびさに山岡家に行ってきましたよ。

期間限定の「煮干し醤油らぁめん」というのがあったのでこれに決定!

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

チャーシューをトッピングしました。

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

チャーシューの感じが以前食べたのと変わったような?

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

なんていうか、柔らかくなったんだけども、ハムっぽい感じがしたなぁ・・・

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

食べて衝撃を受ける煮干のダシ!

ハンパないっす。猛烈に濃厚です。ここまで濃厚な煮干しダシは久しぶりなので、感動したっす。

久々にこんなにもガツンとくる煮干醤油を味わうことができて、ちょっと感激。

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

濃厚な煮干に、濃厚でまろやかなトンコツ、食欲を刺激する醤油の香り。

最後に特製辛味噌を溶かして食べて味の変化を楽しむ。

煮干し醤油らぁめん(期間限定)

体に悪いんだろうなぁと思いながらもスープを飲み干してしまいました^^;

食べたあとに猛烈な胸焼け・・・

とってもおいしかったんだけども・・・

次に「山岡家」へ行くのはまた1年後かな?

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「銀波露」の 香ばしとんこつ醤油+バラちゃーしゅー


ども^^ むろさん です。

昨年末の話なんですけどね。 急な出張になって、千歳空港でラーメンを食べた話です^^

「一幻」でえびそば食べようと思ったら・・・ものすんごい行列でした。

DSCF1743

空港のラーメン道場は、完全に一幻の一人勝ちのようです。

時間があれば待ったんですけど、時間がなかったので、ここに行きました。

「銀波露」です。 「ぎんぱろう」って読みます。

DSCF1773

「香ばしとんこつ醤油」を注文してみました。 チャーシューをトッピングしてね♪

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トッピングのチャーシューは別皿できました。

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味噌ラーメンかと思うくらいの濃厚そうな色。

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バラ肉のチャーシューは一度炙っているようで香ばしさがありますね。

とんこつ醤油のお味はね・・・

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予想どおり、めっちゃ濃厚!!

とんこつも濃厚だし、醤油もがっつりきいてます。 濃厚とんこつ醤油。

こういうのは室蘭では食べることができないラーメンです。

別皿のチャーシューを丼に移してみました。

DSCF1769

これまた贅沢♪

スープで温まると柔らかくなって美味しいです。(ちょっと油っこかったけどもね^^;)

銀波露(ぎんぱろう)」のラーメンは、とにかく味が濃厚です。麺の感じもけっこう好きでした。 いつも食べることができないからこそ食べてみたくなるラーメンでした。

江別が本店みたいです。

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