de-do | 室蘭情報 日日是好日

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「坂」の 醤油チャーシューメン

1月 26th, 2020 Posted in らーめんDo, 室蘭を食べる Tags:

ども^^ むろさん です。

久しぶりに母恋の「坂」に行ってきましたよ。

会社の宴会があった帰りに、程よく酔ってて程よく小腹がすいていたので突入!

店内には厨房に女将さん、カウンターに常連さんが1人いました。

ビールを頼みつつ、醤油チャーシュー麺を注文しました♪

醤油チャーシューメン

想像に反して、透き通ったスープに感動。

居酒屋のラーメンなので味は濃いめですが、美味しかったですよ。

醤油チャーシューメン

」の醤油ラーメン、とても懐かしくて癒される味です。

ビールを飲みながら、女将さん常連さんと世間話や昔話を聞きながら、楽しい時間を過ごせました。

味もさることながら、女将さんの人柄が好きになりました。

今度、お昼に行って定食とか食べてみたいなぁ

「味の大王(裏浜町店)」の セットメニュー(塩ラーメン+ミニカレー)

1月 25th, 2020 Posted in らーめんDo, 室蘭を食べる Tags:

ども^^ むろさん です。

味の大王(裏浜町店)で、セットメニューがあったので、注文しましたよ。

塩ラーメンとミニカレーのセットにしてみました。

透き通った塩スープ、美しいです。

セットメニュー(塩ラーメン+ミニカレー)

まろやかなスープとしなやかな麺。美味しいですね。

セットメニュー(塩ラーメン+ミニカレー)

セットのミニカレーは、なかなか面白い味でした。

カレーラーメンのスープみたいな、サラリとしたルウが印象的でした。

セットメニュー(塩ラーメン+ミニカレー)

味の大王(裏浜町店)」は市役所前から移転してからメニューが増えたことで、リピート率が上がりました♪

あとね。お店の名前が謎なんです。

店内の貼り紙に「裏浜町店」という文字があったり、「市役所前店」という文字があったり、どっちが正解なんでしょうね。

とりあえず、市役所前店ということでしばらく当サイトで使いたいと思います。
とりあえず、裏浜町店ということで当サイトに載せておきたいと思います。

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「つるつる屋」の 味噌チャーシューメン


ども^^ むろさん です。

久しぶりに「つるつる屋」に行ってきましたよ♪

やっぱり、相変わらずの人気店です。お昼どきは待ち行列できてました。

本当はカレーラーメン食べたかったけど、今まで食べたことがなかった
味噌ラーメンを注文してみました♪ チャーシューメンでね!!

味噌チャーシュー

素晴らしい!相変わらずのチャーシュー満開!!

しっとり柔らかいチャーシューは絶品です。

味噌チャーシュー

ふと感じた麺のもちもち感。「ん?麺変わったかな?」

味噌チャーシュー

久しぶりなので忘れていたのか、本当に麺が変わったのかわかりませんが・・・
柔らかめのモチモチ食感な麺でした。これはカレーラーメンとの相性バッチリだね。

つるつる屋」の味噌は赤味噌ベースなのかな?
風味豊かでパンチの効いた美味しい味噌スープでした。

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