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「徳寿司」の 極上生鮨(折詰)

10月 13th, 2010 Posted in 室蘭を食べる Tags:

あいや~~~~~~~ 約2週間ぶりの日記ですね。

どうも、ご無沙汰しておりました^^;  むろさんです^^
諸事情ありまして、ネット環境の無いところにいるもので・・・
いろいろやりたいことがあったんだけども、ぜーんぜんできずじまいで、
モヤモヤしてましたが、イーモバイルに加入して、ネット環境を手に入れたので
少し復活しましたよ^^

ネット依存症とまではいかないにしても、やっぱりネットが使えないと不便だし
ブログを書いたり見たりできないとなんとなく不安になるんだなぁと思いました^^;
(って、これが依存かw)

ほい。
近況報告な前フリがながくなりそうですので、本題にはいりますw
「徳寿し」の折詰シリーズです♪

今回はなんと・・・・「極上」です!!
思いがけず嫁の父親が買ってきてくれたので、ラッキー♪と写真をとりましたw

極上生鮨(折詰) 3100円

一人前3100円ですよ! いやはや・・・やっぱり豪華ですね^^

ネタは
左上からホッキ・マグロ(たぶん中トロ)・アワビ・ボタンエビ・白身魚(ヒラメかな?)・サーモン
左下から数の子・カニ(ズワイかな)・ホタテ・イクラ・ウニ と超豪華です。

以前食べた1800円の上寿司と比べるとやっぱり凄いゴージャスです。
極上を食べてしまうと、1300円プラスしてでも食べたくなっちゃいます。
でも、3100円はちょいと高いので、なかなか手はでませんねww

ホッキは生で柔らかいし、マグロはとろける美味さだし、アワビもコリコリの食感でGood!
ホタテはとっても新鮮です。(ホタテはお店のイケスで生きたままさばいてるはずです)

「さすが徳寿しさん、良い仕事してるぜ!」と改めて感じた折り詰めでした♪

徳寿司のページはコチラ

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「徳寿し」の 上生鮨(折詰)

9月 29th, 2010 Posted in 室蘭を食べる Tags:

先週、モリモリと日記を書いたせいか、今週は少々ネタ切れ気味です^^;

で、デジカメの奥に眠ってたお寿司の写真を見つけたのでUPしちゃいますw

「徳寿し」さんの上生鮨(折詰)です。

上生鮨 折詰 1800円 こんな感じの折り詰めです^^

紐をほどいて、パカっと蓋を開けると・・・

上生鮨 折詰の中w 1800円
こんな感じでした^^

えーっと・・・ネタの種類は・・・
左上から、何かの貝(忘れたw)・マグロ赤身・ヒラメ(たぶんw)・甘エビ・サーモン
左下から、ホタテ・トビッコ・イクラ・河童巻き(3本) ってところですね。

お値段1800円です。
ネタのグレードからすると少々高いような気がしないでもないですが・・・
ネタは全て新鮮で美味しかったのでOKっす♪

上生寿司はお店で食べたら1700円なので、容器代が100円なんでしょうね^^

うぅ・・・思い出したらまた寿司たべたくなってきたぞ!!

徳寿しのページはコチラ

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味鳥 de 夕食

9月 28th, 2010 Posted in 室蘭を食べる

味鳥で夕食してきました^^

居酒屋に行くと、条件反射的に「とりあえずビール」と言ってしまう傾向のある私ですが
最近は居酒屋に来てもビールを飲まずにお茶にしています^^
「お茶ください」というと、無料でお茶(番茶)をくれるのですが、
ただでお茶くれるのって北海道特有なのかな?(東京にいた時ってどうしてたっけなぁ忘れたw)

んなぁこたぁどおでもいいっすね^^;
久々に味鳥さんに行ったんですけど、良かったです♪ (あぁもう結論言っちゃってるしww)

20時半ごろの入店、座敷は微妙に埋まってて、両サイドが酔っ払いだったので
カウンターにしようかとおもったら、マスターが「こっちでもいいですよー」と、6人用の
テーブル席を勧めてくれました。「え?こんな贅沢に使っていいんですか?」と喜んで座りました。

メニューの種類が豊富なので、いつも悩むのですが、やっぱり「豚精」と「鳥精」は欠かせません。
写真は以前来たときに撮って味鳥のページにUPしてあるので、今日は省略します。
味鳥の「豚精」は柔らかくって美味しいし、「鳥精」は柔らかいのにくわえてジューシーです♪
個人的には味鳥といえば「鳥精」をオススメしたい!! 是非「塩」で食べて欲しいです!!!

ほい。
今回ゲットした写真を載せますねー

野菜炒めです
野菜炒め

お値段650円ですけど、これはいい!! 野菜の種類が豊富!!!
ブロッコリー、パプリカ、ピーマン、ジャガイモ、シイタケ、シメジ、玉ねぎ、ニンジン
ってところでしょうか。(お肉は入っていませんよ。でもそれがいいのですw)
絶妙な火の通し具合でとてもよい食感で頂けました♪

手羽先です
手羽先
1皿に3つ入って、350円だったかな・・・ これまたウマイ!
皮はパリパリ、中のお肉はシットリ柔らかいです。
なんか、プロの焼き技を見たって感じですw
手羽の部分の骨以外は取ってあったので、結構手間かかかってると思います。うん^^

ささみキムチです。
ささみキムチ
生の鳥ササミをキムチに漬け込んだものです。(なんとなく桃屋のキムチの素を使ってる気がしましたw)
370円だったかな?これがまたウマイ!!
新鮮なササミにキムチがしみてて美味しいです。 食感がなんとなくホタテっぽいイメージでした。
これを食べながら「うぉー焼酎飲みてぇー」と思っちゃいましたw
今日は飲まなかったですけど、1口で焼酎1杯飲めちゃいそうなくらいGoodなオツマミですww

あとは、おにぎりを食べてお会計・・・・ 2人でなんと2200円でした。
一回の食事代としては少々お高めですが、居酒屋で1人1100円で腹いっぱい食べれたのは
とても嬉しかったです。下手なラーメン屋行くより全然いいですよ。

味鳥さんは、お酒の種類も豊富なので、大勢でワイワイ飲みに行くのもGoodですけど
酒無しのお食事だけでもGoodなお店だと改めて実感しました♪

とにかく・・・・味鳥といえば「鳥」です!!w

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