de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

蓬莱殿内のレストラン「グリーンパーク」で食べたチーズカレードリアです。

熱々！！

ホワイトソースとチーズがたっぷりかかってて、中にはドライカレーが入ってます。

こりゃーウマイね。　熱々なので急いで食べると火傷しますよ＾＾

「グリーンパーク」の料理は安定感ありますね。

私はいつもサラダバーを付けてモリモリ食べてます＾＾

ども＾＾　むろさん です。

嫁のお友達のオススメで伊達にある「あつみ」っていうお店に行ってきましたー！　お初っす♪

お店の場所をどうやって説明していいか分からないので、「あつみ」のページで御確認ください。
ざっくり言うと・・・　室蘭から伊達市街を突き抜けて、ちょっと街はずれにあります。
国道沿いなので、わかりやすいと思います＾＾　（ざっくり過ぎるだろっｗｗｗ）

ランチのお食事は３～４種類くらいのセットメニューから選ぶ感じでした。

私はドリアセット（正式名称忘れましたｗ）を注文しました。

最初にスープがでました。

冷製スープでした。　ビシソワーズってやつかな？
ほんのりとした優しい甘さが鮮明に記憶に残ってます。

次ぎはサラダです。

このサラダ・・・　ものすんごく美味しい！
嫁のお友達はこのサラダを絶賛していたんです。
盛り付けもおしゃれですけど、食材がとっても新鮮♪
ドレッシングがかかってますけど、食材の良さを邪魔しないっていうか引き出す名脇役を演じてます。

生野菜ってあまり好んで食べないんですけど、ここのサラダはバリバリと音を立てて美味しく食べれました♪

次ぎはメインのドリアです。

オーブンでじっくり時間をかけて焼いてました。
写真では伝わらないですけど、ホワイトソースがプクプクと煮立ちながらでてきます＾＾

断面を撮ってみましたｗ

ケチャップライスでした♪　これがまた(・∀・)ｲｲﾈ!!

このドリア・・・　めっちゃ美味い！！
すっごいシンプルなホワイトソース（ベシャメルソースっていうのかな？）は、まろやかな甘さがあって
ケチャップライスとの相性バッチリ！　焼き目がついたチーズの塩気でちょうど良い感じ！！！

そして、デザートのコーヒーゼリーです。

コーヒーゼリーの上に乗ってる物体は・・・　餡子です。
コーヒーゼリーは濃厚な味で、苦味が強いんですけど、餡子と一緒に食べるとちょうど良い！
こんな斬新な組合せをさりげなく演出してくるシェフは素晴らしい＾＾　ほんと美味しかった♪

最後は紅茶です。（コーヒーにもできます）

これまた美味しかったです。

これだけ揃ってお値段は１５００円くらいだったと思います。
この満足感はハンパなかったです。
なんだろう・・・　お店の雰囲気もあるんですけど、ゆっくりとした食事を楽しめました。

「あつみ」はかなり人気のあるお店です。嫁のお友達から情報を聞いていたのでお昼前に入ったんですけど、お昼になったとたん満席になりました。

とにかく、ここの料理から「優しさ」を感じました。盛り付けから味付けまで、丁寧に食材を扱っていることが伝わります。良い食材を良い状態で提供しようとしているお店の気持ちまで伝わってきます。

ども＾＾　むろさん です。

久しぶりに「農家のいえ」に行ってきましたよ＾＾

店内の壁に大きく手書きしたメニューが貼ってあってメニューもリニューアルされていました。
メニューの種類は最初の頃よりもギュっと絞られた感じです。
店内も野菜売り場のスペースが広くなって、若干喫茶スペースが狭くなっていましたので
食事よりも地産野菜の販売に力をいれているのかな？といった印象を受けましたね。

いやー
凄いんですよ。この「農家のいえ」の人気。
地元の人たちが次から次へとお店にやってきて、野菜を買っていきます。
そして、店員さんとお客さんがとっても中が良いんです。
母（客）が息子（店員）と接しているような感じ？　横で会話を聞いてるだけで心地よいです＾＾

ほい。
メニューを眺めながらいつものように悩んでいたら、店員さんがきて
次の日にメニューの切り替えがあるそうで、注文できるメニューが４つからしか選べないとのこと；；
「あらぁ～そうですかぁ～」と残念がっていたら、ジュースを１品サービスしてくれました♪
ラッキー♪

お写真紹介しましょーかー
まずは私が注文した「スパイシーチキンドリアプレート」です。
ランチプレートはお皿の上にメイン料理とサラダが乗ってて、食前にスープと食後にドリンクが付きます。

このドリア・・・　美味い！！！　（最近「美味い」しか言ってない気がするｗｗ　でも美味いのよ！）

勝手な先入観でドリアといえばホワイトソースという白いイメージでしたが
こちらはトマトベースの赤いソースでした。　こりゃー美味かった！
熱々なので、タップリのチーズがとろけてステキ♪
写真では伝わりにくいと思いますが、鳥モモ肉がゴロゴロ入ってて幸せ♪
スパイシーチキンというだけあって、ブラックペッパーのピリっとした辛さが食欲をそそります＾＾
食べ終えるまでドリアは熱々でしたよ。

嫁が注文した「台湾唐揚げプレート」です。

１個味見させてもらいましたが・・・　美味かった！
一見普通の唐揚げのようですが、下味がちょっと違うので、このへんが台湾風なのかなあぁと＾＾；
上に赤いスパイスみたいのもかかっててピリ辛で美味しかったです。

しっかし、農家のいえの料理のクオリティーは非常に高いっす。
喫茶店とかカフェの括りでは納まらないですね。
本格的なプロの仕事が料理から伝わってきます。

そんなこんなでー
美味しくに料理を頂いたあとに、お野菜を大量購入して帰りましたよっとｗ
あとで食べたけどやっぱりここの採れたて野菜は美味しいです。

「農家のいえ」の営業時間が変わったようです。平日のみの営業だと思っていましたが
定休日が日曜日となっていたので・・・土曜日に行ける！！！
１８：３０まで営業となっていたので・・・会社帰りに行ける！！
これは嬉しいねぇ～

メニューもリニューアルされていました。
私がメモしていた内容からはガラっと変わっていたのでメニューのメモ書き無しにして
「お店で確認してください！」っていうことにしました＾＾