de-do | 室蘭情報　日日是好日

ども＾＾　むろさん　です。

新羅館で石焼カルビビビンバを食べてきました。

お店の方が「こちらで仕上げますか？」と聞いてくれたので「お願いします」と言うと、目の前で混ぜ混ぜしてくれて仕上げてくれます。

おコゲ具合も完璧♪

「新羅館」の「石焼カルビビビンバ」、お肉とか野菜とかキムチの旨みが全体に行き渡ってて美味しかったですよ。

最強の寒波・・・が押し寄せてるそうで、確かにさみーです。
東京でこんななら以北のその冷え込みは想像に難くない。お気をつけ下さい。

昨晩だったか、何かのテレビ番組に片山晋呉がでていて驚いた。
この人ってこんなにひょうきんなんだ。
国内男子プロ5000人中、賞金だけで生活できてる人はせいぜい30人？なんだそうで
改めてプロスポーツの厳しさを思い知った。
と思う一方、そりゃそうだろうなーとも思う。
やっぱ（少なくとも日本では）一攫千金なら野球だろうなーなんて。
プロゴルファーの日々の生活ぶりとかは想像もつかないけど
どのクラスのトーナメントであれ、参加費からキャディ代、交通費、宿泊費諸々当然に自己負担。
これを賞金でペイできる人なんてほんの数名なのでしょう。
スポンサーを持てるかどうかは安定的に競技生活を送れるかどうかの大きな分かれ目でしょうから
そういう意味でも気を遣うことも多いのかも。
とどのつまりは「個人事業主」ですもんね。そういうもんだと言えばそれまでだろうけど
まぁそんなもんなんでしょうね。

最近車を運転するときはたいがい山下達郎です。
特にお気に入りの曲が「ヘロン」。とっても心に沁み入る名曲。
何だかわからないけどナイアガラトライアングルを思いだしてしまったりして。
ちなみにナイアガラは大滝詠一、伊藤銀次、山下達郎によるアルバムです。

牧野裕のEnjoyGolf。
毎週アマチュアペアと対戦する番組だけど先週から新人女子プロ二名との対戦。
心なしか牧野さんも嬉しそう（？）。
今週はその女子プロの何とかさんが牧野さんにいい質問をしていて
「自分がゴルフの解説をするようになってから、ゴルフは変わったか？」のような。
牧野さん曰くやはり見方は大きく変わったそうで、現役当時は自分のスキル向上に役立つとどうか等
そういう観点でしか周囲の選手を見てなかったのだそうです。
一方、解説をするようになってから様々視界は変わったそうですが、中でも
「上手い選手と、強い選手の違い」
に目が行くようになったんだとか。
これは御自身の現役時に2位3位がとても多かった（勝負弱い！？）こととも関係してるそうで
「やはり強い選手って後半になればなるほど、特にパッティングできちんと強く打ててる」と。
「数多く勝てる人、最近では藤田選手や谷口選手など。だから強い選手」なのだと。
うーん。含蓄ありますね。深く納得。
牧野さんはかっこいいねー。

[WGC アクセンチュアマッチプレー選手権]
ベスト4が決定。H・メイハン、I・ポールター、M・クーチャー、J・デイ。
うーん、応援してた選手が悉く消えて行ったけど、ここまできたなら
ジェイソン・デイ！
に勝って欲しいっすねー。なんて言ってマッチプレーの鬼のポールターか？
なんて思ったりもするけれど。まぁ誰が勝ってもおかしくはないメンツですけど、
でも今回はデイならではのアグレッシブさで勝ってくれたりしないかな、なんて。

全然関係ないけれど。
どこぞの製薬会社さん（ロートだったっけ）が就職情報サイトによる募集をやめて、
原則直接会った学生がエントリーシートを提出する方式に変えた・・・。
のだそうです。
うん。いいことだ。
だって単なる「データ」じゃないからね。エントリーする学生さんは。

dedo#2が作ってくれた石焼きならぬ「鍋焼き」のビビンバ。
↓

最近ロングブレス？とか何とかでちょくちょくテレビに出てる三木良介。
先日彼の奥さんが作ってるという牛肉を使わない（鶏ムネ肉を使用）ビビンバをテレビで見て
見よう見真似で作ってくれたのだけど、これがまた大変美味でありました。
ちなみに三木良介で思い出すのは「心はいつもラムネ色」。
NHK朝の連続テレビ小説が印象的でした。（ってそれ以外はよく知らないんだけど）

最近調達したコデマリとサクラソウ（＝ざっくり言うと和のプリムラ！？）です。可愛いよね。
↓

ども＾＾　お肉大好き♪　むろさん です。

「錦城苑」っていう焼肉屋さんに行ってきましたよー！　お初でっす♪

会社の宴会で利用しようかとおもって、嫁を丸め込んで「下見」という名目で食事をしてきましたｗｗ

「ちょっと軽く食べようかー」っていうノリで行ったのですが、なんだかんだ食べてしまったので
そのときのお写真を紹介します＾＾

「牛タン」です。

美しい色の牛タンでした。　お値段８８０円。
柔らかくって美味しかったですよ♪

次ぎは「黒毛和牛の牛カルビ」です。

これまたすばらしい霜降り具合！　お値段８４０円。
ちょっと高いかもしれませんが、その価値アリです！
焼いたときに滴り落ちる脂の量がハンパないですｗ
そして、お肉の旨味がバツグンでした＾＾

「牛ホルモン」です。

これ・・・美味かった♪　これでお値段５８０円はお得感アリアリです。

「石焼ビビンバ」です。

お値段１０００円。ちょっと高いと思いましたが、シンプルながらも美味しかったですよ♪

最後は「Ａカルビ」です。

これね。ママさんが「これ味見してみてください♪」 ってサービスしてくれたんです。
めっちゃ嬉しかったです！

☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

このＡカルビってお肉のなかで一番安くて１人前６３０円（写真は１人前じゃないですからね）ですが・・・
すっごい美味しかったです！

マスター曰く「他の店では上カルビとしてだすお肉だよ」とのこと。
ロースなんじゃないかっていうくらい脂身が少なくて柔らかいです。
そして食べると口の中に旨味が広がりました♪　こりゃーいいね！

「錦城苑」はパッと見た感じ普通の焼肉屋さんのように思えましたが、お肉にコダワリを感じました＾＾
そして、店内もキレイに清掃してあってテーブルが全然ベタベタしていないところを見ると
しっかり良い仕事をしていることも感じました＾＾

中島の繁華街からは少し離れますが、常連客は多いようです。