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「はたの」の 串揚げ 他

12月 15th, 2010 Posted in 室蘭を食べる

12月は何かと暴飲暴食する機会が増えますよね。 飲みすぎ食べすぎには気をつけましょー!
あ、どうも^^ むろさん です。

ほい。
今回は「はたの」ネタの続きです。

「はたの」の「とり鍋」に感動しつつ、他にもいろいろ食べたので、ちょろっと紹介しますね^^
さっそく行ってみましょー♪

「串揚げ盛り合わせ(松)」です。

串揚げ盛合せ(松)

串揚げが8本もあって、お値段1050円。正直これだけの内容でこのお値段は安い!

で、その中身はですね・・・忘れました^^; (これだから酔っ払いはダメねぇw)
海老とウィンナーとウズラまでは確認できたんですけど、あとは野菜とかイカとかだと思います^^;

この串揚げ、めっちゃくちゃ美味しいです!
薄い衣はサックサクのカリッカリです♪ 中は絶妙に火が通ってて、食材の美味しさが生きてます。

こんなに上手に美味しく揚がってる串揚げは初めて食べたかも♪
揚げ物なのにぜんぜん油っこさを感じなかったんですよねぇ~
かなり熟練された技術と経験がなければこの絶妙な仕上がりにはならないと思いますよ。
お世辞抜きで、こりゃー美味いっす!

室蘭といえば「やきとり」のイメージが強いですけど、
「はたの」の串揚げはもっとメジャーになってもおかしく無いと思いました。
(既にメジャー級だけど、知らなかったのが私だけってオチだったらスンマセンw)

続きましてー

「 だし巻玉子」です。

だし巻玉子

これ・・・なんとなく注文したんですけどね・・・凄く美味しかったです!

ぷるっぷるの玉子焼きから、ダシの汁があふれ出てくるんです!
ちょっと極端な例えかもしれませんけど、「茶碗蒸しを焼いた」って感想を持ちました^^
ぷるぷるふわふわの玉子の食感に、上品なダシの風味がとってもきいててとっても美味しい♪
なんか高級料亭とかででてきそうな、見た目も味も上品なだし巻玉子でした^^
醤油をつけて食べたらもったいないって思いました。
そのまま食べることをオススメしますw

お値段は720円と、かなり高いと思いますが・・・一度食べてみる価値ありですよ^^

続きましてー

「松川カレイのお刺身」です。

松川カレイ刺身

こちらは、手書きホワイトボードに書かれていた、本日のオススメメニューにありました。
お値段1000円と少々高めですが・・・・これまた・・・美味い!!!

厚めに切ってくれた淡白な白身は、身がキュっとしまっててとっても美味しかったです。
お皿の中央にある白い刺身は、エンガワなんですけど、これがまた脂が乗ってて美味い!!!

こんな贅沢なお刺身は久々に食べました。
幸せぇ~♪ って感じです^^

そりゃーもう。 お酒もススムってぇもんですわ~
営業時間は22時閉店なんですけど、ついつい飲みすぎて23時まで居させてもらっちゃいました^^;
次はお酒無しでゆっくり定食でも食べて見たいと思います^^

そんなこんなで・・・
この日記を読んで少しでも「はたの」さんに興味を持ったかたがいらっしゃいましたら
まずはランチタイムにプラっと立ち寄ってみて「串揚げ定食(870円)」から
味わってみてはいかがでしょうか?

きっと丁寧な仕事(料理)を感じて、「夜も来てみたいなぁ」って思うようになると思います♪
そして、夜はちょっと豪華に鍋と串揚げと本日のオススメ刺身を堪能して
「室蘭って美味しい物がいっぱいあるんだね!」って、思ってもらえれば幸いです♪

 

室蘭は奥が深いぞぉ~  美味しいお店にもっともっと行きたいなぁ~♪

私、室蘭に来て1年半経ちましたけど、ますます室蘭の魅力に取りつかれてきましたよw
もっともっと、いろんなことを知りたいです!
まずは美味い物から♪ ってことでどお?

お店を知って、人を知って、歴史を知る。
そんな流れで室蘭を少しずつ掘り下げていきたいと思います^^

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「はたの」の とり鍋

12月 14th, 2010 Posted in 室蘭を食べる

冬はやっぱり鍋っしょ!? むろさんです^^

金曜日の話なんですけどね。
会社の同僚と「はたの」に飲みに行ってきました♪

私、室蘭のいろんな飲食店を知り尽くしたい私はいろんな人に「なんかいい店ないっすか?」
と聞きまくってるんですけど、今回「はたの」さんを知ったのは、嫁の父親情報でした。

「あそこ(はたの)の”鳥なべ”は有名だぞ。いっぺん行ってみ」と、オススメされたので、
まずはネットで下調べ・・・

でも、”鳥なべ”と”はたの”のキーワードでは情報得られませんでした。
”はたの”と関連付けられているキーワードは”串揚げ”が多かったので、”鳥なべ”を薦めるオヤジを
疑いつつ、ちょっと不安になりながら「はたの」さんに行ってみましたよっと♪

17時半頃、ちょっと早いだろうなぁと思いながらお店に入ると、暖簾は出てたけども
店長さんはバタバタと厨房の準備をしていました^^ お客さん1番のりです♪

店内はちょっとこじんまりとしていて、カウンターが6席ほどあって、
カウンターの裏側に3~4人ほど座れる小上がり席が2つあります。
2階にも座敷席があって、結構な人数を収容可能のようです。

さっそくメニューを眺めると、「とり鍋」を発見♪
でも、やっぱりメニューの中で強調されていたのは「串揚げ」でした^^

3人で、鍋を3人前ってひょっとしたら量が多いかもしれないので
店長さんに聞いてみたら「2人前でちょうどいいとおもいますよ」とのアドバイスを頂けて
鳥の「もつ鍋」もオススメとのことなので、「とり」+「もつ」=「とりもつ鍋」にしてもらいました♪

で、やってきました「とりもつ鍋」がコレダー!

とり&もつ鍋(写真は2人前)

酔っ払って写真を撮り忘れないように、火をかけるまえの鍋を写真におさめておきました^^

1人前のお値段860円というんですから驚きです。
写真は2人前ですから、1720円でこのボリューム・・・感動です♪
下の方にはお肉ともつがゴロゴロ入ってましたよ♪

で、イイカンジに火が通ったお鍋の状態を写真に撮ろうと思ってたら・・・
やっぱり忘れてしまいましたww (これだから酔っ払いは困るよねぇw)

えへへ^^;
美味そうな写真はありませんが、感想を少々。

お鍋のスープは味噌です。
白味噌がベースとなっているようで、コクと甘みを感じるとっても美味しいスープでした。
これにお肉と野菜ともつのダシが染み出て、後半はとっても濃厚で深い味わいになりました。

お肉はとっても柔らかいモモ肉です。
モツはちゃんと下処理がされていて、臭みは全くありません。
こりゃー美味いっす♪

初めて食べたのが、生まれる前の卵の「きんかん」と呼ばれる黄色く丸いモツ。
この食感が衝撃的でした。 見た目はゆで卵の黄身にツヤがある感じ。
で、食感は白身のようにプリっとしているんですけど、味は濃厚な黄身の味^^
あーあぁ。
写真を撮ってないなんて、残念っすw

 

他にも、串揚げとか美味しい料理を食べたんですけど長くなりそうなので、
続きはまた次回ってことでどお?

はたの」さんはお昼も営業していて定食が食べれるそうです。
きっとお昼時は混雑してそうですね。

こんなに美味しい料理を提供してくれるお店が室蘭にあったことを今まで知らなかっただなんて・・・
なんか恥ずかしいと思うと同時に、こういう美味しいお店に行きたい!と思いました♪

「はたの」の とり鍋 はコメントを受け付けていません。

「味しん」の 焼きそば

12月 9th, 2010 Posted in 室蘭を食べる

ネタが切れたときは、蔵出し写真w むろさんです^^

過去の投稿を振り返ってみると、「味しん」の「焼きそば」について
書いていなかったことに気がつきました^^;

実は私・・・「味しん」にはカレコレ3~4回くらい行ってるんですけどね・・・
何故か・・・「焼きそば」の写真しか無いのです!

それは何故か!?

ズバリ!!

美味いからww  (オイオイそれだけかよっ! と1人ツッコミw)

初めて食べたときの感動が忘れられなくってさー
「次来たときは違うのも食べてみよ♪」って思うんだけどさー
いざ、またお店に来てメニューを眺めながらさー
定食とかラーメンとかにしようか悩んでいるときにさー
鉄板をジュージューいわせながら、近くのお客さんに焼きそばが運ばれてくるとさー

「焼きそば」を注文しちゃうんです!!w

ほい。
そんな私を虜にしてしまった、味しんの「焼きそば」はコレダー!

焼きそば

強火でザザっと炒められた、野菜とお肉がタップリで、鉄板からいまにもこぼれそうで
ナイスなボリュームです♪

お値段750円です。
「焼きそば」にしてはちょっと高い?と思うかもしれませんが、食べたら納得です^^

この麺とソースの相性がバツグンなんです。
濃厚で深い味わいのソースは、ほのかなフルーツ系の甘さを感じます。

麺は自家製麺なのか特注なのか、いままで食べたことの無いタイプの麺で
独特なモチモチとした食感がとてもいいです。
この麺とソースが良く絡んでたまらなく美味しい!

さらに、熱々の鉄板の上で、麺と絡んだソースがほんのりオコゲ状態になってるのが
香ばしくって・・・これがまたたまらなく美味しい!!

そして、ちゃんと火が通っているけど、シャキシャキの食感の野菜と
麺を一緒に食べたらもうタマリマセンね♪
あーお腹すいてきましたww

お客さんの5割は確実に焼きそば食べてます。男性は大盛り注文率高いです^^

定食や丼メニューは結構ボリュームあるし、個性的なカレーラーメンもあるので
次こそ、「味しん」に行ったら、焼きそばの誘惑には負けずに
違うメニューを食べて見たいと思います^^

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