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「鉄平」の 室蘭ヤヤン昆布塩らーめん


ども^^ むろさん です。

鉄平に行ったら新メニューが出てました!!

「室蘭ヤヤン昆布塩らーめん」です♪

室蘭ヤヤン昆布塩らーめん

透き通ったスープに海藻の緑が映えます。

室蘭ヤヤン昆布塩らーめん

麺には昆布が練り込まれています。

室蘭ヤヤン昆布塩らーめん

鉄平」の「室蘭ヤヤン昆布塩らーめん」とっても美味しかったです。

本当に昆布の風味が満載で、あっさりとしながらも深みのあるラーメンでした。

一言だけ・・・

鉄平のラーメンはホント美味しいんですけど、最近とても残念に思うのが・・・
チャーシューがどんどん小さく薄くなっているのです・・・(涙)
いつの日か、あの大きくて分厚くて柔らかいチャーシューが食べてみたいです。

特製チャーシュー麺

↑この写真は2014年の写真です。

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カップ麺「どん兵衛 旨辛鶏だし太そば」

2月 9th, 2019 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

どん兵衛で見たことのないのがあったので、買ってみました。

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鶏だしっていうのにひかれました。 ラー油仕立てっていうのも気になるよね。

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お湯を入れる前。

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5分後完成♪

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鶏だしのアッサリした汁に、ラー油のパンチが聞いてて面白い味がします。

結構ラー油の刺激があるので、太めの麺でバランスとれている気がしました。

そして最後は30分後の写真。

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太い麺がさらに太くなりましたけど、けっこうコシが残ってて美味しく頂けました♪

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カップ麺 わかめラーメン ごま・しょうゆ

2月 6th, 2019 Posted in らーめんDo

ども^^ むろさん です。

わかめラーメンが特売されていたので、セットで買っちゃった。

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みそと醤油を比べてみた^^

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こちらは「ごま・しょうゆ」です

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3分後完成

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アップでもう1枚。

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わかめラーメンはやっぱり醤油味がいちばん好きかも♪

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