de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん です。

新羅館に行ってきましたよー　久しぶりっす♪

なんか最近さ・・・　会社で猛烈にストレス溜まってるのよね＾＾；
で、平日だったんですけど、仕事帰りに嫁に電話して「肉が食いたい！」と宣言して、新羅館に行くことにしたんですｗ

いろいろ食べたので、アップの写真で紹介しますｗ

「上カルビ」です。

このサシの入り具合はタマランね♪
柔らかくって美味しかったです＾＾　さすが新羅館って感じです。

次ぎは「上タン塩」です。

あれ・・・？　冷凍でカチンコチンの状態で出てきました。
前食べたときも冷凍だったかな・・・
なんとなく冷凍焼けしちゃってるのか、以前食べたときの柔らかさとジューシーさが失われているような気がしました＾＾；

次ぎは「牛ホホ肉」です。

脂が乗ってて美味いんですけど、なんていうか普通の肉とちょっと違ってモッチリとした食感が面白かったです＾＾

次ぎは「ソフトカルビ」です。

これは一番安いカルビです。
上カルビと比べると赤身が多いので、違いがよく分かりまね。でも、焼いてしまえばそんなに安っぽくは感じなくって美味しかったです♪

次ぎは「鶏ネックカルビ」です。

鶏の首のお肉ですね。セセリとかコニクとも呼ばれる部位です。
柔らかいんですけど、ほどよい歯ごたえがあって、脂も乗ってて美味いっす＾＾

次ぎは「鶏軟骨つくね」です。　これは嫁の大好物ですｗ

火力を落として弱火でじっくり焼くとイイカンジですｗ

鶏ネックとつくねを焼いてるところの写真もＵＰしちゃいますｗ

あぁ・・・　美味かったっす♪
こうやって写真を振り返って見るだけでもヨダレが出てきますわｗｗ

「新羅館」のお肉は安定した美味さがありますね。　でも以前感じた高級感と感動はそんなに感じなかったのは何故だろう・・・　上タンのクオリティに疑問を感じてしまったからかなぁ・・・

あ、そうそう。
「新羅館」でこれだけ肉食ったあとに、ラーメンも追加したので後日紹介しますねｗｗ

明日（２９日）は何の日だか知ってます？
２９日ですよ？　わかりませんか？

そうです・・・２９・・・ニク・・・肉！！　肉の日です！！！

室蘭の焼肉店で毎月２９日に割引しているところがあるかどうかわからないんですけどね＾＾；
２９日はお肉を食べましょう！　って言いたかっただけっすｗｗ

ども＾＾　むろさん です。

肉の日にちなんで、焼肉ネタでゴザイマスｗ

久々に嫁の家族と大門で焼肉を食べに行って来ましたー！

１５００円の和牛上カルビ定食に、いろいろお肉を追加して贅沢な焼肉になりました♪

和牛上カルビ定食は美味しい上カルビに、わかめスープとキムチ（小）とライスと
ジュース又はアイスクリームがつくので、お得なセットメニューとなってます。

いろいろ食べたんですけど、食べるのに夢中になってて何個か撮り忘れましたｗ
なので、写真撮れた主な料理を紹介しますね＾＾

「和牛上カルビ」です。

もう・・・素晴らしいサシの入ったカルビです。
とろけるくらい柔らかくって美味しいです！！
焼きすぎるとモッタイナイので注意しましょー

次ぎは「和牛上サガリ」です。

これまた美しいお肉です！
厚切りなのでしっかり肉質感がありながらも、柔らかくって美味い！！！

次ぎは「上ガツ塩」です。

コリコリとした食感なんですけど、固いわけじゃないんです。　新鮮なんでしょうね。
なんだろうこの不思議な食感・・・　美味かったっす＾＾

次ぎは「白コロホルモン」です。

焼くと猛烈に脂がしたたって、ファイヤー！って感じになるので、マメにひっくり返して
焦さないように気をつけましょうｗ
ジューシーで柔らかくって美味しいっす♪

最後の写真はオマケで・・・　焼いてる画ですｗｗ

やっぱり焼肉にはビールだね！　っていう写真でしたｗ

「大門」のメニューを見てたら、以前メモしていたのとちょっと変わっていたので直して見ました。
微妙に値上げしてるメニューが何品かありましたが、気にならないくらい美味い焼肉ですｗ

ども＾＾　むろさん です。

この前、お店を下見してきた「錦城苑」で、宴会をしてきましたよー

会社の宴会では料理を撮ると周囲の人からイジられるからあまり撮らないようにしているのですが・・・
この日のお肉はあまりにも凄いのが出てきて、普段（自腹）では食べることができないので
意を決して何枚か撮りましたｗ

宴会の会費としては飲み放題込みで７０００円なんですけど
お料理（お肉）だけだったら５０００円です！　こりゃー贅沢だぜぇ～

あ・・・酔ってて撮り忘れているのが何品かありまして、今回紹介するのはその一部ですｗ
あと、宴会からしばらく時間が経ってしまってお肉の名前の記憶が曖昧になってしまったので
間違っているかもしれませんが、「錦城苑にはこんなに凄い肉があるんだ！」ってことが
伝われば幸いです＾＾

ほい。
鬱陶しい前フリはさておき、お写真紹介しましょー

「特選厚切りロース」です。

これ・・・　すごいっす。
普段お店では出さない特別なお肉だそうです。　こんなに霜降りなロースは生まれて初めてみました！
お味は・・・　美味い！！！！！　めっちゃ柔らかい！！
めちゃくちゃジューシーで肉の旨味がハンパないです。そして脂もまた甘くて美味しいのよ！
私の目測ではこれ１枚で３０００円以上はすると思います。

次ぎは「上カルビ」です。

これまた凄いサシが入ったカルビです。
常温で脂が溶け始めているんじゃないかっていうくらい、ツヤツヤなお肉でした。
お味はモチロン・・・　美味い！！！
お肉の美味しさを表現するのは難しいです・・・　とにかくなまら美味い！！！！！！

次ぎは「特選カルビ」です。

「これ、本当にカルビっすか！？」っていうくらいサシの入り具合です！！
そして、鮮やかな赤身は新鮮であることを証明していますね。
で、お味は・・・　なんまら美味い！！！！！！　　（もうね「美味い」しか言えないっすよｗｗｗ）

最後はオマケで焼いてる光景ｗ

焼きすぎに注意しながらじっくり焼いて、美味しく頂きましたよ♪

私の職場の平均年齢はかなり高いのですが、どこのテーブルでもキレイに残さず完食してましたｗ
幹事冥利に尽きる最高のお肉を出してくれた「錦城苑」に感謝です！

「錦城苑」のページに他のお肉の写真を載せてますので、キニナル方はどーぞーｗ
写真撮ってませんけど、いま書いてて思い出したのは厚切りの牛タンとかホルモンとかもありました。

室蘭には凄い焼肉屋があるんだと改めて実感した大満足の宴会でした！
また機会があれば「錦城苑」を利用したいと思います＾＾